Jak suchy koper
Dille jest szeroko stosowany w naczyniach Europy Zachodniej, Europy Wschodniej i skandynawskiej.Możesz suszyć koper i tworzyć oleje eteryczne z nasion. Możesz wysuszyć na zewnątrz w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Jak suchy koper na zewnątrzjeden. Wlej koperek dziennie przed zbiorem. Dobry posypać koper wodny liście, aby płukać brud i chrząszcze.
2. Rano wyciąć liście koper, aż ich słońce je wysuszeni. Aby to zrobić, użyj ostrych nożyczek kuchni. Jeśli chcesz wyschnąć i nasiona, wyciąć parasole.
3. Dokładnie płukać Dill. Wtedy musisz wytrzeć na sucho z papierowymi serwetkami, rozkładając na ręcznik. Niech zostanie wysuszony 3 minuty.
cztery. Przywiąż gumowe małe wiązki 5-10 gałązek. Upewnij się, że koperek jest całkowicie suchy, w przeciwnym razie może uzyskać wilgoć zamiast suszenia.
pięć. Kup małe brązowe pakiety papierowe. Na dole, wykonaj duże szczeliny, aby powietrze mogło wejść do środka.
6. Owinąć papierową torbę wokół belki i zawiąż gumkę. Koper powinien zawiesić liście. Pożądane jest, aby nie dotykał papieru, ponieważ powietrze powinno penetrować liście.
7. Zawieś wiązki w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, na przykład na ganku lub w piwnicy. Zostaw je do wyschnięcia przez 2 tygodnie.
osiem. Usuń koper, gdy łatwo się rozpadnie. Ręcznie oddzielone wysuszone parasole z liści kopanu.
dziewięć. Oddziel nasiona z parasoli i umieść je w hermecznym słoiku. Umieść liście do innego słoika. Trzymaj je w ciemnym suchym miejscu.
Metoda 2 z 3:
Jak suchy koper w piekarnikujeden. Zbierz świeży koper, jak w pierwszej metodzie.
2. Spłukać, wytrzyj koper i pozwól mu wyschnąć.
3. Rozgrzej piekarnik do 43 ° C lub mniej. Jeśli masz odwodnienie, możesz go użyć zamiast piekarnika. Spójrz w instrukcje, jaka temperatura musisz umieścić.
cztery. Umieścić na papierze do pieczenia na arkuszu do pieczenia. Wlać koper na to i równomiernie rozpowszechniaj nienormalnie.
pięć. Wyślij arkusz do pieczenia. Jeśli bardzo się rozgrzała, zostaw drzwi Ajar. Suchy koperek 2-4 godziny.
6. Postępuj zgodnie z regularnym koperkiem. Będzie gotowy, gdy będzie łatwy do rozdrabniania.
7. Możesz usunąć koper z piekarnika i daj fajnie. Umieść suszony koper w słoiku i użyj, jak przyprawa. Wyciągnij nasiona z kolorów kopanu, jeśli chcesz mieć olej eteryczny.
Metoda 3 z 3:
Jak suchy koper w kuchence mikrofalowejjeden. Wypłucz koper wodną i wytrzyj suche ręcznikiem kuchennym.
2. Znajdź duże dania, które pasują do mikrofalówki. Umieść na nim dwa ręczniki papierowe.
3. Wlać koper na płytę, jednolicie rozprowadzić. Przykryj ręcznikiem papierowym.
cztery. Umieść naczynie do mikrofalówki przez 4 minuty, ustaw dużą moc.
pięć. Zdobądź z kuchenki mikrofalowej i sprawdź, czy koper suchy. Jeśli nie, umieść mikrofalę przez kolejne 2 minuty. Kiedy Dill jest gotowy, kruszy się, jeśli dotykasz.
6. Pozwól koperkowi ostygnąć, a następnie umieść go w kontenerze hermetycznym. Dille wysuszono w kuchence mikrofalowej, odpowiednie 2-4 tygodnie. Jeśli jest suszony w piekarniku lub w powietrzu, będzie dłużej.
Czego potrzebujesz
- woda
- Nożyczki kuchni
- Papier woskowany
- Papierowe torby
- Gumowy
- Drań
- Piekarnik
- kuchenka mikrofalowa
- Ręczniki kuchenne / ręczniki papierowe
- Słoiki na trawę
- Duże danie
- Dehydrator (opcjonalnie)