Jak wysuszyć rozmaryn
Aromatyczny i pikantny smak, rozmaryn - jeden z najbardziej bezpretensjonalnych i popularnych ziół. W przeciwieństwie do wielu innych ziół, wysuszony rozmaryn tylko trochę różni się do smaku ze świeżych, co sprawia, że jest idealnym przyprawami do suszenia w domu
Kroki
Metoda 1 z 3:
Waga na wadzejeden. Skorzystaj z nożyczek, aby wykończyć gałązki rozmarynowe z roślinami. Najlepszy czas na zbieranie rozmarynu - rano, kiedy słońce już suszy nocnej rosy.
- Twój krzew rozmaryny będzie rosnąć jeszcze bardziej w tych miejscach, gdzie został cięty.
2. Zbierz gałązki w pakiecie, bandaż na końcach. Zrób pętlę z sznurka, dzięki czemu jest wygodniejsze do powiedzenia pakietu.
3. Gałązki rozmarynowe w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym pokoju. Możesz suchić rozmaryn na zewnątrz, ale większość ekspertów zaleca suchych rozmarynów w domu, aby uzyskać lepszy kolor i smak.
cztery. Codziennie lub przez dzień gałązki, a potem ulegnie równomiernie. Rozmaryn jest całkowicie suszący, gdy zatrzyma się pochylonym. Dotyczy to w ciągu około dwóch tygodni.
pięć. Znajdź miejsce do przechowywania rozmarynu. Gdy tylko rozmaryn jest suchy, szybko gmić arkusze papieru i oddzielone twarde, drewniane łodygi z liści. Trzymaj się hermetycznego pojemnika w szafce kuchennej.
Metoda 2 z 3:
W piecujeden. Przygotuj rozmaryn. Turaki Rosemary w zimnej wodzie, aby pozbyć się brudu i saride. Rozprzestrzenianie się na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Usuń wszystkie suche liście lub łodygi.
2. Rozproszone rozmaryn na pieczeniu do pieczenia. Wytnij każdą gałązkę na cztery części i układać je na tacy do pieczenia, wyeliminowane przez pergamin. Nie narzucaj zbyt wiele.
3. Włożyć do piekarnika. Umieść arkusz do pieczenia na górnej półce piekarnika, podgrzane w najniższej temperaturze. Pozostaw do pieczenia 2-4 godzin, podczas gdy łodygi Rosemary nie będą się złamać.
cztery. Peepaling rozmaryn w słoju magazynowym. Po wyciąganiu rozmarynu z piekarnika pozwól mu fajnie. Wyjmij końce pergaminu, tworzą rurkę i rozpylanie rozmarynu w czysty szklany słoik. Szczelnie dokręć słoik i trzymaj w suchym, ciemnym miejscu, na przykład w kuchni.
Metoda 3 z 3:
Z suszeniem na warzywajeden. Przygotuj rozmaryn. Promował rozmaryn lub wysuszyć go, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2. Rozmaryn dystrybuowany na blachy do pieczenia. Włącz suszenie przy najniższej mocy (od 35 do 40 stopni), aż łodygi rozmarynu są uszkodzone, jeśli próbują je zgiąć.
3. Nieznajomy w czystym szklanym słoiku. Wlać suszone rozmaryn w czystym, szklanym słoiku i mocno mocno. Trzymaj w suchym, ciemnym szafce.
Rada
- Rozmaryn ma wiele aplikacji. Jest to doskonała przyprawa do wieprzowiny, kurczaka, ryb i owoców morza. Rozmaryn ma właściwości dziewiarskie, dzięki czemu można dodać go do wrzącej wody i używać go do kąpieli parowej na twarz.Zapach iglasty zachęca, więc dodaj kilka gałązek rozmarynu w gorącej kąpieli na radość.Herbata rozmarynowa jest uważana za przydatny do poprawy nastroju i krążenia krwi, łagodzi system nerwowy.
- Jeśli nie masz dostępu do suszarki do warzyw lub odpowiedniej suszenia, można również umieścić świeże rozmaryny, używając zamrażania. Widoczne i suche, a następnie zamrozić w plastikowych torebkach. Gdy tylko rozmaryn całkowicie zawiesza się, możesz zbierać pozostawia z łodyg i spakować je w pakiet próżniowy lub pakiet na zapięciu.
Czego potrzebujesz
- Nożyce
- Zatoka lub liny
- Torby papierowe (opcjonalne)
- Suszenie do warzyw
- Natury do pieczenia
- Pergamin
- Czyste, szczelnie zamknięte pojemniki lub szklane słoiki.