Jak gotować pancoro breadcrumbs
Kruszarki chleba są używane w wielu przepisach kulinarnych. Jeśli smażyć kurczaka, mięso, ryby lub warzywa, panierca pomaga lepiej oszczędzać smak produktów. Ponadto krucky są używane do poprawy smaku (zwłaszcza jeśli przyprawy są w nich dodawane) i tekstury niektórych naczyń, takich jak klopsiki. Pancoro jest różnorodnością breadcrumbs, w których okruszczy jest większy i ostry. Kroki opisane poniżej pomogą Ci przygotować krakersy Pancco w domu.
Kroki
jeden. Weź bochenek wczorajszego francuskiego chleba i połóż go na kawałki.
- Wytnij chleb o długości na dużej szerokości 2.5 centymetrów.
- Usuń Cork. Kiedy wycinasz skorupę, spróbuj cięć jak palić piłkę.
- Kiedy usunąłeś skorupy, wyciąć każdy kawałek na kostkach z boku 2.5 centymetrów. Niektóre elementy, które znajdowały się w pobliżu górnej krawędzi bochenek, okaże się trochę mniej.

2. Szlifować kawałki chleba w kuchni kombajn. Wybierz tryb o dużej prędkości i włącz funkcję pulsacji, jeśli jest w komplecie. W rezultacie powinieneś dostać duże okruchy.

3. Rozgrzej piekarnik do 150 stopni Celsjusza.

cztery. Zamiatać kruszki. Rozpowszechniaj wycięcie równomiernie w kilku blachy do pieczenia, tak aby krakersy wyschły w piecu stopniowo i nie były spalone.

pięć. Suszenie breadcrumbs. Twoim celem jest suszenie mieszanki panierskiej, aby nie stało się brązowe.




6. Schłodzić bułka breadowe na paskudnym. Zostaw kruszarki na godzinę lub jeszcze więcej. Powinieneś uzyskać dobrze suszone bułki.

7. Trzymaj pancoro Breadcrumbs w hermecznym pojemniku. W temperaturze pokojowej można przechowywać te krakersy przez kilka tygodni.
Rada
- Z jednego bochenek francuskiego chleba (700 gramów) otrzymuje się około 500 gramów breadcrumbs.
- Szlifować kawałki chleba w kombajnowych małych porcjach, więc otrzymasz bardziej płaskie okruch.
Czego potrzebujesz
- Buckka wczorajszy chleb (700 gramów)
- Piekarnik
- Natury do pieczenia
- Robot kuchenny
- Nóż