Jak piec Szyfonowy Biscuit: 8 kroków

Szyfonowy herbatniki jest wyjątkowym rodzajem pieczenia, ponieważ pozostaje bujny, pomimo tego, że zamiast masła stosowanego warzyw. Taki ciastko jest bardzo łatwy do wykonania i jest bardzo smaczny. Istnieje wiele opcji dla głównego receptury z tego artykułu, który można również znaleźć na WikiHowie.

Składniki

1 i 1/4 szklanki przesianej mąki
Cukier 3/4 szklanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 sól łyżeczki
1/4 kukurydzy lub masła orzechowego
1/3 szklanki wody
1 Teaspoon Vanilla Essence
1/4 łyżeczki hydratu potasowego (½ łyżeczki soku z cytryny) można wymienić)
3 bity jaj
3 jajko żółtko

Kroki

jeden. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfon krok 02

2. Wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia w dużej misce. Zrób małą wnękę w środku mieszaniny i wlać olej, wodę, żółtka i esencję waniliową. Pokonaj mikser 2 minut, aż mieszanina stanie się jednorodna i gładka.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfon krok 03

3. W innej misce pokonaj żółtka jaja wodolotem potasowym. Dzięki bitym białek, ciastko stanie się bujną, więc bardzo ważne jest pokonanie białek do solidnych szczytów.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfonowe krok 04

cztery. Delikatnie (łyżka lub szpatułka) mieszać bita wiewiórki i ciasto. Lepiej zakłócają ruchy okrągłe i ruchy z góry. Mieszaj, aż mieszanina stanie się jednorodna.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfon krok 05

pięć. Wlej ciasto do kształtu do pieczenia - nie nasmaruj kształtu oleju! Najlepszy kształt dla babeczek o średnicy 20-23 cm lub kwadratowy kształt 20 cm.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfon krok 06

6. Włóż piekarnik przez około 1 godzinę. Gotowy cupcake po naciśnięciu palcem szybko zwraca swój oryginalny kształt.

Obraz zatytułowany zrobić ciasto szyfonowe krok 07

7. Kiedy babeczka jest gotowa, wybierz go z formularza. Obróć od dołu do dołu, aby być chłodzony (możesz także umieścić go na butelce). Bądź ostrożny i nie upuszczaj biscuit.