Jak przygotować babeczki do niepowodzenia: 10 kroków

Niepowodzenie Madfins są wspaniałą uczciwą, która może być dana dziecku na śniadanie, weź ze sobą do natury, podawać gości na imprezie lub po prostu jeść gorąco z kwaśną śmietaną i masłem kroplowym.Ten przepis ma na celu przygotowanie 12 zwykłych lub 6 dużych babeczek.

Składniki

Przepis główny test

250 gramów samodzielna mąka (możesz wziąć zwykłą mąkę i dodać 2 łyżeczki proszku do pieczenia do niego)
1 łyżeczka herbaty do ciasta
2 duże jajka
250 mililitrów mleka
20 gramów stopionego oleju
1/2 sól łyżeczki

5 opcji (dodatkowe składniki)

Ser i kukurydza: 125 gramów kukurydzy konserwowej, zgnieciony w blenderze, 125 gramów z tarcia, 3 cienki kawałek bekonu lub szynki, posiekany na małe kawałki i prażone.
Hawajska pizza: 125 gramów targowanego sera, 125 gramów ananasa w puszkach (kawałki), 2 łyżki pasty pomidorowej, 3 cienkie plasterki szynki, pokrojone na małe kawałki, 1/2 łyżeczki kruszonego czosnku, 1/2 łyżeczki suszona zieleń lub 1 łyżka zmiażdżonej świeżej zieleni.
Śródziemnomorska pizza: taka sama jak w poprzednim przepisie, ale zamiast ananasa, weź mieszankę oliwek, suszonych pomidorów i pieczonej słodkiej papryki, ważąc 125 gramów.
Ser: 125 gramów startego sera (lub 50 gramów sera startego i 100 gramów kawałków sera feta), 2 łyżki kruszonej zieleni, 1 łyżka słodkiej musztardy, 1/2 łyżeczki papryki, 1 zgnieciona papryka chili 9filds chcą) lub 1 / 2 łyżka herbaty świeży czarny pieprz.
Szparagi, kukurydza i tuńczyk: 125 gramów tuńczyka w puszkach, 7-8 marynowanych pęknięć szparagów, pokrojone na kawałki, (lub taka sama ilość świeżych, ale gotowanych w wolnym ogniu przez 3 minuty, a następnie ochłodzony i pokrojony na kawałki ), 125 gramów kukurydzy konserwowej, 1/4 łyżeczki mieszaniny soli i pieprzu.

Kroki

jeden. Przygotuj dodatkowe składniki. Sutunuj na tarczy sera, zmiel zieleni, przesuń przyprawę i t.P.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 2

2. Rozgrzej piekarnik do 190C, smaruj olej lub potrząsnął papier do pieczenia do Maffinów, zaprojektowany przez 12 sztuk (lub 6 dużych babeczek).

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 3

3. Przygotuj ciasto na główny przepis. Wciskać wszystkie suche składniki w jednej misce, aw innej mieszaninie wszystkich cieczy. Ładna mieszaj wszystkie ciekłe składniki przed otrzymaniem jednorodnej mieszanki.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 4

cztery. Dodaj swoje dodatkowe składniki do miski z tą mieszaniną i dobrze wymieszać.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 5

pięć. Podłącz mieszaninę suchymi składnikami i dobrze wymieszaj łyżką lub ostrzem. Szybko wymieszaj, ale staraj się nie bić, w przeciwnym razie twoje babeczki znacznie wzrośnie. Powinni wspinać się tylko na powierzchnię formularza.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 6

6. Jeśli mieszanina okazała się zbyt gruba, dodaj trochę mleka. Mieszanina powinna być gruba, ale nie tak gruba jak ciasto. Dodatkowe składniki powinny być rozpowszechniane w mieszaninie równomiernie.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 7

7. Rozdaj mieszaninę form pieczenia, każdy formularz musi być wypełniony w przybliżeniu 2/3.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 8

osiem. Piec 20-25 minut, dopóki babeczki nie uda się całkowicie odnieść i nie stanie się złotym kolorem. Jeśli gotujesz duże babeczki, powinni pozostać w piekarniku 25-30 minut.

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Krok 9

dziewięć. Usuń babeczki z piekarnika i zostaw fajnie. Ale są nawet smaczniejsi podczas ciepła .

Obraz zatytułowany Make Savouury Muffins Intro

10. Wszystko jest gotowe.

Rada

Jeśli masz świeże zieleni, dodaj go do ciasta, ona da madfins wspaniały smak. Suszone zieleni czasami pozostawia nieprzyjemny posmak.
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj babeczki z tuńczykiem i szparagami. Są smaczne zarówno w ciepłe, jak i zimne. Możesz umieścić je z plastrami sera, niewielkiej ilości majonezu i plasterków ogórka soli.
Wszystkie inne babeczki są dobre same, zimne lub gorące. Możesz jelać ze stopionym kremowym olejem, jeśli nie boisz się, że danie boli dietę.
Musisz określić, ile soli dodają do każdego przepisu. Oczywiście nie chcesz uzyskać zbyt świeżych madfinów, ale pamiętaj, że niektóre odmiany sera są solidne, a ciasto nie potrzebuje soli soli. Inne sery zawierają małą sól, więc musisz go dodać.
Dodaj ostry sos lub ostry pieprz chili do dowolnej mieszanki, jeśli wolisz ostre naczynia. Możesz także dodać inne składniki do swoich upodobań, ale koniecznie ich zniszczy.
Zamiast zmiażdżyć kukurydzę konserwową, można gotować z kuchenką mikrofalową (35 gramów mąki kukurydzianej 90 gramów wody) i dodaj do niego trochę oleju kremowego. Fajnie i dodaj do miksu do babeczek.

Czego potrzebujesz

2 miski
1 forma muffin z formami papieru do pieczenia papieru
1 łopata
Deska do krojenia i nóż
Tarka do sera
Łyżki do pomiaru składników