Jak gotować ostre smażone palce`s`
Jeśli szukasz tego, jak ożywić kolację dziś wieczorem z małą ilością koloru i smaku, ostry smażony "Palce Lady"- To właśnie potrzebujesz. Nie są trudne do gotowania, ale nadal są imponujące - nikt nie przyniesie tego samego dania, to na pewno!
Składniki
- "Palce Lady" (BAMIA)
- 1-2 pomidor
- 1 duża żarówka
- Pasta imbirowo-czosnkowa
- Sól dla smaku
- Keczup
- Red Chilli W proszku
- 1 juicy cytryna
Kroki
jeden. Kup kilka świeżych "palców damskich".
2. Umyć je i suchy ręcznik papierowy.
3. Wytnij górę i dół "Dame Finchikov".
cztery. Zrób nacięcie pionowe w środku "palców Dame".
pięć. Odłóż je na bok.
6. Wytnij pomidory z kostkami, grind cebulą i kolendrą i wycinanymi zielonymi chili.
7. Umieść patelnię na piecu i dodaj 3-4 łyżki oleju do niego.
osiem. Dodaj "palce Dame" i smażyć, aż stickiness zniknie.
dziewięć. Usunąć "Palce Lady" z patelni i odpracuj na bok.
10. Dodaj 2-3 łyżki oleju na inną patelnię, a następnie dodaj pastę piernika i nieco się nękać.
jedenaście. Następnie dodaj kruszoną cebulę i smażyć do złotego brązu.
12. Dodaj pomidory i przygotuj je, aż stanie się miękki.
13. Dodaj sól, proszek Chile, keczup i dobrze wymieszać. Dodaj do nich zielony chili i ponownie wymieszaj.
czternaście. Teraz dodaj palce "damskie" i wymieszaj wszystkie.
piętnaście. Umieścić na danie.
szesnaście. Złamaj kilka kropli cytryny na palcach "damskich".
17. Podawać ze świeżym chlebem, Naanem (Indyjski tort) lub ryż.
osiemnaście. Cieszyć się.
Rada
- Usuń nasiona zielonego pieprzu, jeśli chcesz zrobić danie mniej ostre.
- Możesz zastąpić olej roślinny z oliwą z oliwek dla zdrowego wyboru.
- Jeśli lubisz więcej sosu w tym danie, dodaj więcej ketchup, łuk i pomidory.
Ostrzeżenie
- Uważaj, kiedy używasz noża.
Czego potrzebujesz
- 2 patelnia
- olej do smażenia