Jak gotować czerwoną kruszoną soczewicę -

Red Soczewica grzechotka jest szybko przygotowana, ale nie utrzymuje swojej formy. Jest idealny do szerokiej gamy potraw. Ta pomarańczowa soczewica jest również znana jako soczewica egipska.

Składniki

Czerwona soczewica na każdy dzień

250 g (1 szklanki) czerwone soczewicy
600 ml (2 1/2) szklanka wody do gotowania
Sól i pieprz do smaku (nadaje się świeży czarny pieprz)

Karry z czerwonych soczewicy

3 łyżki oleju rzepaku
2 łyżki pokrojonego świeżego imbiru
2 ząbki pokrojonego czosnku
1 łyżka stołowa Curry Proszek
4 pokrojone marchewki
1 duży różowy ziemniak, obrany i pokrojony
1 szklanka czerwonych soczewicy
4 szklanki rosynu roślinnego
Sól i pieprz do smaku

Dał od czerwonych soczewicy

1 szklanka czerwonych soczewicy
3 szklanki wody
3 pomidory
2 łyżeczki oleje rzepakowe
1/2 szklanki posiekanego białego lub żółtego łuku
3 tkaniny posiekane czosnek
2 łyżeczki mieszanki pięciu przypraw bengalskich
1/2 łyżeczki nasion kozieradki
1 łyżeczka turmeric
1 łyżeczka sól

Kroki

Metoda 1 z 3:

Czerwona soczewica na każdy dzień

jeden. Umieść czerwoną soczewicę szczotkowania w kreskowym lub durszlakiem z małymi i dziurami. Ta soczewica jest znana z faktu, że jest w nim wiele śmieci, więc oczyść go ostrożnie. Płukać pod bieżącą wodą i usuń wszystkie widoczne duże śmieci.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 2

2. Umieść umyty czerwony mostowy soczewicę w rondlu. Wlać wodę.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 17

3. Przynieś wodę do wrzenia.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 3

cztery. Zmniejsz ogień, gdy woda uruchamia się gotowana i gotować na małym ogniu. Od czasu do czasu zamieszaj soczewicę, aby nie przykleja się do rondla.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 4

pięć. Usuń z ognia. Red Kolota Soczewica przygotuje około 25 minut. Kiedy soczewicy przychodzi do gotowości, zamieni się w owsiankę lub grube puree ziemniaczane.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 5

6. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 6

7. Możesz dodać czerwoną sufitową soczewicę do innych potraw lub spożywanych w tym formularzu. Wypróbuj następujące pomysły:

Dodaj do zup i zapiekanki;

dodaj do warzyw lub mięsa curry;

Zrobić zmianę.

Metoda 2 z 3:

Karry z czerwonych soczewicy

jeden. Umyć Soczewicę. Umieść go na sito i dokładnie płukać.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 8

2. W dużym rondlu podgrzej olej. Umieść go na środkowym ogniu i pozwól, aby olej był całkowicie gorący.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 9

3. Dodaj imbir i czosnek. Przygotuj się na około dwie minuty, aż stanie się miękki.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 10

cztery. Dodaj proszek curry.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 11

pięć. Dodaj ziemniaki i marchewki. Bądź gotuj kolejne 5 minut.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 12

6. Włóż soczewicy, rosół, sól i pieprz i wymieszać.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 13

7. Przynieś mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień, aby zawartość była lekko gotowana. Od czasu do czasu wymieszaj.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 14

osiem. Przechwyć Curry przez 20 minut. Danie jest gotowe, jeśli soczewicy i warzywa zmiękły.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 15

dziewięć. Podawać curry. Jest idealnie połączony z plastrami wapna, naanem lub ryżem.

Metoda 3 z 3:

Dał od czerwonych soczewicy

jeden. Umyć Soczewicę. Umieść go w sito i umyć pod bieżącą wodą przez 1-2 minuty.

2. SWARTE Czechevitsy. Umieść go w rondlu, po dodaniu 3 szklanek wody w nim. Przynieś wodę do zagotowania, a następnie zmniejsz ogień, aby zawartość była lekko gotowa. Przełamać soczewicę, aż stanie się miękka - zajmie około 12 minut.

Obraz zatytułowany Cook Red Split Soczewica Krok 18

3. Czyste pomidory. Zrobić cięcie w kształcie krzyża. Przynieś oddzielny rondel do wrzenia do wrzenia, umieść pomidory na 30 sekund, a następnie dostać. Jak tylko lekko fajnie, zbiera się palcami w ciąć i usunąć go.