Jak ugotować ucztę (indian przekąska)
Pieprzona jest pyszna, prosta przekąska, która zwykle przygotowuje się do środkowych Indii. Przygotowuje się z płaskiego ryżu. Jest to lekka przekąska, która jest najbardziej odpowiednia na śniadanie lub z wieczorną herbatą. Zbieranie ryżu, mieszając prawy przyprawy i dodawanie pieczonych warzyw - są to kroki, aby przygotować to pyszne danie.
Składniki
- Cebula
- Pomidory
- Zielony Chile
- Płaski ryż (EKA)
- Arachid
- Nasiona Mustińskie
- Ziemniaki
- Liście curry
- Lisc kolendry
- Proszek Turmeric
- Przyprawa
- Sól
Kroki
jeden. Moczyć płaski ryż (pióro) w wodzie przez 3-4 minuty.
2. Spłukać i odprowadzić wodę.
3. Dokładnie dodaj proszek kurkumy i sól.
cztery. Wytnij pomidory, cebule, chili i ziemniaki.
pięć. Weź patelnię, dodaj na nim olej, a następnie dodaj liście curry i orzeszków ziemnych.
6. Smażyć ziemniaki, a następnie dodać cebulę, zielony Chile (pokrojony) i sól do smaku.
7. Po skręceniu cebuli dodaj pomidory, dokładnie wymieszać.
osiem. Teraz dodaj mieszankę płaską ryżową i wymieszaj.
dziewięć. Położyć pióro na talerzu. Możesz dodać sok cytrynowy lub tamaryndowy.
10. Udekoruj posiekane liście Cilantro i Haw!
jedenaście. Gotowy.