Jak gotować ostry makaron z sosem pomidorowym
Jest to tanie i smaczne danie, które są łatwe i szybkie gotowanie. Próbować!
Składniki
- Makaron
- 1/2 C.Łyżki ziemi Zira
- 1/2 C.Łyżki kolendry ziemi
- 1/4 - 1/2 h.Łyżki w proszku Chile [lub do smaku]
- woda
- Świeże pomidory lub 135 gr. koncentrat pomidorowy
- Cytrynowy
- Świeża Kinza lub inne zieleni
- czerwona cebula
- 2-3 Cloves Garlic
- 1/4 artykuł.Łyżki oleju roślinnego
- Sól
- Pieprz
- Kostka blulon mięsa lub kurczaka
- Chleb
Kroki
jeden. Gotuj wodę i dodaj około 1/2 szklanki makaronu. Dodaj łyżeczkę Sól, mięso lub Kurczak Bouillon Cube. Daj Macaronamowi wysiąść, aż stanie się miękki. Kiedy makaron jest gotowy, spuść wodę i zachowuje się na bok.
2. Podczas gotowania makaronu podgrzej olej na patelni. Umieść posiekane cebule i czosnek, dobrze wymieszać do lodówki do złotych.
3. Dodaj pomidory lub pastę pomidorową, groźną chili, mieloną ZEA i kolendrą z ziemią i dobrze wymieszać. Smażyć, mieszając, aż sos staje się gruby.
cztery. Dodaj makaron, posypać, krzyżuj i dokładnie wymieszaj. Mieszanie, pozostawić słaby ogień przez kilka minut, a następnie wyłącz ogień.
pięć. Posypać sokiem cytrynowym, udekoruj świeżą cytrynę (lub inne zielenie) i służą do stołu z chlebem lub tostami.
Rada
- Dodaj trochę ciepłej wody do sosu, jeśli okazuje się zbyt gruby.
- Możesz umieścić trochę sera na gorącym tosty, które serwowane jest z ostrym makaronem.
Ostrzeżenie
- Nie smażyć cebuli i czosnku za długo.
- Uważaj, aby dodać ostry chili proszek, aby danie nie działa zbyt ostry.
- Nie przechowywać makaronu ani sosu dłuższego niż 2-3 dni, spróbuj jeść wszystko jak najwcześniej.
Czego potrzebujesz
- Deska do krojenia
- Ostry nóż
- Niewiąż Patelnia
- Durszlak
- Talerze
- Zlewka
- Szufelka