Jak przygotować tradycyjne ciasto ze soloniny
Wołowina Pie Solonina - Doskonałe danie, które jest bardzo łatwe do gotowania. Można jeść z domowymi ziemniakami, sosem i groszkiem. Przygotowanie takiego ciasta, potrzebujesz małych składników, które są łatwe do kupienia w dowolnym sklepie spożywczym. Dzięki temu przepisowi okazuje się około 10 kawałków ciasta.
Składniki
- Dwa brzegi soloninów (puszki).
- 5-6 Średnich ziemniaków.
- Sól i pieprz.
- Mleko lub bita jajko.
- Mały olej śmietany do ziemniaków.
- Ciasto, które możesz kupić lub gotować.
- Mąka na proszek.
Kroki
jeden. Zbierz pożądane składniki.
2. Jeśli sam zrobisz ciasto, uczynić go na samym początku i włóż do lodówki. Rzuć ciasto, fajka i włóż na tacy do pieczenia. Pozostaw go na opiekunce przez 10 minut, a następnie wykonaj nadmiar Trójcy.
3. Teraz możesz piec ciasto ciasta. Jest to konieczne, aby wypełnienie ciasta nie płynie i nie dał. Dokonaj małych otworów w załącznikach z widelcem, a następnie rozprzestrzeniać ciasta wręcz przeciwnie, rozmazując go przez margarynę lub umieszczając specjalny papier pergaminowy do pieczenia. Możesz także umieścić w piecu suszonych grochach lub fasoli. Jest to konieczne, aby zapobiec testowi testu.
cztery. Umyć i oczyścić ziemniaki. Włóż ziemniaki w rondlu i wlać wodę. Przynieś wodę do gotowania i gotować ziemniaki do gotowości.
pięć. Podczas gdy ziemniaki przygotowują się, zacznij cięć z wołowiną z soloniną na kawałki. Będziesz miał wystarczająco dużo puszek z saltą na ciasto. Jeśli chcesz, możesz użyć więcej soloniny. Wytnij soloninę wołowiny na kostkach.
6. Kiedy ziemniaki będą gotowe, spuść wodę. Dodaj mały kawałek masła i zrobić ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, a nie w pełni rozwinięte ziemniaki. Puree nie powinien być zbyt gładki, musi być w nim grudki.
7. Dodaj salę do puree ziemniaczanych i wymieszać przed utworzeniem jednorodnej mieszaniny. Dodaj sól i pieprz do smaku lub innych przypraw.
osiem. Następnie umieść mieszaninę do tacy do pieczenia, w której skończony korzeń jest już leżący. Równomiernie rozłóż mieszankę.
dziewięć. Najlepsze ciasto musi również być surowe. Zwilżyć dolną część wyglądu, aby przykleja się do ciasta i nie poszedł z boku. Umieść korzeń na torcie i zabezpiecz go. Wytnij dodatkowe kawałki przywiązania, aby nie był poza baneriem pieczenia. Za pomocą opuszki palców przymocuj krawędzie mocowania do krawędzi pieczenia.
10. Lekko zwilż ciasto mlekiem lub bita jajkiem. Nałóż mieszaninę z frędzącym przez całą powierzchnię wyglądu. Tak więc ciasto nie jest obrzydliwe.
jedenaście. Umieść ciasto w piekarniku podgrzanym do 200 ° C. Przygotuj się, aż ciasto dostanie złotego brązowego odcienia.
12. Sprawdź gotowość ciasta, odcinając mały kawałek. Podawać na gorąco lub zimno.
13. Gotowy.
Rada
- Gotowość ziemniaczana może być sprawdzona za pomocą noża. Jeśli jest miękki, jest gotowy.
- Wytnij ziemniaki na małe kawałki, aby było przygotowane szybciej.
- Ziemniaki muszą być gotowane w słonej wodzie, aby przyspieszyć ziemniaki gotujące, wypełnij już gotowanie do czajnika wodą.
- Obróć ciasto w piekarniku co 10 minut, aby był równomiernie przygotowany ze wszystkich stron.
- Używaj Saltinone i ziemniaków do gotowania napełniania ciast w dowolnej proporcji. Im mniej używasz ziemniaka, tym bardziej smaczne będzie ciasto.
- Dodaj drobno posiekane marchew do ziemniaków podczas gotowania.
Ostrzeżenie
- Uważaj, gdy używasz noży.
- Uważaj za piekarnik, nie palić.
Czego potrzebujesz
- Blacha do pieczenia.
- Patelnia do gotowania ziemniaka i deska.
- Noże, łyżki, walcowanie, pędzel, narzędzie do gotowania puree ziemniaczane.