Jak gotować makaron al dente: 5 kroków

Al Dente w języku włoskim "na zęby". Tekstura makaronów przygotowany w ten sposób nie powinien być chrupiący, ale nie za miękki. Makaron al dente po prostu niesamowity!

Kroki

jeden. Znać podstawy. Makarona musi być przygotowana jak zwykle, zmienia tylko czas gotowania. Możesz postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi opakowań makaronu lub znajdź odpowiedni artykuł na WikiHow.

Obraz zatytułowany Pasta Al Dente Krok 2

2. Przygotuj makaron jak zwykle. Jeśli schodząca, woda słona.

W niektórych pakietach znajdują się instrukcje dotyczące gotowania pasta al dente. Ponieważ instrukcje nie zawsze są idealne, będziesz musiał spróbować makaronu do smaku, aby wiedzieć, kiedy dotrą do pożądanej tekstury.

Obraz zatytułowany kucharz Pasta Al Dente Krok 3

3. Zacznij próbować makaronu około sześciu do siedmiu minut. Muszą być wciąż trochę chrupiący. Nie zapomnij wlać Makaronina przed wypróbowaniem do smaku.

Obraz zatytułowany Kucharz Pasta Al Dente Krok 4

cztery. Kontynuuj próbę co 30-60 sekund. Podczas zakładania przednich zębów Makarony al Dente będą solidne, ale nie chrupiące. Możesz także złamać makaronę i zobaczyć środek - Makaronin musi być prawie całkowicie gotowy i tylko trochę surowy w centrum.

Obraz zatytułowany Pasta Al Dente Krok 5

pięć. Kiedy makaron będzie gotowy, odpływ wody. Będziesz musiał ćwiczyć, aby uczyć się gotować pasta Al Dente, ale z czasem zrobisz to jako profesjonalny.

Rada

Jeśli obejrzysz Makaronin al Dente z dużymi i indeksowymi palcami, nie będziesz w stanie go złamać bardzo łatwo, ale jeśli strawisz makaron, a potem łatwo go pękasz.