Jak gotować lazagany

Lazagna jest popularnym daniem, który uwielbia w wielu krajach.

Składniki

  • 450 g słodkiej włoskiej kiełbasy (bez powłoki), gotowane i zgniecione
  • 450 g sera ricotta lub serek
  • 450 g startej mozzarelli
  • 1 duży bank pokrojonego grzybów
  • Makaron dla Lazaganii
  • Antiprigar Spray
  • 2 mały lub 1 duży sos do spaghetti
  • Parmezan lub ser romo

Kroki

jeden. Zamiataj wystarczająco dużo makaronu, aby wykonać 4 warstwy w przeciwieństwie do 22 x 30 cm. Około 2 paczki 16.
  • 2. Oddziel i zachowaj swój makaron.
  • 3. Mieszać kiełbasa, ser ricotta (lub serek), ser Mozarella i grzyby w dużej misce.
  • cztery. Podziel mieszaninę na trzy części.
  • pięć. Pokrywa dranie z kroplami kulinarnymi.
  • 6. Przykryj dolne formularze do sosu Lazagany 1/3.
  • 7. Dodaj wystarczający makaron do dołu opozycji.
  • osiem. Dodaj 1/3 mieszanki kiełbasek i sera.
  • dziewięć. Powtórz warstwy 1-3 razy. Mieszanki kiełbas i ser powinny się kończyć.
  • 10. Dodaj więcej 1/3 sosu szklanego.
  • jedenaście. Dodaj kolejną warstwę makaronu.
  • 12. Dodaj pozostały sos.
  • 13. Posypać parmezanem.
  • czternaście. Folia okładkowa.
  • piętnaście. Przygotuj w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
  • szesnaście. Otwórz i gotuj, aż Parmesan zacznie się skręcać, około 5 minut, w zależności od piekarnika.
  • 17. Niech stać 10 minut przed podaniem.
  • osiemnaście. Gotowy.

    • Rada

    • Alternatywnie możesz użyć sera Romano lub mieszanki parmezanu / romano zamiast parmezanu. Zgniecione wersje mogą być używane w taki sam sposób jak ruszt.
    • Jeśli znajdziesz ser ricotta, będzie odpowiadał znacznie więcej niż serem domowym.
    • Porady do gotowania makaronu:
    • Dodanie jednej łyżki oliwy z oliwek do wody podczas gotowania zapobiegnie przyklejaniu makaronu.
    • Jeśli gotujesz makaron "Al dente" (firma, ale miękka), to twoje lasagne będzie lepsze.
    • Po tym, jak Lazagany jest gotowy, wlać go do durszlaku i umieścić go pod zimnem (nie gorąco!) Woda. Zatrzyma proces gotowania.
    • Delikatnie oddziel makaron jak najszybciej i włóż na danie do karmienia lub dużej płytki z ręcznikami papierowymi. Zapobiegnie to przyklejaniu.
  • Możesz gotować z surowym makaronem lasagnym. Jeśli zakryjesz folię przed umieszczeniem w piekarniku, wilgoć uwalniała się podczas gotowania, przygotuje również makaron do stanu idealnego. Zapisze kroki i czas.
  • Chociaż ser Mozarella jest sprzedawany, niezależne szlifowanie gwarantuje jakość.
  • Dla oryginalnego smaku przygotuj sos domowy, używając równych części selera, marchwi i cebul, powolne duszone z pomidorami w puszkach.
  • Ponieważ jest to główna lasagna, możesz dodać dodatkowe składniki. Dwa małe brzegi oliwek plasterków są odpowiednie, a także pokrojone świeże pomidory (dodać po usunięciu folii. W przeciwnym razie otrzymasz surowe lasagne)
  • Jeśli jesteś wystarczająco odważny, możesz gotować lasagnę w zmywarce. To jest możliwe.

    • Ostrzeżenie

    • Trzymaj małe dzieci z dala od pieca!
    • Nie rób zbyt wielu dodatków, w przeciwnym razie możesz pomylić czas gotowania.
    • Przed dodaniem do Lazagne należy uważnie przygotować kiełbię.

    Czego potrzebujesz

    • Duża miska
    • Folia aluminiowa
    • Między 22 x 30 cm
    Podobne publikacje
    Jak gotować makaron z seremJak gotować makaron z serem
    Jak gotować sublimlimed makaron z tuńczykiemJak gotować sublimlimed makaron z tuńczykiem
    Jak gotować chow maine (chiński gulasz)Jak gotować chow maine (chiński gulasz)
    Jak gotować fettuccini alfredoJak gotować fettuccini alfredo
    Jak suchy ser ricottaJak suchy ser ricotta
    Jak ugotować szybki obiad makaronu i jajJak ugotować szybki obiad makaronu i jaj
    Jak gotować rogi makaronoweJak gotować rogi makaronowe
    Jak gotować ostry makaron z sosem pomidorowymJak gotować ostry makaron z sosem pomidorowym
    Jak gotować przytulny sos alfredoJak gotować przytulny sos alfredo
    Jak położyć warstwy lasagnaJak położyć warstwy lasagna
    Jak gotować lasagnę z gotowych prześcieradełJak gotować lasagnę z gotowych prześcieradeł
    Jak karmić szybki makaron gotowaniaJak karmić szybki makaron gotowania
    Jak gotować tradycyjny makaron z seremJak gotować tradycyjny makaron z serem
    Jak gotować sos serowy w kuchence mikrofalowejJak gotować sos serowy w kuchence mikrofalowej
    Jak gotować piec makaronJak gotować piec makaron
    Jak gotować lasagna wegetariańskieJak gotować lasagna wegetariańskie
    Jak gotować sos czerwonego wina do makaronuJak gotować sos czerwonego wina do makaronu
    Jak gotować cukinię lasagnaJak gotować cukinię lasagna
    Jak zrobić wegetarianin canneneneJak zrobić wegetarianin cannenene
    Jak gotować lasagnę z makaronu i seraJak gotować lasagnę z makaronu i sera