Jak rozgrzać ziemniaki ziemniaczane ziemniaki

Ziemniaki ziemniaczane ziemniaki - jest to dysk boczny, który można spożywać natychmiast po gotowaniu. Ponadto pozostałe puree można użyć następnego dnia. Również puree można gotować rano i przedstawić go na lunch lub kolację. Bez względu na to, kiedy zamierzasz jeść puree ziemniaczane, pamiętaj, że danie jest serwowane gorąco. Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, jak rozgrzać mój puree.

Kroki

Metoda 1 z 3:
Ogrzewanie schłodzonych lub zamarzniętych ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków
  1. Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 1
jeden. Poczekaj, aż puree wie. Jeśli chcesz, aby puree był inny niż świeżo przygotowany, poczekaj, aż będzie wie. Ta Rada ma zastosowanie w przypadku, gdy zamrożone ziemniaki. Dzięki temu łatwiej będzie mieszać puree, aby nabywa spójność pastowującej. Jeśli zdecydujesz się rozgrzać ziemniaki ziemniaczane zarośnięte ziemniaki, natychmiast po tym, jak wyczyszczasz go z zamrażarki, podświetl więcej czasu na to, aby ziemniaki były miękkie i nabyły pastowatą spójność.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 2
    2. Podgrzej puree ziemniaczane na patelni na talerzu. Najpierw wlej małą śmietanę na patelni. Przynieś je do zagotowania. Wymieszaj ziemniaki ze śmietaną, abyś miał jednorodną masę. Kontynuuj mieszanie, ogrzewane ziemniaki ziemniaczane ziemniaki. W razie potrzeby dodaj więcej śmietany i przynieś do wrzenia, a następnie dobrze je wymieszaj z ziemniakami.
  • W zależności od ilości ziemniaków, które zamierzasz rozgrzać, a wielkość patelni, której używasz, dodaj krem, począwszy od niewielkiej ilości. W każdym przypadku dno patelni musi być całkowicie pokryte kremem.
  • Użyj termometru pokarmowego do pomiaru temperatury wewnętrznej temperatury ziemniaczanej, powinna wynosić 75ºС. Jest to optymalny reżim temperaturowy do ziemniaków ziemniaczanych.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 3
    3. Podgrzej ziemniaki na patelni z długim uchwytem. Smarowanie patelni smażenia. Włącz środkowy ogień. Umieść puree ziemniaczane na patelni, gdy jest gorąco. Zmiętka ziemniaki, aby ogrzewa go szybciej. Często mieszają i przemytu ziemniaków, aż stanie się gorąca.
  • Olej do smażenia sprawia, że ​​puree bardziej ciecz. Jednakże, jeśli ziemniaki ziemniaczane są nadal suche, dodaj małą śmietanę.
  • Użyj termometru pokarmowego do pomiaru temperatury wewnętrznej temperatury puree ziemniaczanej ziemniaka, powinna wynosić 75ºС. Jest to optymalny reżim temperaturowy do ziemniaków ziemniaczanych.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki Krok 4
    cztery. Podgrzej puree ziemniaczane w piekarniku. Podgrzej piekarnik do 175. Umieść puree w pojemniku, który można umieścić w piekarniku. Dodaj małą śmietaną, aby puree stał się bardziej miękki. Przykryj pojemnik z pokrywką lub folią aluminiową. Gdy piekarnik nagrzewa się do pożądanej temperatury, umieść w nim pojemnik z puree ziemniaczanym. Przygotuj się na 30 minut. W zależności od ilości ziemniaczanych ziemniaków, które rozgrzewasz się, sprawdzić ziemniaki co 5 minut 15 minut po umieściu pojemnika w piekarniku, aby dowiedzieć się, czy twoje naczynie się rozgrzało. Dodaj więcej kremu, jeśli puree jest zbyt sucha.
  • Użyj termometru pokarmowego do pomiaru temperatury wewnętrznej temperatury ziemniaczanej, powinna wynosić 75. Jest to optymalny reżim temperaturowy do ziemniaków ziemniaczanych.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki Krok 5
    pięć. Puree grzewcza w kuchence mikrofalowej. Zakup puree ziemniaczane do pojemnika, który można stosować w kuchence mikrofalowej. Zamknij pojemność pokrywy. Dodaj niewielką ilość kremu. Podgrzej puree w kuchence mikrofalowej w średniej mocy przez 2 minuty. Zdejmij pokrywę, dokładnie wymieszaj i ocenić wynik. W razie potrzeby umieść puree ziemniaczane, w piecu mikrofalowym ponownie, dzięki czemu osiągnie optymalną temperaturę.
  • Użyj termometru pokarmowego do pomiaru temperatury wewnętrznej temperatury ziemniaczanej, powinna wynosić 75ºС. Jest to optymalny reżim temperaturowy do ziemniaków ziemniaczanych.
  • Metoda 2 z 3:
    Konserwacja ziemniaków ciepła po gotowaniu
    1. Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 6
    jeden. Włącz Mednenovarkę. Nasmaruj z masłem do gotowania zbiornika. Wlać krem ​​lub mleko, aby puree znajduje się z gładką warstwą w Mednenovarce. Układaj ziemniaki, wymieszaj i włączaj najniższą temperaturę w Mednenovarce. Ziemniaki będą gorące przez 4 godziny. Wymieszaj ziemniaki raz na godzinę.
  • Obraz zatytułowany podgrzane puree ziemniaczane Krok 7
    2. Użyj domowej roboty parowiec. Umieść ziemniaki w misce. Przykryj miskę folii aluminiowej, folii polietylenowej lub czystego ręcznika do naczyń. Weź duży rondel, w którym pasuje do miski. Wlać wystarczającą ilość wody na patelni (jeśli używany rondel jest głębiej niż miska, uważaj, aby nie wlać zbyt dużej ilości wody, ponieważ może dostać się do miski z puree ziemniaczanym). Przynieś wodę do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień. Włóż miskę do wody. Wymieszaj ziemniaki co 15 minut przed podaniem na stole. Dodaj wodę do rondla w razie potrzeby, jeśli widzisz, że odparowuje.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 8
    3. Zapisz ziemniaki ziemniaki ciepłe za pomocą chłodnicy. Użyj chłodnicy. Zamiast lodu wlać gorącą wodę do chłodnicy. Przykryj miskę, w której ziemniaki są w folii aluminiowej, folii polietylenowej lub ręcznik kuchennym. Umieść miskę puree w chłodniejszym i zamknij pokrywę. Wymieszaj puree co 15 minut przed podaniem go na stole. Jeśli woda w chłodnicy staje się zimna, spuść go z chłodnicy i wlać gorącą wodę, aby puree pozostała ciepło.
  • Jeśli masz mały chłodnicę, który nie pasuje do miski z ziemniakami, umieść puree w zamkniętym pakiecie i umieść go w chłodnicy.
  • Metoda 3 z 3:
    Przygotowanie ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków lub chłodzenia
    1. Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki Krok 9
    jeden. Użyj odpowiednich składników. Jeśli to możliwe, nie ugotuj puree ziemniaczanych z odmian skrobiowych ziemniaków, na przykład nie używaj odmiany "Zorza polarna" Do gotowania, gdy skrobia będzie negatywnie wpłynąć na spójność puree ziemniaczanych w zamarzniętym stanie. Na przykład używać odmian ziemniaków o niskiej mosiądzu i uniwersalnych, "Czarodziej" lub "Szczęście" (Uniwersalna ocena ziemniaczana). Jeśli używasz odmian ziemniaka o niskiej lub średniej zawartości skrobi, puree nie będzie suchy. Dodaj śmietankę, masło i / lub twaróg do ziemniaków puree ziemniaczanych.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki krok 10
    2. Zrobione ziemniaki puree na częściach przed zamarznięciem. Przestań papier do pieczenia blachy. Podziel ziemniaczane ziemniaki ziemniaki na częściach za pomocą szkła pomiarowego lub łyżki do lodów. Umieść arkusz do pieczenia w zamrażarce i poczekaj, aż puree zamarł. Następnie przesuń części puree do pakietu do zamarzania lub w pojemniku i umieść ponownie w zamrażarce. Kiedy potrzebujesz, możesz cieszyć się ziemniaki ziemniaczane ziemniaki.
  • Obraz zatytułowany podgrzane ziemniaki Krok 11
    3. Śledź ziemniaki ziemniaczane ziemniaki. Jeśli zamrażarka nie wystarcza do przechowywania ziemniaków ziemniaczanych ziemniaków, umieść ciepłe puree ziemniaczane w małych pakietach magazynowych. Wybierz pakiet tego rozmiaru, aby puree umieścił w nim, co wystarczy na jeden posiłek. Umieść ziemniaki puree ziemniaczane w opakowaniu, a następnie dodać pakiet z ziemniakami, aby wyjść nadmiar powietrza. Następnie zamknij każdy pakiet i umieść w zamrażarce. Po w pełni zamarzy puree umieść pakiety w zamrażarce, aby zajmowali się jak najmniej przestrzeni, jak to możliwe.
  • Rada

    • Jeśli planujesz zamrozić ziemniaki ziemniaczane, zanim go rozgrzejesz, a jeśli tylko bulion jest obecny w swoim przepisie, lepiej wybrać recepturę, w której jest używany i / lub olej, ponieważ tylko jeden bulion nie będzie w stanie utrzymywać niezbędną konsystencję ziemniaczaną podczas zamrożenia.
    • Substytuty o niskiej zawartości tłuszczu oleju, kremowego i twarogu są również dobrymi opcjami.
    • Zamrażarka lub chłodzenie ziemniaków w małych porcjach przyspieszy proces rozmrażania i puree grzewczej.
    • Niekoniecznie rozmrażanie ziemniaków przed ogrzewaniem. Niemniej jednak, jeśli przed rozmrażasz puree z góry, będzie się rozgrzać się bardziej równomiernie.

    Ostrzeżenie

    • Czas i temperatura do podgrzewania puree Róża w zależności od używanych naczyń oraz ilości ziemniaków, które ponownie podgrzewasz. Jak często wypróbuj ziemniaków, gdy ogrzewasz go, aby określić, ile czasu i wymagana jest temperatura do ogrzewania puree.
    • Nie używaj wolniejszego do słuchania puree, który był przechowywany w lodówce lub zamrażarce.
    Podobne publikacje