Jak ugotować ciasteczka owocowe (z ilustracjami)

Chrupiące ciasteczka z grubej mąki naziemnej (krakersy Graham) z owocami - to popularny deser filipiński. Nazywany jest także "koktajlem owocowym". Ten deser jest dość łatwy do przygotowania. Ponadto nie musisz spędzać dużo czasu na gotowaniu. Nie będziesz musiał piec tego deseru (ostygnąć w lodówce). Ten pyszny deser będzie ostygnie w gorącym letnim dniu. Z reguły koktajl owocowy w puszkach jest używany do gotowania. Możesz jednak użyć ulubionych owoców konserwowanych. Co najważniejsze, wyciąć wybrane owoce na małe kawałki.

Składniki

Ciasto z krakersów Graham z owocami

2 paczki (200 g każdy) krakersy
4 paczki (250 ml) chłodzone uniwersalne krem
1 bank (400 g) schłodzone mleko skondensowane
1 bank (850 g) koktajl owocowy bez syropu (pokrojone owoce we własnym soku)

Koktajl owocowy z krakersem Graham

15 g (1 szklanki) kruszone krakersy
4 łyżki stopionego oleju kremowego
3 łyżki cukru brązowego
65 g (½ szklanki) cukier cukierniczy
¾ Teaspoon ekstrakt waniliowy
500 ml (2 szklanki) śmietany tłuszczu
200 g koktajlu owocowego bez syropu

Kroki

Metoda 1 z 2:

Przygotowanie ciasta z krakersów Graham (grube ciasteczka mąki) z owocami

jeden. Mieszaj uniwersalny krem z skondensowanym mlekiem w misce. Musisz mieć mieszankę jednorodnej konsystencji. Dlatego dokładnie wymieszaj składniki przed otrzymaniem jednorodnej mieszaniny.

Fajny uniwersalny krem, dzięki czemu będzie miała grubą spójność. Jeśli jest zbyt płynna, owoce "utopione" w kremu, a widok na ciasto stanie się nieestetyczny.

Obraz zatytułowany Utwórz owoce Graham Krok 2

2. Ułóż krakersy na dnie kwadratowego naczynia (20.32 cm). W razie potrzeby można podzielić krakersy do dwóch połówek, aby dno naczynia jest całkowicie pokryte. Pozostałe krakersy mogą być używane do kolejnych warstw.

Obraz zatytułowany Wykonaj owoce Graham Krok 3

3. Wypełnij otwory między krakerstwami ciastkami. Grind Capies z grubej mąki szlifowania, aby uzyskać grubość podobną do piasku lub kawy. Użyj mieszaniny uzyskanej, aby wypełnić go otworami między krakerstwami.

Obraz zatytułowany Wykonaj owoce Graham Krok 4

cztery. Nasmaruj krakersy grubą warstwą kremu. Gumowe źdźbłóż śmietany i nasmaruj krakersy. Krem musi mieć grubą konsystencję, podobnie jak krem lub pudding. Jeśli krem jest zbyt płynny, włóż go w lodówkę przez 15 minut.

Obraz zatytułowany Utwórz owoce Graham Krok 5

pięć. Dodaj warstwę koktajlu owocowego bez syropu. Powyżej grubej warstwy kremu na górze. Jeśli używasz przezroczystego naczynia, umieść owoce po bokach. Dzięki temu twoje ciasto będzie wyglądać bardziej apetyczne.

Obraz zatytułowany Utwórz owoce Graham Krok 6

6. Powtórz proces w tej samej sekwencji: Warstwa krakersów, warstwa kremowa, warstwa owoców, warstwa kremowa. Nie zapomnij wypełnić dziur z kruszonymi ciasteczkami. Jeśli masz pozostały składniki, ustanawiaj je z warstwami. Możesz użyć innego dania.

Obraz zatytułowany Utwórz owoce Graham Krok 7

7. Udekoruj ciasto owoców i (lub) kruszki z plików cookie. Grind Cookies w taki sposób, że masz małe dziecko (jak gruby piasek lub kawa mielona) i posypać ciasto. Wizualnie podzielić ciasto na części, i umieść owoce za każdą część i posypać okruszającym na górze.

Obraz zatytułowany czynić owoce Graham Krok 8

osiem. Umieść ciasto w lodówce na noc lub przez 4 godziny. Dzięki temu krem pogruba się, a ciasto jest dobrze namoczone i staje się bardziej pachnące.

Obraz zatytułowany Wykonaj owoce Graham Krok 9

dziewięć. Serwuj ciasto. Wytnij ciasto ostrym nożem i podawaj łopatą do ciasta. Pozostałe miejsce do ciasta w lodówce.

Metoda 2 z 2:

Gotowanie koktajl owocowy z grubej mąki ciasteczka

jeden. Szlifować krakersy. Aby mielić krakersy, możesz użyć blendera. Jeśli nie masz blendera, umieść plik cookie w opakowaniu i zmierzy go z wałkiem. Powinieneś dostać okruch, który przypomina piasek lub mieloną kawę.

Obraz zatytułowany Utwórz owoce Graham Krok 11

2. Wymieszaj krakersy ze stopionym olejem i brązowym cukrem. Podstawiaj miskę z wynikową mieszanką. Otrzymaną mieszaninę połączy główne warstwy deseru, a także stworzy apetyczny skorupę.

3. Obudź się miksera kremowego przed utworzeniem miękkich szczytów. Pokonaj śmietanę co najmniej pięć minut.

Obraz zatytułowany czynić owoce Graham Krok 13

cztery. Dokładnie wymieszać cukier cukierniczy i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ingerowanie do cukru, ekstraktu waniliowego i kremu nie stają się masą jednorodnej konsystencji.

Obraz zatytułowany czynić owoce Graham Krok 14

pięć. Umieść wynikowy krem w torbie cukierniczej z dużą wskazówką. Kształt końcówki nie ma znaczenia. Korzystanie z torby cukierniczej wypełnisz krainy ze śmietaną. Jeśli nie masz torby cukierniczej, użyj szczelnego pakietu z pokrojonym rogiem.

Obraz zatytułowany Wykonaj owoce Graham Krok 15

6. Wlej na dole każdej gruczołu posiekanego ciasteczka (1 cm). Łyżka lub małe szklane są dobrze zlewane ciasteczka (słoik do przypraw pasuje idealnie w tym celu). Ten przepis został zaprojektowany dla trzech szklanek. Zostaw zmiażdżone ciasteczka na następujące warstwy.

Obraz zatytułowany owocowy Graham Krok 16

7. Dodaj warstwę kremu. Umieść dyszę cukierniczą wewnątrz gruczołu i ostrożnie ścisnąć śmietanę. Krem musi całkowicie pokryć warstwę składającą się z plików cookie.

osiem. Dodaj warstwę owoców i następującej warstwy kremu. Umieść warstwę owoców w szklance i na górze pokrywają ją warstwą kremu. Jeśli nie masz koktajlu owocowego, możesz użyć owoców, które masz pod ręką.

dziewięć. Dodaj następującą warstwę składającą się z kruszonego krakersa i śmietany. Łyżka lub widelec dystrybuują równomiernie ta warstwa. Nie mamy tego. Wreszcie dodaj grubą warstwę kremu.

Obraz zatytułowany czynić owoce Graham Krok 19

10. Udekoruj deser pozostałym owocem i małym kawałkiem krakersa Graham. Możesz także posypać deser do okruchów i udekorować koktajl wiśni. Jednak dekorowanie deseru jest opcjonalne.

Obraz zatytułowany Wykonaj owoce Graham Krok 20

jedenaście. Umieść gotowy deser w lodówce, aby go ostygnąć. Po tym deser będzie gotowy do zgłoszenia. W zależności od trybu temperatury lodówki może być konieczne, aby trwać od 30 minut do czterech godzin, aby deser jest dość schłodzony.

Rada

Im dłużej trzymasz danie w lodówce, będzie smaczniejszy! Będzie to możliwe dzięki temu, że gusta różnych składników są mieszane ze sobą.
Krem powinien być wystarczająco gruby. Jeśli jest zbyt płynny, włóż go w lodówkę przez 15 minut.
Używaj różnych rodzajów owoców jako konserwy i świeże. Co najważniejsze, pokroić je w małe części!
Jeśli nie masz możliwości zakupu krakers Graham, użyj krakersów z miodem i cynamonem. Możesz także użyć kukurydzy, nabiału lub nawet czekoladowych ciastek!
Jeśli nie masz uniwersalnego śmietany, użyj bitej śmietany. Możesz także użyć greckiego jogurtu bez dodatków.