Jak gotować omlet grzybowy
Jest to przepis na bardzo smaczny, prosty i przydatny omlet z pieczarkami.
Składniki
- 2 lub 3 jajka do dużej części omlet- spróbuj 2 całe jaja i więcej 1 wiewiórki jaj.
- 3-4 Champignon.
- Sól, pieprz, cukier, olej.
- Hiszpański łuk (opcjonalnie)
- Ser (opcjonalnie)
- Mleko, opcjonalnie)
Kroki
jeden. Lekko spłukać grzyby i wyciąć nogi.
2. Wytnij grzyby z plastrami, lekko ich zablokowały, a następnie wyschły.
3. Nosić jajka, aż okazuje się bańki i dobrze mieszanej masy. Dodaj szczyptę soli, pieprzu, mleka i startego sera.
cztery. Podgrzej patelnię 1 łyżeczką oleju oliwnego lub roślinnego, aż pali się, umieścić grzybów i piecz mieszaninę solą, pieprzem i cukrem przez około 1 minut. Poczekaj, aż grzyby zamieni się w brązowy kolor i alokował sok.
pięć. Zdobądź grzyby z patelni i umieścić w oddzielnej misce.
6. Wizyj olej do już ogrzewanej patelni i przekręć go, aby pokryć całość. Wlać tam jaja i zostaw go sam, aż do dolnej krawędzi otworu, a górna będzie częściowo surowa. Uważaj, aby nie palić jaj.
7. Rozrzuć gotowane grzyby na jajka i usuń patelnię z ognia. Złóż jajka na pół.
osiem. Umieść patelnię na palniku i obróć omlet.
dziewięć. Umieść go na talerzu i służyć zgodnie z pobożnością pomidora.
10. Gotowy.
Rada
- Jeśli zepsułeś omlet, po prostu podłączyć jajka i grzyby.
- Najlepiej przygotować ten omlet na bardzo gorącym palniku.
Ostrzeżenie
- Gdy ogrzewana patelnia upewnij się, że jest czystość i sucha, ponieważ dodanie oleju na mokrej powierzchni spowoduje powstanie pęcherzyków, które mogą nagle strzelać do twarzy.
- Sprawdź, czy używasz Champignons, a nie toksyczne typy grzybów, podobnych do nich.
- Bądź ostrożny podczas pracy z kuchenką: możesz łatwo się spalić. Jeśli jesteś dzieckiem, poproś rodziców o pomoc w tym przypadku.