Jak jeść ryby w czasie ciąży -

Ryba, z reguły, jest jedzenie, które kobiety w ciąży są zalecane, aby uniknąć ryzyka chorób rozmnożeni przez przewód pokarmowy i wysokiej zawartości rtęci. Jeśli lubisz ryby lub nie chcesz wziąć suplementów diety żywieniowej, aby uzyskać zalecaną dawkę stęczą kwasu tłuszczowego Omega-3 podczas ciąży, wykonaj następujące zalecenia dotyczące bezpiecznego spożycia ryb w czasie ciąży.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Dowiedz się, jak określić bezpieczne rodzaje ryb

Niektóre rodzaje ryb częściej zawierają niebezpieczne poziomy rtęci, w przeciwieństwie do innych. Ponadto świeża ryba musi być odpowiednio utrzymana, aby nie zepsuć. Pod warunkiem, że wiesz, jakie rodzaje ryby należy unikać, można łatwo regularnie jeść ryby w czasie ciąży.

jeden. Unikaj gatunków ryb o wysokim poziomie rtęci. Marlin, Atlantic Bolshabol, Tubat, ryby miecz, bolesny i żółty tuńczyk, królewski mackel i rekin - są to ryby, które należy unikać w czasie ciąży ze względu na ich wysoką zawartość rtęci.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 2

2. Unikaj schłodzonej ryb. Pakowanie wędzonych ryb, takich jak łosoś, dorsza lub tuńczyka, może powodować arkusze - choroba rozmnożeni przez przewód pokarmowy, do którego kobiety w ciąży są szczególnie podatne - i powinny być unikane, preferowane w puszkach z wędzonych owoców morza, chyba że zostały starannie ugotowane w zapiekance lub zupie.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 3

3. Skup się na gatunkach rybnych z najniższym poziomem rtęci. Sardele, ryba olejowa, som, Kambala, Piksha, śledź, okoń, mówi, łosoś, sardynki, salus europejski, Tilapia, pstrąg, biała ryba i łączenie są jednym z najbezpieczniejszych rodzajów ryb dla kobiet w ciąży. Te rodzaje ryb są bezpiecznie używane dwa razy w tygodniu przy 170 g (6 uncji) kobiet w ciąży. Puszki z tuńczyka mogą być śmiało, aby używać co 3-5 dni, a tuńczyk w puszkach z długimi rządami w konsumpcji raz w 9-12 dni.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 4

cztery. Upewnij się, że ryby są prawidłowo przechowywane przed zakupem. Jeśli ryba jest transportowana, przechowywana i nie jest prawidłowo czyszczona, może zawierać chemikalia lub choroby rozmnażające się przez przewód pokarmowy, który może Cię podlegać i rozwijać ryzyko dziecka.

Kup tylko świeże chłodzone ryby lub ryby w świeżym lodzie. Ryby muszą być bardzo zimne, aby nie pogorszyć, a drenaż należy zapewnić.

Upewnij się, że oczy mają jasne i lekko wypukłe. Wskazuje to bardziej świeże ryby.

Nie kupuj ryb z wyblakłym ciałem. Zielone lub żółte plamy na ciele mogą oznaczać, że zaczyna się pogorszyć. Suche lub przyciemnione krawędzie pokazują również, że ryby są przechowywane zbyt długo i że nie jest już świeży.

Świeże mięso rybne powinny być elastyczne i po naciśnięciu powrót do normalnej formy. Skóra lub łuski na filepie rybnym powinny być błyszczące i bez śluzu. Zhabra powinna być jasnocześnie.

Mrożone ryby nie powinny być kupowane, jeśli opakowanie jest otwarte lub uszkodzone, lub jeśli kryształy lodu zostały utworzone na filecie. Wagi mrożonej ryby mogą być powięźą, a mięso mogą nie być tak elastyczne po rozmrażaniu, ale zwykle jest bezpieczne, jeśli zapewniono integralność pakietu.

Metoda 2 z 3:

Umiarkowanie jeść ryby

Prawie wszystkie owoce morza zawiera rtęć, ale pod warunkiem, że używasz ich tylko w umiarkowanych ilościach, można bezpiecznie jeść ryby w czasie ciąży.

jeden. Ograniczyć zużycie ryb o niskiej zawartości rtęci do nie więcej niż 340 g (12 uncji) na tydzień. Sprawdź etykiety na opakowaniach świeżych ryb, mrożonej ryb lub ryb w puszkach, aby określić liczbę gramów. Jeśli jesz w restauracji, poproś kelnera, aby dowiedzieć się, ile gramów ryb w naczyniu przed jem całym filetem.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 6

2. Ograniczyć zużycie ryb o średniej treści rtęci do nie więcej niż 3 porcji 170 g (6 uncji) miesięcznie. Rodzaje ryb o średniej treści rtęciowej: chilijskie Sybas, Marine Okrug, Cod, Mahi Mahi, Morze Cholera i Lucian.

Obraz zatytułowany Zachowaj czystą kuchnię i bezpieczny krok 20

3. Zwrócić szczególną uwagę na skład produktów, w których ryby mogą nie być wskazane. Niektóre przepisy mogą zawierać ryby bez ich określania. Zapytaj o składniki w sałatkach jajowych lub naczyniach z makaronem, produktami etnicznymi, na przykład, w empanade lub sushi, naczynia boczne, na przykład, w przypadku nieszczęścia, pastowatymi produktami, na przykład w serze kremowym z wędzonym łososiem, produkty, które naśladują owoce morza, i Inne produkty, których natychmiast nie można rozpoznać.

Metoda 3 z 3:

Odpowiednio gotować rybę

Jeśli ryba pozostaje bez ochłodzenia zbyt długo, niebezpieczne zanieczyszczenia mogą się w niej rozwijać, co może powodować poważne choroby u kobiet w ciąży. Niepowiedziane lub surowe ryby mogą być również źródłem chorób rozmnożeni przez przewód pokarmowy, który może wpływać na kobiety w ciąży więcej niż na innych. Niebezpieczeństwa z słabo ugotowanej ryb można uniknąć poprzez staranne gotowanie i zgodność z zasadami bezpieczeństwa podczas przygotowywania.

jeden. Split ryba w lodówce. Jeśli masz mrożoną rybę, nie rozmrażaj jej, pozostawiając go na stole. Zamiast tego umieść ryby pod zimną wodą, podczas gdy nie rozumie lub zostawia go przez noc w lodówce.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 8

2. Nie jedz ryb o silnym zapachu. Ryba z silną rybą, kwaśny zapach lub z zapachem amoniaku. Gotuj rybę, jeśli ma miękki i świeży zapach.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 9

3. Ostrożnie gotuj wszystkie owoce morza. Nie jedz produktów rybnych, które nie były starannie ugotowane.

Większość owoców morza powinna być przygotowana w temperaturze 80 stopni Celsjusza (145 stopni Fahrenheita). Jeśli nie masz termometru pokarmowego, przygotuj ryby, dopóki mięso stanie się nieprzezroczyste i nie będzie łatwo oddzielić widelcem w kilku miejscach na filecie.

Obraz zatytułowany jeść ryby podczas ciąży Krok 10

cztery. Nie używaj brudnych naczyń. Jeśli przygotowujesz rybę, która była surowa, nie używaj naczyń, talerzy lub serwujących płyt do jedzenia ryb po gotowaniu. Użyj czystych naczyniach i płytek, aby przesłać przygotowane ryby.

Rada

Ryba jest głównym źródłem ważnych składników odżywczych, których nie można uniknąć podczas ciąży. Klucz do unikania chorób lub wysokiego poziomu rtęci jest odpowiednio przechowywany, przygotowanie ryb i umiaru zużycia.

Ostrzeżenie

Jeśli nie jesteś pewien wiarygodności produktów rybnych lub nie wiesz, jakie ryby zawiera danie, powstrzymaj się od jego użycia.
Jeśli czujesz się źle w ciągu kilku dni po zjedzeniu jakiegokolwiek rodzaju owoców morza, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.