Jak zrobić pałeczki z cynamonem

Te wspaniałe smakołyki na śniadanie wyglądają jak kije chlebowe, ale ma ten sam doskonały zapach jako tradycyjne bułeczki cynamonowe. Są tak słodkie i smaczne, które można również złożyć jako deser.

Składniki

Liczba części: 12

Czas na trening: 30 minut
Czas na przygotowanie: 20 minut

Pałeczki z cynamonem

  • 1 łyżka drożdży
  • 1,5 szklanki ciepłej wody
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 sól łyżeczki
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1 Opakowanie naftowe

Polewanie cynamonem

  • 3/4 szklanki ciemnobrązowego cukru
  • 1/4 szklanki ziarnistego cukru
  • 2 łyżeczki cynamon
  • 1/8 łyżeczki sól
  • 2 łyżki stopionego oleju

Glazura

  • 1 szklanka proszku cukru
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki zmiękczane w temperaturze pokojowej sera
  • 1 łyżeczka Vanilla

Kroki

Metoda 1 z 4:
Sprawdź ciasto

Przygotuj pierwsze ciasto, cokolwiek może stać, dopóki nie przygotujesz wypełnienia.

  1. Obraz zatytułowany sprawia, że ​​pałeczki cynamonowe Krok 1
jeden. Piekarnik podgrzewny do 375 ° F (190 ° C) podczas ciasta gotowania i napełniania.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 2
    2. Rozpuścić się w małej misce drożdży, cukru i wody.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj pałeczki cynamonowe Krok 3
    3. Pozostaw mieszaninę przez 5 minut, aż będzie bramy.
  • Obraz zatytułowany Cynamon Rolki Krok 4
    cztery. Dodaj sól i 3 1/4 szklanki mąki do mieszanki drożdżowej.
  • Obraz zatytułowany Make Cinnamon Rolki Krok 5
    pięć. Mieszaj składniki ręcznie, aż będą się dobrze połączyć lub użyć małego miksera.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​pałeczki cynamonowe Krok 6
    6. Jeśli ciasto lepka, dodaj więcej mąki, natychmiast natychmiast łyżki. Ciasto jest gotowy, jeśli nie trzyma się miski lub uformowany w piłkę wokół.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 7
    7. Posyp pokładzie do krojenia mąki lub powierzchni roboczej, na której zamierzasz rzucić ciasto.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 8
    osiem. Umieść piłkę do ciasta na powierzchni mąki i pozwól mu się zrelaksować na 10 minut. Możesz go pokryć czystym ręcznikiem kuchennym lub odkryć odpoczynku.
  • Metoda 2 z 4:
    Przygotuj polewę

    Możesz zrobić polewkę cynamonem, podczas gdy ciasto odpoczywa.

    1. Obraz zatytułowany Wykonaj pałeczki cynamonowe Krok 9
    jeden. Rozprzestrzenił się na walce 8 łyżki masła.
  • Obraz zatytułowany Cynamon Rolki Krok 10
    2. Umieść arkusz do pieczenia w podgrzanym piekarniku, więc olej stopiony. Potrzeba tylko kilku minut i musisz usunąć blachę do pieczenia, zanim olej staje się brązowy.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 11
    3. Wymieszaj w małej misce 2 łyżki olejek z grupą z cukrem, solą i cynamonem.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 12
    cztery. Wyślij mieszankę z cynamonem na bok, aż osiągnie konsystencję kremową.
  • Metoda 3 z 4:
    Uformuj ciasto na kije chlebowe

    Teraz jesteś gotowy zrobić miskę testu, który odpoczywał i obrócił go w kije chlebowe.

    1. Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 13
    jeden. Lekko ugniatał ciasto przez kilka minut.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj pałeczki cynamonowe Krok 14
    2. Rzuć ciasto, aby odpowiada formom opozycji.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 15
    3. Użyj frezu do pizzy lub noża, aby obciąć szerokie paski testowe. Powinieneś dostać 12 pałeczek.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj kleje cynamonowe Krok 16
    cztery. Opuść kije chlebowe w rondlu ze stopionym kremowym olejem. Suchy po każdej stronie.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 17
    pięć. Ustaw kije przeciwnie, aby były one ustawione z rzędu. Jeśli okazałeś się więcej niż 12 sztuk, możesz je upiec na kolejnym paskudnym.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 18
    6. Wlej mieszaninę cynamonem na kije chlebowe.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 19
    7. Pozwól, aby kije chlebowe wspinają się w temperaturze pokojowej przez 20 minut.
  • Obraz zatytułowany Make Cinnamon Rolki Krok 20
    osiem. Piec 15-20 minut.
  • Obraz zatytułowany Cynamon Rolki Krok 21
    dziewięć. Usuń je z piekarnika i daj ją w ciągu około 10 minut.
  • Metoda 4 z 4:
    Gotować oblodzenie

    Chociaż pojawi się kije chlebowe piec, możesz gotować glazurę.

    1. Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 22
    jeden. Wymieszaj cukier, mleko i kremowy ser w misce za pomocą łopaty.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​pałeczki cynamonowe Krok 23
    2. Dodaj Vanilla.
  • Obraz zatytułowany sprawia, że ​​pałeczki cynamonowe Krok 24
    3. Kontynuuj mieszanie składników, gdy glazura nie będzie jednorodna i wystarczająco płynna do rozpylania. Możesz dodać trochę mleka, aby ją zapalić, jeśli to konieczne.
  • Obraz zatytułowany Make Cynamon Rolki Krok 25
    cztery. Wlej glazurę Lekko schłodzone laski z chlebem cynamonowym. Możesz zanurzyć jęczy w szkliciu i spędzać go wzdłuż pałeczek chlebowych lub poprzecznie.
  • Obraz zatytułowany Make Cinnamon Rolki Krok 26
    pięć. Podawaj je ciepło.
  • Obraz zatytułowany Cynamon Roll Sticks Final
    6.
  • Rada

    • W skrajnych przypadkach możesz użyć opakowania gotowego ciasta do kijów chlebowych.
    • Wodnie podjeżdżają z oblodzenia, gdy są nadal ciepłe, ale nie gorące.
    • Utrzymywać foliowany olej ciepły, umieszczając arkusz do pieczenia powyżej jednego z palników.
    • Jeśli nadal masz glazurę, nadal możesz go rozcieńczyć z małą ilością mleka i obniżonych kijów chlebowych w cynamonie.
    • Jeśli nie masz czasu na zmiękczenie oleju i masła w temperaturze pokojowej, można użyć kuchenki mikrofalowej w niskiej mocy, aż stanie się miękki.

    Ostrzeżenie

    • Bądź ostrożny i nie zastępuj ciasta, w przeciwnym razie będzie to trudne

    Czego potrzebujesz

    • 2 miski środkowe do mieszania
    • 1 mała miska do mieszania
    • Walcowanie
    • Testeshona
    • Nóż do pizzy lub nóż
    • Pióra do pieczenia 37x25x2.5 cm
    • Klient
    Podobne publikacje