Jak zrobić chipsy bananowe

Chipsy bananowe są pyszne, chrupiące kubki bananów, które można przygotować na różne sposoby: smażyć, piec lub gotować w kuchence mikrofalowej. Oczywiście, w zależności od przygotowania, będą się różnić w smaku i pod względem opieki zdrowotnej.W tym artykule pokażemy Ci kilka sposobów gotowania tej wspaniałej przekąski.

Składniki

Należy pamiętać, że dojrzałe banany są wymagane dla niektórych przepisów i innych przepisów - niezdrowy.To jest bardzo ważne.

Pieczone chipsy bananowe

  • 3-4 Dojrzały banan
  • 1-2 ściśnięte cytryny

Smażone żetony bananowe

  • 5 zielonych niedojrzałych bananów
  • 1/4 łyżeczki turmeric proszek
  • Fryer Oil (dobry wybór będzie masłem orzechowym)

Smażone słodkie frytki bananowe

  • 5 zielonych niedojrzałych bananów
  • 1 łyżeczka sól
  • 2 szklanki cukru białego
  • 1/2 szklanki cukru brązowego
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 cynamonowy kij
  • Fryer Oil (dobry wybór będzie masłem orzechowym)

Pikantne wióry bananowe gotowane w kuchence mikrofalowej

  • 2 zielony niedojrzały banan
  • 1/4 łyżeczki turmeric proszek
  • Sól dla smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Chipsy bananowe z przyprawami

  • Nieco nieznacznie przesadzone banany
  • Sok z 1-2 cytryn
  • Ulubione przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa lub imbir

Kroki

Metoda 1 z 5:
Pieczone chipsy bananowe
  1. Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 1
jeden. Piekarnik ciepła do 80-95 ° C. Niska temperatura nie będzie nosił, ale raczej suszonych bananów. Przygotuj arkusz do pieczenia, umieszczając na papierze pergaminowej lub silikonowej formy.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 2
    2. Czyste banany. Wytnij banany na cienkich kołach. Spróbuj tak, aby kręgi były taką samą grubość. Więc będą lepiej nudni.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 3
    3. Przeciwnie rozpowszechniać kręgi. Rozłóż je w jednej warstwie, nie zakładaj się.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 4
    cztery. Squate banany ze świeżym sokiem cytrynowym.Sok pomoże twoim żetonom nie zwrócić ani nie dać im dodatkowego smaku.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 5
    pięć. Umieść arkusz do pieczenia.Przygotuj żetony w ciągu godziny. Sprawdź stopień ich gotowości po godzinie i jeśli nie są jeszcze gotowe, nadal piec.
  • Czas gotowania może się różnić w zależności od grubości kręgów.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 6
    6. Usuń arkusz do pieczenia. Daj żetony do ostygnięcia. Najprawdopodobniej żetony bananowe będą nadal miękkie i soczyste, ale zestalili one jako fajne.
  • Metoda 2 z 5:
    Smażone żetony bananowe
    1. Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 7
    jeden. Usuń skórkę z bananów. Umieść je w bardzo zimnej wodzie.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 8
    2. Wytnij banany na gładkich kubkach. Umieść je z powrotem do wody. Dodaj turmeric.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 9
    3. Trzymaj banany w wodzie przez 10 minut. Opróżniamy wodę i umieścimy kubki gotowe ręcznik, aby utrzymać wilgoć.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 10
    cztery. Podgrzać olej. Umieść banany w oleju przez kilka kół (nie nalewaj wszystkiego na raz). Dodaj i dostarczaj banany z hałasem.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 11
    pięć. Powtórz procedurę, aż udasz wszystkie banany.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 12
    6. Umieść żetony na ręczniku papierowym.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 13
    7. Daj żetony do ostygnięcia. Gdy są fajne, żetony mogą jeść lub oszczędzać na imprezę.Aby to zrobić, umieść je w zamkniętym pojemniku, na przykład w szklanym słoju lub w opakowaniu z zatrzaskiem.
  • Metoda 3 z 5:
    Smażone słodkie frytki bananowe
    1. Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 14
    jeden. Usuń skórkę z bananów. Umieść je w solonej wodzie z lodem przez 10 minut.Ice jednak stop się szybciej ze względu na sól, ale woda pozostanie zimna.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 15
    2. Wytnij banany na cienkich kołach. Staraj się być taką samą grubość.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 16
    3. Umieść kubek na kratce. Daj im trochę suchych.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 17
    cztery. Olej ciepła. Umieść banany do oleju w małych porcjach i smażyć je przez 2 minuty, lub, aż stanie się złotym kolorem.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 18
    pięć. Usuń żetony z hałasem.Umieść żetony na ręcznikach papierowych i daj spust z oleju.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 19
    6. Zrób syrop cukrowniczy. Wlać wodę w rondlu i dodaj Whiteshar, brązowy cukier i cynamon. Umieść rondel na słabym ogniu, aż cukier zostanie rozpuszczony i nie zamienia się w syrop. Usuń go z ognia.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 20
    7. Zanurz smażone banany w syropu cukrowym.Spróbuj schedy z syropem ze wszystkich stron.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 21
    osiem. Umieść żetony na kradzieżu pokryte pergaminem. Daj żetony do chłodzenia i twardego.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 22
    dziewięć. Możesz teraz obsługiwać żetony do stołu lub usunąć do przechowywania. Aby to zrobić, umieść je w zamkniętym pojemniku.
  • Metoda 4 z 5:
    Pikantne wióry bananowe gotowane w kuchence mikrofalowej
    1. Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 23
    jeden. Umieść banany w skórę i nieokreślone w rondlu.Wlać w rondel wody, dzięki czemu obejmuje banany i zagotuj banany przez 10 minut.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 24
    2. Wyjmij rondel przed ogniem. Daj wodę do ostygnięcia.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 25
    3. Usuń peel. Wytnij banany na cienkich kołach. Spróbuj tak, aby kręgi były taką samą grubość, dzięki czemu przygotowują się równomiernie.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 26
    cztery. Wlać banany z oliwą z oliwek i posypać kurkum.Sól dla smaku.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 27
    pięć. Rozłóż żetony na płaskiej płycie nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej. Umieść je w jednej warstwie i nie dotykaj się nawzajem.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 28
    6. Sprawdź płytkę do mikrofalówki.Przygotuj się na dużej mocy przez 8 minut.
  • Co dwie minuty weź płytę i obróć żetony.Jest to konieczne dla nich dobrze przygotowane po obu stronach.
  • Być szczególnie czujni w ciągu ostatnich dwóch minut, aby Twoje frytki były spalone.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 29
    7. Usuń mikrofalowe żetony. Daj im fajnie i utwardzaj.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 30
    osiem. Może służyć.Wlać frytki do małej płyty.Jeśli chcesz usunąć żetony, umieść je w zamkniętym pojemniku.
  • Metoda 5 z 5:
    Chipsy bananowe z przyprawami

    Będziesz potrzebował dehydratora (urządzenie elektryczne do suszonych owoców).

    1. Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 31
    jeden. Czyste banany. Przeciąć je gładkimi cienkie plasterki.Zauważ, że cieńszy, tym lepiej.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe Krok 32
    2. Umieść kubek w odwodnicy. Umieść je w jednej warstwie, aby nie dotykać się nawzajem.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 33
    3. Spryskaj sok z kółko monogram. Następnie posyp je z góry swoimi ulubionymi przyprawami, takimi jak startą gałkę muszkatołową. Jeśli to możliwe, użyj świeżych przypraw.
  • Obraz zatytułowany Wykonaj żetony bananowe krok 34
    cztery. Suche wióry w temperaturze 57 ° C przez 24 godziny. Będą gotowi, gdy kolory karmelowe zostaną w pełni suszone.
  • Obraz zatytułowany Robić chipy bananowe Krok 35
    pięć. Rozłóż je na kratce i pozwól fajnie.
  • Obraz zatytułowany Make Banana Chips Krok 36
    6. Chipy można podawać do tabeli lub usunąć pamięć. Aby to zrobić, umieść je w jarie hermetycznym lub pakiecie. Mogą być przechowywane do jednego roku.
  • Rada

    • Chipsy bananowe mogą być przechowywane przez przyzwoity przedział czasu, pod warunkiem, że są one przechowywane w hermecznym pojemniku. Ale nie trzymaj ich zbyt długo, ponieważ są lepszym smakiem, gdy jest gotowane niż po kilku miesiącach przechowywania.
    • Aby woda była bardzo zimna, wlej do niego kilka kostek lodu.I tak że woda jest jeszcze zimniejsza, użyj metalowej miski.

    Czego potrzebujesz

    • Nóż i deska do krojenia
    • Blacha do pieczenia
    • Naczynia do kuchenki mikrofalowej
    • Naczynia do smażenia
    • Zapieczętowany pojemnik do przechowywania
    • Dehydator
    • Siatka (dla niektórych przepisów)
    • Miska do zimnej wody z kostkami lodu
    Podobne publikacje