Jak przechowywać żetony z kręconego kapusty: 14 kroków

Chipsy z kręconego kapusty to bardzo przydatny i pyszny widok na przekąskę. Jednak są niezwykle trudne do przechowywania. Że żetony pozostają chrupiące, musisz je przygotować przed gotowaniem. Aby rozpocząć całkowicie suche liście. Jeśli chcesz dodać smak produktów, wymieszać małe części frytek z dodatkowymi składnikami i pozostaw resztę żetonów. Poczekaj, aż żetony będą schłodzone do temperatury pokojowej przed wyjmowaniem ich w hermetyczny pojemnik. Umieścić na dnie kondensance surowego ryżu, aby frytki nie zrzucić. Aby odświeżyć zapisane żetony, uzdrawiają je w piekarniku w niskich temperaturach przez 15-20 minut.

Kroki

Część 1 z 3:

Zapisz chipsy chrupiące

jeden. Przed żetonami, dokładnie suchą kapustę. Więc żetony z kręconego kapusty pozostają chrupiące, zanim gotowanie muszą być całkowicie suszone. Użyj wirówki, aby wysuszyć liście sałatki lub dokładnie zablokowane ręcznikami papierowymi.

2. Zanim zaczniesz gotować żetony, usuń wszystkie łodygi z kapusty. Przysięgi kręconego kapusty zawiera dużą ilość wilgoci, są one źle wyrażone i ponieważ z nich chipy mogą tańczyć. Wytnij łodygi i przygotuj wióry z liści.

3. Nie przetwarzaj z olejem roślinnym absolutnie wszystkie liście. Podczas gotowania należy używać tylko sprayu kulinarnego lub wymieszać liście małą ilością oleju roślinnego. Jeśli chcesz rozwiązać żetony po pieczeniu, rozpylaj małe części żetonów z octem, dodaj więcej oleju lub posypane je serem.

Pozostałe żetony będą lepiej zachowane, jeśli nie mieszasz ich ze składnikami, ponieważ mogą tańczyć.

cztery. Równomiernie rozpowszechniaj pozostawia przeciwnie. Nie powalaj liści w buncie - układaj je gładką warstwą. W razie potrzeby piec żetony z kilkoma stronami. Jeśli liście leżą na sobie, potem mogą się poruszać i zmiękczyć.

Część 2 z 3:

Utrzymuj frytki prawidłowo

jeden. Upewnij się, że żetony są całkowicie chłodzone przed usunięciem ich do przechowywania. Jeśli temperatura żetonów przekracza pokój, wtedy, gdy jest w pojemności, z pewnością zignorują. Ze względu na nadmiar ciepła, żetony staną się miękkie.

Obraz zatytułowany sklep Chipsy Kale Krok 6

2. Utrzymuj frytki w hermetycznej pojemności w ciągu tygodnia. Chipsy z kręconej kapusty bez przypraw jest lepsze przechowywane w hermetycznej pojemności w temperaturze pokojowej. Mogą być przechowywane w ciągu tygodnia, ale lepiej cieszyć się smakiem w ciągu najbliższych kilku dni.

Chipsy są lepsze przechowywane w szklanym zamkniętym pojemniku z pokrywką. Nie przechowuj żetonów w hermetycznych torebkach, w przeciwnym razie rozprzestrzeniają się.

Jeśli mieszkasz w mokrym obszarze, spróbuj jeść żetony w ciągu najbliższych kilku dni.

3. Wyjmij żetony w lodówce, jeśli mieszasz je z łatwym składnikiem. Jeśli ustawisz żetony w psujących się składnik (na przykład, ser), usuń je w lodówce.

Nie przechowywać żetonów z kręconego kapusty w lodówce, jeśli nie mieszają ich z łatwym składnikiem. Pamiętaj, że zamiast całej imprezy można rozpowszechniać tylko małe porcje żetonów.

cztery. Spróbuj przechowywać żetony w torby papierowe. Niektórzy eksperci doradzają przechowywać żetony w torby papierowe w temperaturze pokojowej. Papier będzie absorbować dodatkową wilgoć, dzięki czemu nie zresetuje.

Jeśli zdecydujesz się usunąć żetony w torbie papierowej, ściślej stuknij górną część pakietu, aby wycisnąć się jako więcej powietrza, jak to możliwe.

Trzymaj pakiet w suchym miejscu (na przykład w szafce kuchennej). Nie zostawiaj pakietu obok źródła ciepła, takiego jak piec.

pięć. Umieść na dnie zbiornika surowego ryżu. Przechowywanie żetonów z surowym ryżem jest dość powszechna i sprawdzona praktyka, która pozwala im chronić je z chrupiącym. Ryż pochłonie wilgoć i nie pozwoli chipsom.

Obraz zatytułowany Sklep Kale Chipsy KROK 10

6. Wyrzuć żetony, jeśli są zbyt mokre lub zepsute. Jeśli nie masz przyprawionych żetonów i suszyć je w piekarniku lub w suszarce do owoców, zostaną wkrótce zrujnowane. Jednak mogą stać się niestabilne, przestań chrupiące i wreszcie tańczyć.

Rozgrzej żetony, aby lekko je zapalić, ale zauważ, że 5-7 dni przechowywania nie są już zapisane.

Część 3 z 3:

Rozgrzewane żetony

jeden. Rozgrzej piekarnik do 80 ° C. Przed umieszczeniem żetonów w piekarniku konieczne jest rozgrzewanie. Jeśli rozgrzejesz żetony w niskich temperaturach, można je ponownie wykonać z chrupiącym i nie pamiętać.

2. Podgrzej tak wiele żetonów, ile chcesz jeść. Jeśli nie jesz wszystkie żetony na raz, nie powinieneś ogrzać całą grę. Rozgrzej tylko część, którą można jeść, a reszta jest usunięta do przechowywania.

Żetony przestaną być chrupiącym, jeśli rozgrzewasz je kilka razy.

3. Układaj żetony na arkuszu do pieczenia z pergaminem. Układaj żetony do gładkiej warstwy i nie przewracaj ich do grupy. Jeśli żetony leżą na sobie, usłysz je z mniejszymi częściami.

Jeśli w piekarniku chipsy będą się położyć na siebie, potem mogą tańczyć i zmiękczyć.

Obraz zatytułowany Sklep Chipsy Kale Krok 14

cztery. Rozgrzej żetony 15-20 minut. Włącz światło w piekarniku i przejrzyj okno, aby upewnić się, że żetony nie palią. Po 15-20 minutach żetony będą znowu świeże i chrupiące.

Usuń żetony z piekarnika i pozwól im ochłodzić przeciwnie, po którym ciesz się tę przydatną przekąskę!