Jak lutowanie: 4 kroki (z ilustracjami) -

Śliwki są jednym z najlepszych przysmaków letnich, ale gryząc twardą śliwkę, pozostaniesz nieszczęśliwy. Dojrzałe śliwki są słodkie i miękkie, więc jest dużo przyjemniejsze do jedzenia. Cm. Krok 1 Aby dowiedzieć się, jak przechowywać śliwki, aby dotarły do najwyższej sprawności i słodyczy, dojrzałe jest tylko dziennie lub dwa.

Kroki

jeden. Śliwki w czystej plastikowej torbie. Każdy pakiet papierowy dla tego będzie pomieścić, ale powinien być pusty. Kiedy śliwki (i inne owoce) dojrzewają, produkują etylen. Po umieszczeniu je w torbie papierowej i ciasno owinięte, znacznie przyspieszysz ten proces.

Nadal możesz przyspieszyć ten proces, umieszczając banan z śliwkami. Dodatkowy etylen wytwarzany przez banana przyspieszy dojrzewanie.
Nie umieszczaj śliwek w plastikowej torbie. Świeże powietrze nie będzie w stanie go przeniknąć, a Drax będzie miał dziwny smak.
Możesz także pośpieszyć śliwkę, umieszczając je do miski z owocami, a nie w papierowej torbie. Śliwki dojrzałe, ale nie tak szybko.

2. Pakiet przechowywania w temperaturze pokojowej. Śliwki są lepiej dojrzewają w temperaturze 20-25 stopni Celsjusza. Trzymaj je w tej temperaturze, aż dojrzewają.

Nie umieszczaj pakietu na słońcu, ponieważ śliwki mogą przegrzać. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, śliwki zaczną gnić.

Ponadto przechowywanie niezdrowych śliwek w lodówce lub w niskich temperaturach doprowadzi do tego, co nazywa się obrażenia zimnym. Takie śliwki nie stają się soczyste i słodkie, a oni będą się doorowane i bez smaku.

Obraz zatytułowany dojrzewa śliwkowy krok 3

3. Sprawdź dojrzałość śliwki. Najprostszym sposobem na to jest lekko naciskając skórę palcem. Jeśli zrobiłeś małe pogłębienie, najprawdopodobniej dojrzewa śliwka. Jeśli dotyk spustowy jest nadal twardy, poczekaj trochę więcej. Jeśli palec pchnął skórę śliwki lekkim dotykiem, czekałeś zbyt długo. Oto kilka sposobów sprawdzenia dojrzałości:

Sprawdź teksturę skóry. Śliwki wyglądają trochę pyłu, gdy dojrzewają.

Dotknij śliwki o owocach. Dojrzała śliwka śliwka jest miększa niż reszta.

cztery. Ciesz się dojrzałymi śliwkami. Jak tylko śliwki dojrzałe, możesz je zjeść lub ugotować. Aby zatrzymać proces dojrzewających i zapisz je trochę dłużej, zapisz je w lodówce w wiązce na warzywa.

Rada

Jeśli nie wiesz, co robić z dojrzałymi śliwkami, oto kilka opcji: przygotuj śliwki z śliwkami bez jaj, piec ciasto i wiśnie, obróć je w śliwki lub wlać wódkę.

Ostrzeżenie

Nie przechowuj nieznanych śliwek w lodówce. Stają się łagodniejsze i miękkie, ale nie dojrzewają. Śliwki muszą być przechowywane w lodówce dopiero po tym, jak dojrzewają.

Czego potrzebujesz

Papierowa torba
Dojrzały banan
Śliwki)