Jak zachować awokado w domu
Wyjątkowość awokado jest to, że nie musi zawiesić się na drzewie, aby osiągnąć dojrzałość. On zepsuł po czasie zbierania, co często dzieje się w domu w kuchni. Chyba że natychmiast zjesz awokado, kup go w innym zielonym formularzu, aby móc kontrolować proces dojrzewających. Gdy nauczysz się właściwie zachować awokado, możesz cieszyć się owocami wypełnionymi około 20 istotnymi elementami, w tym wszelkiego rodzaju witamin, potasu i błonnika.
Kroki
jeden. Wybierz i kup Vasavocado. Weź owoce w rękach i starannie go zdarzyć palcami. Dojrzałe awokado są zwykle bardziej miękkie do dotyku niż ich zielony facet. Zielone awokado zazwyczaj osiągają dojrzałość 4-5 dni w temperaturze pokojowej (od 18 do 23 stopni Celsjusza).
2. Umieść niedojrzałe awokado w papierowej torbie wraz z jabłkiem lub bananem, jeśli chcesz, aby dojrzałe było szybsze. Etylen, w jabłkach bananów, przyczynia się do szybszego dojrzewania owoców.
3. Utrzymuj awokado z innymi owocami w opakowaniu papierowym 2-3 dni, aby osiągnąć lepsze wyniki. Możesz określić dojrzałość awokado zgodnie z jego miękkością.
cztery. Umieść dojrzały i niezakrzany lodówkę AutoCado w lodówce, zanim będziesz gotowy go zjeść. Dojrzałe awokado można przechowywać od 2 do 3 dni w lodówce. Przechowywanie awokado w lodówce dłużej niż ten zdanie zmusi go wkrótce, aby stracić smak. Jeśli chcesz odroczyć korzystanie z awokado, a następnie umieść go w lodówce.
pięć. Posypać cytryną Avocado, sok z limonki lub nawet octu. Kwas nie pozwoli awokado znaleźć brązowy odcień. Jeśli przygotowujesz guacamole, wykonaj tę samą zasadę z cytryną i wapnem. Umieść awokado do zamkniętego pojemnika lub zakryj go z folią celofanową.
Rada
- Zapadalność awokado nie może być określona jednorazowego koloru. Istnieje ponad 500 rodzajów awokado, a niektóre z nich zdobędą dojrzałe cień koloru na ścieżce do dojrzewania.
- Możesz zamrozić awokado do 2 miesięcy. Najlepiej jest zamrozić je w formie puree, a nie jako całe owoce.
Ostrzeżenie
- Nie kupuj awokadów, które produkują dźwięk, gdy je wstrząsasz. Oznacza to, że kość odłączona od ciała i awokado osiągnęła nadszedł. Staraj się nie używać takich awokadów w żywności.
Czego potrzebujesz
- Awokado
- Brązowy pakiet papieru
- Jabłko lub banan
- Sok z cytryny lub wapiennych, octu
- Hermetyczny pojemnik