Jak przyspieszyć dojrzewające awokado

Poczekaj, aż awokado da całkiem boleśnie, zwłaszcza gdy chcę go spróbować jak najszybciej. Możesz przyspieszyć dojrzewanie awokado, zgodnie z tymi prostymi instrukcjami.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Dojrzewanie nieokreślonego awokado

jeden. Umieść bzdurny awokado w papierowej torbie. Pakiet jest konieczny, aby zachować etylen gazowy, który przyczynia się do dojrzewania awokado. W pakiecie nie powinno być dziur!

Pakiet papierowy służy jako prosta pułapka. Możesz użyć dowolnego innego urządzenia retencyjnego powietrza. Możesz użyć porady babci i umieścić owoce w opakowaniu z mąką lub można użyć papierowej torby z McDonalds.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 2

2. Umieścić w torbie papierowej banan, jabłko lub pomidora. Banan jest najlepiej nadaje się, ale inne owoce wzrośnie. Niektórzy wolą korzystać z jabłka, ponieważ może być używany ponownie i ponownie - nawet skurczane jabłko wciąż wyróżnia gaz. Jeśli nie masz nic, ale jest inny awokado, umieść go w pakiecie.

Te owoce podkreślają więcej etylenu niż inne. Im więcej gazu, tym szybszy avocado dojrzewa.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 3

3. Trzymaj pakiet w temperaturze pokojowej w formie zamkniętej. Nie trzymaj go pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego - najlepiej jest, że temperatura 18-24 ° C jest najlepsza. Jeśli nie dodałeś innych owoców do pakietu, wystąpi 2-5 dni na dojrzewanie awokado.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 4

cztery. Regularnie sprawdzaj Avocado. Jeśli dodasz inne owoce, znacznie przyspieszy proces, który zajmie około 1-3 dni. Dojrzałe awokado, jeśli możesz go łatwo oczyścić. Wypróbuj go do dotyku, ponieważ często trudno jest określić jego dojrzałość.

Niedojrzałe awokado pięknej zieleni. Dojrzałe nabywa fioletowe i czarne odcienie (powinny być używane przez około dwa dni). Kiedy awokado jest bezpośrednio gotowy do użycia, staje się tak ciemnozielony (brązowy), który wygląda prawie fioletowo-czarny.

Dojrzałe awokado można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale z czasem straci swój smak.

Metoda 2 z 3:

Dojrzewanie w plasterkowej awokado

jeden. Posypać pokrojony sok z awokado cytryny lub wapno. Ponieważ owoce są cięte, konieczne jest zapobieganie zaciemnienia i zmiękczeniu z agentem kwasowym, takimi jak sok z cytryny. Twoim celem jest stworzenie awokado, a nie zepsuty.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 6

2. Przykryj go przezroczystą folię polietylenową. Złóż połówki razem i owinąć film do awokado wygląda cały. Umieść go w lodówce.

Jeśli nie masz folii polietylenowej, użyj szczelnie zamkniętego pojemnika.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 7

3. Uważaj na dojrzewanie. Pamiętaj, że proces zajmuje trochę czasu. Usuń awokado z lodówki i spróbuj spróbować, jeśli wygląda na miękkie i jadalne. Jeśli awokado nie jest gotowy do użycia, włóż go z powrotem do lodówki.

Metoda 3 z 3:

Przechowywanie i użycie awokado

jeden. Trzymaj niechciany, nieznaczny awokado w temperaturze pokojowej. W żadnym przypadku nie umieść go w lodówce. Nie dojrzewa w niskich temperaturach. Jeśli nic nie podejmujesz, ale wystarczy umieścić awokado na szczycie stołu, będzie się ogrzewać do sześciu dni. Jeśli nadal potrzebujesz awokado, aby je później dojrzały, włóż go w lodówkę, a przez jeden dzień lub dwa przed użyciem, wyciągnij go, wyciągnij, i umieść go w pakiecie papierowym, jak opisano powyżej.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 9

2. Dla plastrów w plasterkach, plasterkach lub bironolecejskich awokado, użyj soku z cytryny. Nawet jeśli awokado jest już w formie guacamole, posyp go świeżym sokiem z cytryny lub nawet pomarańczy. Ze względu na kwas, proces przyciemnienia (utleniania) spowalnia, co pozwala przedłużyć okres trwałości awokado.

Jeśli owoce zaczęły przyciemnić, nie ma potrzeby go rzucić. Usuń przyciemnione obszary i użyj reszty.

Jeśli awokado jest cięte w połowie, a nie plasterki, a nie purche, posypane swoją cytryną opcjonalnie - można spłukać odcinek pod strumieniem wody i umieść owoce w lodówce. Tak, jego wygląd będzie gorzej niż gdybyś był używany przez cytrynę, ale była to fabuła przyciemnionego ciała, które pozwoli awokado pozostać świeżo. Pociemniony obszar jest całkiem łatwy do rozważenia, a w końcu będziesz miał świeży owoc z aromatem awokado, a nie cytryny.

Obraz zatytułowany dojrzewa Avocado Krok 10

3. Jeśli awokado jest zepsuty, wykonaj puree ziemniaczane i zamrozić. Jeśli owoce są gotowe do użycia, ale planowałeś to zrobić później, przygotuj puree ziemniaczane i włóż zamrażarkę. Nie zamrażaj w całości awokado, w przeciwnym razie stanie się bez smaku. Nadal możesz używać awokado do sosów i tankowania.

Niemniej jednak lepiej nie zamrozić awokado. Jest odpowiedni tylko wtedy, gdy nie masz możliwości używania go w świeżej formie.

Obraz zatytułowany Diven Avocado Krok 11

cztery. Postępuj zgodnie z etapami dojrzałości. Mam nadzieję, że masz w tym czasie. Oglądanie awokado, możesz zrobić pomysł na różne etapy dojrzewania owoców.

Kiedy awokado zaczyna śpiewać, jest mniej narażony na ciepło. Na tym etapie można łatwo połączyć na grillu lub piec.

Dojrzały awokado doskonale nadaje się w plastrach w plasterkach do sałatek i sosów. Silne plastry mogą służyć jako doskonała dekoracja dla wielu potraw.

Jeśli masz dużo owoców awokado, zrobić coś śmietany, takiego jak ciasto, lody lub sernik. Eksperymentalny!

Rada

Gdy używasz tylko pakietu papierowego awokado, a nie tak szybko, jak w przypadku dodania innych owoców, ale nadal szybciej niż bez opakowania.
Możesz także wlać do pakietu mąki.

Ostrzeżenie

Lodówka uniemożliwia proces dojrzewania awokado. Użyj lodówki do długotrwałego przechowywania, ale nie do dojrzewania.
Nie przygotuj awokado w kuchence mikrofalowej. Prawdopodobnie poznałeś informacje o tym, że jest to możliwe (i tak naprawdę jest tak, ponieważ technicznie możesz gotować wszystko w kuchence mikrofalowej, ale doprowadzi to do smaku awokado.

Czego potrzebujesz

Awokado
Papierowa torba
Banan, jabłko lub pomidor (aby przyspieszyć proces)