Jak uratować cukier brązowy cukier -

Brązowy cukier jest początkowo miękką i kruchą teksturą, ale z czasem może utwardzać i stać się jak kamień. Zwykle jest to spowodowane faktem, że cukier wysycha po kontakcie z powietrzem. Save Brown Cug może być miękki na kilka sposobów. Na przykład może być przechowywany w hermecznym pojemniku lub wraz z innymi produktami, które zapewnią wilgotne środowisko i zapobiegnie zestałości cukru. Jeśli musisz szybko zmiękczyć brązowy cukier, użyj kuchenki mikrofalowej, piekarnika lub żywności.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Przechowuj brązowy cukier poprawnie

jeden. Utrzymuj brązowy cukier w hermecznym pojemniku. Brązowy cukier zwykle utwardza z powodu powietrza. Jeśli chcesz cukru, aby pozostać miękki, trzymaj go w zamkniętym pojemniku, po otrzymaniu opakowania.

Zminimalizować wpływ powietrza na brązowy cukier. Weź mały pojemnik i włóż brązowy cukier w nim. Ściśle zamknij pokrywę, upewniając się, że brak pęknięć i otworów.
Jeśli nie znajdziesz wystarczająco małego kontenera, weź małą paczkę z zapięciem na ZIP. Zaproponuj całe nadmiar powietrza przed zamknięciem pakietu.

Obraz zatytułowany Utrzymuj brązowy cukier Miękki krok 2

2. Użyj nawilżacza cukru terakoty. Niektóre sklepy spożywcze i sklepy naczynia kuchenne mogą znaleźć tak zwaną nawilżacze terakoty. Są małe okrągłe dyski z gliny terakoty. Są niedrogie, około 100 rubli każdy i mogą być używane do zmiękczania cukru brązowego. Podkreślają wilgoć, dzięki czemu cukier pozostaje miękki.

Namocz nawilżacz terakoty w wodzie przez 15 minut, a następnie wysuszy dysk.

Utrzymuj nawilżacz cukru wraz z brązowym cukrem. Najlepiej jest, że nawilżacz cukru terakoty powinien być stosowany w parę z hermetycznym pojemnikiem lub pakietem polietylenu.

Jeśli umieścisz nawilżacz cukru w opakowaniu z utwardzonym brązowym cukrem, a następnie po 8 godzinach będzie ponownie miękki.

Obraz zatytułowany Utrzymuj brązowy cukier Miękki krok 3

3. Umieścić w pakiecie marshmallow. Jeśli nie masz nawilżacza cukru, spróbuj użyć marshmallow. Dodaj kilka etnicznych do pojemnika z cukrem i sprawdź, czy cukier zostanie pozostawiony miękki.

Obraz zatytułowany Utrzymuj brązowy cukier Miękki krok 4

cztery. Dodaj jabłka i chleb. Jabłka i chleb dość mokry. Dodaj kilka części jabłek lub kawałek chleba w torbie z brązowym cukrem, aby pozostało miękkie. Istotą tej metody jest cukier wchłonięty wilgoć z chleba lub owoców. Jeśli umieścisz jabłka lub chleb do zestalonego brązowego cukru, a następnie następnego dnia powinien ponownie stać się kruszy.

Metoda 2 z 3:

Zwróć miękkość do hartowanego cukru

jeden. Dodaj wodę na kilka dni. Nie zapominaj, że brązowy cukier ustępuje z powodu braku wilgoci. Najprostszym sposobem zmiękczenia należy dodać wodę. Dodaj kilka kropli wody do hartowanego brązowego cukru, a następnie uszczelnij go w plastikowej torbie. Odłożyć paczkę przez kilka dni, a gdy cukier robi wodę, stanie się znacznie bardziej miękki.

Obraz zatytułowany Brązowy cukier Miękki krok 6

2. Użyj zwilżonej tkaniny. Aby nawilżać brązowy cukier, można również użyć tkaniny. Umieść solidny brązowy cukier w pojemniku na zewnątrz. Zwilż ściereczkę lub ręcznik papierowy. Chory nadmiar wody i przykryj pojemnik. Pozostaw cukier na noc. Rano twój cukier powinien stać się miękki.

Obraz zatytułowany Brązowy cukier Miękki krok 7

3. Zostaw cukier w nocy z folią i zwilżonym ręcznikiem papieru. Brązowy cukier można zmięknić z folią i ręcznikami papierowymi. Na początek, włóż stwardniał cukier do zamkniętego pojemnika.

Pokryć folię cukru brązowego cukru. Następnie zwilż ręczniki papierowe i włóż je na folię.

Zamknij pojemnik. Poczekaj, aż do suszenia ręcznika papieru. Może wystąpić zarówno w jedną noc, jak iw ciągu kilku dni. Gdy ręcznik jedzie, cukier powinien ponownie stać się kruszy.

Metoda 3 z 3:

Skorzystaj z szybszego sposobów

jeden. Użyj kombajnu kuchennego. Jeśli potrzebujesz cukru, pomiń go przez mikser lub procesor żywnościowy. Odradza utwardzone elementy, aby uzyskać kruche odpowiedni brązowy cukier. Po prostu miel cukier, aż stanie się miękki.

Obraz zatytułowany Utrzymuj brązowy cukier Miękki krok 9

2. Rozgrzej cukier w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie masz procesu kuchni, użyj kuchenki mikrofalowej. Weź cukier solidny i wlać go do plastikowej torby nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej.

Weź kawałek ręcznika papieru i zwilż go. Trzymaj go, aby być mokrym i nie kapie.

Umieść papierowy ręcznik z cukrem i zamknij pakiet. Podgrzej cukier przez 20 sekund, a następnie sprawdzić jego stan. Jeśli cukier nie stał się bardziej miękki, kontynuuj ogrzać się z odstępami na 20 sekund, aż nabywa pożądaną teksturę.

Obraz zatytułowany Utrzymuj brązowy cukier Miękki krok 10

3. Zmiękcz cukier w piekarniku. Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej lub kuchni, użyj piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 120 ° C. Umieść brązowy cukier na arkuszu do pieczenia. Cukier grzewczy przez 5 minut, a następnie sprawdź jego stan. Jeśli cukier nie stał się miękki, podgrzałem go przez kilka minut. Kontynuuj, gdy cukier nie staje się wystarczająco miękki.

Rada

Zapobiegaj znacznie łatwiejszym niż zmiękczający cukier. Pamiętaj, aby zapisać cukier w zamkniętym pojemniku po otwarciu pakietu.

Ostrzeżenie

Jeśli zdecydujesz się użyć metody z jabłkiem lub chlebem, zmień je co dwa lub trzy dni, aby nie pleśnić i nie wpłynęły na jakość brązowego cukru.