Jak gotować marinade calbi
Calbie daje mięso wspaniały słodki smak soi i niesamowity miękkość. Opcjonalnie możesz dodać płatki czerwonego pieprzu do ostrego. Oprócz tradycyjnych żeber, ta wspaniała marynata jest idealna na stek, medaliony wieprzowe, kurczak, przegrzebki morskie, krewetki / warzywa kebabów i łososia. Nadaje się również, jeśli marynujesz niektórych rodzajów tuńczyka do sushi i podawać w okularach dla Martini na małej ilości posiekanej zielonej sałatki, pokrojonej awokado i krewetek.
Składniki
- 2/3 szklanki sosu sojowego
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki cukru surowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku zmiażdżonego
- 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki, na woli
- 2 łyżki zielonych cebuli, pokrojone
- 1 łyżka palonych nasion sezamowych
Kroki
jeden. Z pomocą małżeństwa wymieszaj wszystkie składniki.
2. Położyć mięso na płaskiej płycie. Wybierz mięso z mieszanką i przykryj naczynie przez 12 godzin lub w nocy. Owoce morza powinno być oznaczone tylko przez dwie godziny.
3. Odpróżnij i usuń resztę płynu przed smażeniem lub gotowaniem mięsem lub rybami.
cztery. Gotowy.
Rada
- Jeśli jeśli jest to pożądane, dodaj płatki czerwonej papryki, tym dłużej marynujesz produkty, oszust Będzie produkt narzutowy.
- Ten przepis został zaprojektowany do mięsa 450 g. Można go również łatwo podwoić lub potroić.