Jak gotować pączki z jogurtu

• 250 ml. Jogurt, około 1 szklanki
• 170 gr. cukier, 7/8 szklanki, w przybliżeniu
• 2 jajka
• 1 sztuka. L. Wanilia
• 45 gr. Stopiony masło, około 1 1/2. L.
• 500 gr. Mąka, około 4 szklanki
• 2 św. L. Proszek do pieczenia
• 1 C. L. Soda żywnościowa
• 50 gr. Mąka do posypiska, w razie potrzeby około 2 st. L.
• 1/4 Ch. L. Sololi
• 1 L. Olej roślinny do smażenia
• Cukier proszek, do dekoracji lub prezentacji

Glazura pączka

• 1/3 szklanki wrzącej wody
• 1 szklanka proszku cukru
• Szczypać wanilia, jeśli jest to pożądane, niekoniecznie

2. Dodaj Jogurt i pot w mieszaninie cukrowej.

3. Dodaj wanilię, sól i stopiony masło. Szybko potocznij do mieszanki.

cztery. Para Suche składniki w oddzielnej misce.

pięć. Dodaj Płynne składniki w misce..

6. Wymieszać Dobrze drewniana łyżka.

7. Nie za dużo Wymieszaj ciasto.

osiem. Nieco Posypać mąkę.

dziewięć. Rzuć ciasto grubością 5 centymetrów.

10. Wytnij pączki duży kształt do ciasta.

jedenaście. Wytnij centra małą formą do ciasta.

12. Zapisz przycinanie ciasta i wymieszaj je z nieobrzeżonym testem.

13. Kontynuuj wyciąć pączki, dopóki nie użyjesz całego ciasta.

czternaście. Umieść rondel z olejem roślinnym, na kuchence i ogrzać na średnim ogniu. Temperatura musi wynosić 185 ° C.

piętnaście. Umieść tacę ręcznikami papierowymi, gdy olej jest ogrzewany.

szesnaście. Położyć Pączki w gorącym oleju i fry 1 minutę lub do złotego koloru.

17. Zamień pączki i nadal smażyć do złotego.

osiemnaście. Fry Holes.

dziewiętnaście. Położyć Gotowane pączki na ręcznikach papierowych, niech zajął nadmiar tłuszczu.

dwadzieścia. Posypać Pączki proszku cukru.

21. ty Możesz dodać posypanie słodyczy, czekoladowe słodkie lub orzechy, jeśli chcesz. Teraz służyć na talerzu i ciesz się osłonami!

2. Dodaj Cukier proszek w małej misce.

3. Wlać Wrząca woda w proszku cukrowym.

cztery. Dodaj uszczypnij wanilię, jeśli używasz.

pięć. Mieszać Aż do jednorodnej masy.

6. Posypać lub łyżką pączki.

• Venchik
• Mierzone okulary i łyżki
• Głęboki rondel lub frytownica
• Miseczki do mieszania
• Cedzidło
• Formy dla pączków lub 1 dużej formy do testu i 1 mały kształt do ciasta
• Walcowanie
• Taca
• Ręczniki papierowe