Jak zrobić marynowane ogórki
Marynowane ogórki są zimną przekąską. Są dobrze nadaje się do dań mięsnych, a także przecinają kanapki, gulasz i inne potrawy. Domowe marynowane ogórki są zazwyczaj znacznie więcej pysznymi zakupami. Są tworzone za pomocą świeżych składników. Jeśli nie masz zamiaru przekręcić kilkadziesiąt puszek ogórków, będziesz potrzebować zwykłych składników, które można znaleźć w domu lub kupować w najbliższym sklepie. Opowiemy, jak obracać ogórki marynowane w małych bankach, które są umieszczone w lodówce. Mogą być przechowywane na półkach lub w lodówce.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Przygotowanie składników
jeden. Wybierz ogórki. Powinien być małych ogórków z pryszczami lub bez. Ogórki powinny być dobrej jakości.
- Kupować ogórki na bazarze, a nie w sklepie. Taki ogórki będą bardziej smaczne.
- Lepiej nie kupować ogórków w supermarkecie. Taki ogórki pozostają świeże z chemikaliami, nie pasują do Marinovki.
- Wybierz twardy ogórki do gotowania pysznej przekąski.
2. Dobrze umyć ogórki. Wytnij ogórek na obu końcach.
3. Musisz wyciąć ogórki. Zwykle ogórki są cięte na trzy sposoby:
cztery. Teraz musisz dezynfekować litrowe szklane słoiki. Umyj je wodą z mydłem. Umieść je we wrzącej wodzie w rondlu przez 10 minut. Możesz umieścić banki w piekarniku, podgrzane do 100 stopni Celsjusza przez 10 minut.
pięć. Dezynfekuj okładki do puszek. Zdejmij gumowy pierścień z pokrywy. Umieść pokrywę we wrzącej wodzie przez 10 minut.
Metoda 2 z 3:
Przygotowanie solanki
jeden. Teraz musisz przygotować solanki dla ogórków. Załóż ogień barierę lub patelnię z grubymi ścianami. Wlać 2 litry wody, 1 litr białego octu i 1 szklanki soli.
2. Ogrzać mieszaninę, przynosząc go do wrzenia. Jak tylko mieszanina się zagotuje, natychmiast wyłącz gaz. Daj mieszaninę do ochłodzenia.
3. Umieść dwa szklane słoiki na stole. Weź głowy czosnku. Umieść dwie głowy czosnku w każdym słoju.
cztery. Dodaj 4 świeżych gałązek koperkowych w każdym słoju. Następnie dodaj podłogę łyżeczki groszku pieprzowego.
pięć. Dodaj inne przyprawy do smaku. Możesz dodać posiekane białe cebule do solanki, czerwoną paprykę, granulowany cukier.
Metoda 3 z 3:
Opakowanie ogórków
jeden. Umieść ogórki w banku, wypełniając go na szczycie. Jeśli umieścisz całe ogórki, umieść je pionowo.
2. Weź dużą masę pomiarową i wypełnij ją solanką. Umieść lejek kuchenny dla każdego słoika i wlać do niego solankę.
3. Wlać solankę, napełniając wszystkie banki na górę.
cztery. Załóż pokrywki i zamknij je. Umieść banki na półce.
pięć. Kiedy solanka będzie się ochłodzić, umieść ogórki w lodówce przez jeden tydzień, ale nie więcej niż dwa miesiące. Po tygodniu ogórki będą gotowe.Zdobądź ogórki i podawaj je na stole. Open Bank może być windą do sześciu tygodni i zamknięta - do trzech miesięcy.
Rada
- Zanurz ogórki w lodowej wodzie przez cztery godziny, jeśli chcesz, aby były chrupiące.
- Aby ogórki były chrupiące, możesz użyć quastsycznej mąki.
- Spróbuj dodawać różną liczbę cebul, cukru, czosnku, koperkowego, czerwonego pieprzu i innych przypraw. Nie bój się eksperymentować. Nie psujesz ogórków.
Czego potrzebujesz
- Ogórki
- biały ocet
- Koper
- czosnek
- Banki
- Gaunty kuchenne
- woda
- Sól
- Pepper Groch
- Lejówka kuchni
- Cukier
- Cebula
- Nóż
- czerwona papryka
- Patelnia
- Patelnia
- Piekarnik
Jak zrobić słodkie korzenie marynowane
Jak przechowywać pokrojone ogórki
Jak rosnąć kręconymi ogórkami
Jak utrzymać młodość skóry
Jak przygotować warzywa i sałatkę zielenią
Jak gotować kubańską kanapkę
Jak gotować duże mcdonald`s
Jak gotować indyjską kanapkę warzywną
Jak wyciąć ogórek
Jak zrobić sok
Jak obracać słone ogórki z koperkiem
Jak uprawiać ogórki w doniczkach
Jak marynować ogórki
Jak zrobić naturalną maskę do twarzy w domu
Jak gotować sok ogórkowy
Jak gotować chrupiące ogórki marynowane
Jak gotować kanapkę sab
Jak rosnąć ogórki
Jak gotować palone solone ogórki