Jak zrobić prosięta w kocu: 6 kroków

Prosięta w kocu - to pyszna przekąska, popularna na całym świecie w różnych interpretacjach. Z reguły jest to każdy wieprzowina, owinięty w jakikolwiek produkt piekarniczy, ciasto lub bekon. W USA te przekąski były często używane jako część klasycznej kolacji dla dziecka, codziennego dodatkowego dania lub pysznego dodatku do śniadania. W Wielkiej Brytanii są uważani za tradycyjną część świątecznych posiłków. Bez względu na to, jak je służyć, oto jak muszą być przygotowane.

Składniki

Co najmniej 4 surowce kiełbaski dla hot dog. Ponadto można korzystać z żydowskich kiełbas narodowych na hot dogi, które są tak dobre jak małe przekąski kiełbas lub gotowanych kiełbasek wiedeńskich.
1 Opakowanie (na 8 sztuk) Test Crescent Croissants. "Croissant" w języku francuskim oznacza półksiężyc. Możesz także użyć ciasta biscuitowego.
1 duża blacha do pieczenia.
Ketchup i musztarda jako sos (opcjonalnie).

Kroki

jeden. Rozgrzać piekarnik Zgodnie z instrukcjami na pakiecie z testem (lub ulubionym przepisem, jeśli przygotowujesz ciasto biscuitowe). Dla większości producentów preferowana jest temperatura 190 stopni Celsjusza.

2. Oddziel i rzuć każdy trójkątny ciasto do rogalików . Ciasto nie powinno być zbyt grube i nie tak cienkie do złamania. Należy pamiętać, że ciasto będzie rosnąć i rozszerzy w piekarniku w procesie pieczenia.

3. Czuł lub wyciąć każdy hot dog na pół. Umieść co pół podstawy trójkąta książki i przewrócić je do góry (z szerokiej partii), aby ciasto zamienia się w koc, który całkowicie owijał kiełbasę w środku. Wiedeńskie kiełbaski lub małe kiełbaski są całkowicie skręcone, podczas gdy konwencjonalne kiełbaski na gorące psy muszą być cięte na pół.

cztery. Układaj skręcone kiełbaski na olejowanej tacy do pieczenia W odległości około 2,5 cm od siebie.

pięć. Piec w piekarniku przez 11-15 minut lub tak długo, jak ciasto nie dostaje złoto brązowy. .

6. Wyciągnij arkusz do pieczenia i daj swoje przysmaki do ostygnięcia przed użyciem. Gotowy!

Rada

Jeśli masz jakieś problemy z testem, gdy zaczyna spadać przed pieczeniem - lekko z pędzlem, przykryj puste bitowe jajko, aby utrzymać bujną ciasto.
Opcjonalnie dodaj przyprawy w ciasta.
Jeśli ciasto francuskie wewnątrz jest lepką, włóż prosięta z powrotem do piekarnika przez kolejną część minut. Nie powinieneś nic spalić, a jednocześnie wszystko powinno się dobrze rozbić.
Wersja amerykańska jest również przygotowana z ciasta ciastka (mieszana lub mieszaniny, jak bisquick) zamiast testu dla rogalików.