Jak odwołać kiełbaski -

Nie wiem, jak odwołać kiełbaski? Przede wszystkim konieczne jest pamiętanie, że rozmrażanie mięsa w temperaturze pokojowej tworzy korzystne środowisko do bakterii hodowlanych, aby ta opcja nie jest dla nas odpowiednia. Unzind Kiełbasy w lodówce, kuchence mikrofalowej lub w misce z ciepłą wodą. Droga z lodówką jest najłatwiejsza, ale jednocześnie najbardziej wolno. Im szybciej wszystkie kiełbaski można opróżnić w kuchence mikrofalowej, ale mogą łatwo palić się na patelni. Rozmrażanie w misce z ciepłą wodą - najmniej wygodnym sposobem, ale ale kiełbasy nie zostaną podłączone do czasu gotować.

Kroki

Metoda 1 z 3:

W lodówce

jeden. Upewnij się, że temperatura w lodówce wynosi poniżej 5 ° C. Wyższa temperatura przyczynia się do wzrostu i reprodukcji bakterii. Jeśli lodówka nie jest wyposażona w wbudowany termometr, użyj innego termometru do pomiaru temperatury (dla tego możesz kupić specjalne urządzenie lub użyj zwykłego "stopnia").

Pozostaw termometr w lodówce przez 5 minut. Nie zapomnij zamknąć drzwi lodówki. Po pięciu minutach zdobądź termometr i sprawdź temperaturę.

2. Nie usuwaj kiełbasek z opakowania. Nie ma potrzeby usuwania kiełbas z opakowań, gdy umieścisz je w lodówce, ponieważ w pakiecie radują się szybciej, a nawet.

Jeśli już odwrócono kiełbaski z opakowania, możesz owinąć swój film z żywnością.

3. Połóż klamrę kiełbasek na talerzu i umieść talerz na dolnej półce lodówki. Płyta jest potrzebna, aby wyciągnąć całą wodę w nim i nie szklance na półce. Umieść zamrożoną paczkę kiełbasek do części lodówki, gdzie będzie izolowany z produktów gotowych do spożycia.

Jeśli mrożone kiełbaski wieprzowe są trochę czasu, aby leżeć obok innego jedzenia, jedzenie może spowodować nudności.

cztery. Odszraniaj kiełbaski w lodówce, aż stanie się miękki do dotyku. Kiedy kiełbaski stają się miękkie do dotyku i nie będą lodem i to znaczy, to oznacza, że są one całkowicie upuszczone. W lodówce odszraniają kiełbaski najłatwiejszy sposób, ale wymaga dużo czasu. Jeśli potrzebujesz rozmrażanie dużego wiązki kiełbas, może potrwać do 24 godzin do pełnego rozmrażania.

Suszone kiełbaski można przechowywać w lodówce od 3 do 5 dni. Jeśli masz kiełbaski z lodówki, muszą natychmiast gotować.

Metoda 2 z 3:

W kuchence mikrofalowej

jeden. Umieść kiełbaski w naczynia przeznaczone do kuchenki mikrofalowej. Bez usunięcia kiełbas z pakowania, umieść je w naczyniach przeznaczonych do kuchenki mikrofalowej. Jeśli nie wiesz, czy Twoje naczynia nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej, istnieje kilka sposobów na określenie tego:

Na dole potraw może być napisem, co wskazuje, czy te naczynia nadają się do stosowania w kuchence mikrofalowej.
Ikona w postaci płytki z falistymi liniami oznacza, że te naczynia nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej.
Ikona w postaci falistych linii oznacza również, że danie nadaje się do stosowania w kuchence mikrofalowej.

2. Włącz tryb odszraniania na kuchence mikrofalowej i odszraniają kiełbaski, aż zostaną oddzielone od siebie. Jeśli tryb odszraniania nie jest dostępny w piecu mikrofalowym, zainstaluj środkową moc. Po 3-4 minutach otwórz piekarnik i spróbuj oddzielić kiełbaski od siebie.

Jeśli kiełbaski nadal nie są oddzielone od siebie, włącz kuchenkę mikrofalową ponownie i sprawdź kiełbazy za minutę.

3. Umieść kiełbaski w kuchence mikrofalowej przez kolejne 2 minuty. Gdy kiełbasy są oddzielone od siebie, włóż je z powrotem do piekarnika przez 2 minuty. Rozłożyć kiełbazy od siebie od siebie, aby były w pełni zrozumiałe ze wszystkich stron. Sprawdź kiełbaski co 2 minuty przed ich całkowitym rozmrażaniem.

Gdy tylko kiełbasy zostaną w pełni rozwinięte, natychmiast przygotowują je, aby zapobiec pojawieniu się bakterii.

Metoda 3 z 3:

W misce z wodą

jeden. Usuń kiełbaski z opakowania i umieść je w misce. Często kiełbaski sprzedawane w opakowaniu ochronnym. W ten sposób rozmrażanie kiełbaski, muszą zostać usunięte z pakietu. Weź dość przestronną miskę i włóż do kiełbasek.

Jeśli wszystkie kiełbasy nie pasują do miski, użyj 2 misek.

2. Wpisz miskę ciepłej wody. Temperatura wody powinna wynosić około 40 ° C. Wypełnianie miski wodą, pomiar jej temperatury do termometru. Zasadniczo każda temperatura wody od 20 do 40 ° C nadaje się do rozmrażania.

3. Włóż miskę do zlewu pod cienkim strumieniem wody z żurawia. Otwórz kran, aby nie zezwolić z tego słaby strumień. Woda powinna kapać z żurawia, a nie wlać. Do dotyku wody powinno być fajne. Z tego powodu temperatura wody w misce nie zmieni się.

Kapiąca woda zapewni również stały ruch wody, który pomoże uniknąć bakterii hodowlanych, podczas gdy kiełbasy rozmrażają w misce.

cztery. Nie usuwaj miski z podłączem, podczas gdy kiełbaski nie są w pełni zrozumiały. Odszranianie czasu zależy od liczby i rozmiarów kiełbas w misce. Jeśli w misce 1 lub 2 małe kiełbasy mogą w pełni zdecydowanie po 25 minutach. Jeśli w misce 6 lub większych kiełbas może zająć 1 godzinę.

Nie zostawiaj miski z kiełbaskami pod żurawiem dłuższym niż 4 godziny, w przeciwnym razie bakterie mogą się w nich tworzyć.

pięć. Umyć miskę i umyj przez wybielacz (np. Na przykład "Biały"). Po całkowitym rozwinięciu kiełbasek konieczne jest dokładne umyć miskę i zlew. Jeśli nie jest to zrobione, bakterie lub kije, takie jak Salmonella, może zacząć rosnąć na ich powierzchni.

Ostrzeżenie

Nigdy nie defrudzić kiełbasek i innych produktów mięsnych w temperaturze pokojowej. Mięso na świeżym powietrzu może stać się korzystnym medium do bakterii hodowlanych.