Jak ugotować makaron mąki pszenicy
Makaron zjedzony na całym świecie. W różnych krajach są przygotowywane na różne sposoby i zwane inaczej. Najpopularniejszym gatunkiem makaronu to spaghetti, rogi i makaron. Większość gatunków tych Macaronów różni się tylko w formie, ale składniki pozostają wśród nich i to samo.
Kroki
jeden. Układaj 2 filiżanki mąki na dużej płaskiej powierzchni. Zrób w środku Roller Torment Zhero, jak wulkan (to znaczy, musisz zrobić dziurę w centrum).
2. Dodaj szczyptę soli.
3. W środku umieścić 1/2 szklanki jaj lub 1/2 szklanek wody i z bliska.
cztery. Rozpocznij delikatnie mieszać i interfejsu ciasta.
pięć. W razie potrzeby dodaj więcej jaj lub mąki. Konieczne jest uzyskanie wystarczającego gęstego ciasta, który nie trzyma się palców.
6. Po tym, połóż ciasto w opakowaniu i zostaw go co najmniej 30 minut.
7. Rzuć małe kawałki ciasta lub pokroić w paski. Możesz również skorzystać ze specjalnej rolki ciasta.
osiem. Rozdzielony. Makaron jest gotowy - teraz musi tylko gotować!
Rada
- Konwencjonalna proporcja do produkcji testowej - jedno jajko na szklanej mąki.
- Możesz dodać inne składniki, takie jak pomidory lub szpinak. W tym przypadku po prostu dodaj więcej mąki lub jaj, jeśli to konieczne.
- Pamiętaj, że temperatura wpływa na zdolność mąki do utrzymywania wilgoci. W związku z tym, w deszczowy dzień będziesz potrzebował trochę więcej mąki, aw suchej i słonecznej pogodzie - więcej jaj.
- Taki ciasto można wyrzucić do spaghetti i na dłuższe i szerokie prześcieradła, które nadają się do Lazaganii lub dla ravioli.
- Taki ciasto jest bardzo giętki, jeśli możesz z tym pracować.
- Możesz dodać tylko żółtka jaja - więc smak Macarona będzie niezwykłym.
Ostrzeżenie
- Świezi makaron można przechowywać nie więcej niż tydzień.
Czego potrzebujesz
- Jajka lub woda
- Mąka
- Sól
- Kubki pomiarowe (jeśli to konieczne)