Jak czyścić i gotować kalmary: 7 kroków

Pierścienie lub paski z kałamarnicy tak niewiele podobnych do samego kałamarnicy, z której są wykonane, trudno jest zrozumieć, jak zacząć gotować takie danie. Jednakże, jeśli zrobisz wszystko dobrze, może być łatwo i szybko oczyścić, prawie nie Namioriv.

Kroki

jeden. Umieść kalmary na stronę gazety. Zobaczysz swoją głowę oczami i mackami, co jest wyraźnie ograniczone do ciała lub Pochodnia .

Obraz zatytułowany czysty i przygotuj kalmary, aby wykonać Calmari Krok 2

2. Rękawice gumowe lub lateksowe. Nie muszą bezpiecznie przetwarzać kalmary, ale nie będziesz miał szlamu z kalmarów, a twoje ręce nie pozwolą "ryba".

Obraz zatytułowany Clean i przygotuj kalmary, aby wykonać Calmari Krok 3

3. Podnieś kalmary za oczami, gdzie trafia do ciała. Delikatnie i uporczywie pociągnij ciężko, aby utrzymać głowę. Wewnętrzne organy zostaną pozostawione.

Obraz zatytułowany czysty i przygotuj kalmary, aby wykonać Calmari Krok 5

Obraz zatytułowany czysty i przygotuj kalmary, aby wykonać Calmari Krok 4

cztery. Strzelaj do ręki na tułowia, która jest teraz jak pusta torba. Weź solidny obszar jak ochronna powłoka wielkości paznokci - chwycić go i wyciągnij.

Obraz zatytułowany Clean i przygotuj kalmary, aby wykonać Calmari Krok 6

pięć. Starannie zmyskują zewnętrzną skórę ostrym nożem. Wszystkie splasy na jego skórze przyjdą jak pasek folii celofanowej, zobaczysz białe mięso.