Jak wybrać i przechowywać marchewki
Marchewka - Upołeczne warzywo dla naszego zdrowia. Kupując dobrej jakości marchew, otrzymasz w nim zdrowe elementy odżywcze, a także piękny smak. W tym artykule omówiono wskazówki dotyczące wyboru właściwej marchewki i przedstawił najlepsze sposoby przechowywania go.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Wybór marchewkijeden. Wybierz marchewki zwracając uwagę na jej formę. Wybierz marchewkę z powierzchnią kremową i pomarańczową. Wolisz warzywo z zielonymi wierzchołkami, co do zasady, to jest dokładnie o tym, co dotyczy świeżości warzyw. Liście powinny być świeże i jasnozielone.
2. Zwróć uwagę na formę marchwi. Spróbuj wybrać średniej wielkości marchwi, przychodząc na nie na końcu. Marchew, średnia wielkość jest wygodniejsza do gotowania. Duże marchewki mogą być często trudne i trudniej go ugotować.
3. Wybierz młodą marchewkę, ponieważ ma większą słodycz. Cienka wczesna marchew. Zwróć uwagę na to"Kochanie" Marchewki nie są tak słodkie jak cienka młoda marchewka. W rzeczywistości wpływ na przypadki"Kochanie" Marchewki są cięte z dużej marchewki do żądanego rozmiaru i sprzedaży jako "Kochanie" marchewka.
cztery. Nie bierz marchewki z plamami lub pęknięciami, z powolnymi topami, miękką lub gumową teksturą, a także ta, która ma zieloną strefę u podstawy.
Metoda 2 z 3:
Przechowuj marchewkijeden. Usuń górną część marchwi. Zielone liście wybiorą niezbędną marchewkę i składniki odżywcze. Użyj płyty do krojenia i ostrego noża, aby odciąć zieleń z marchwi. Zawsze opiekuń się podczas pracy z ostrymi nożami.
2. Owiń marchewkę do filmu bąbelkowego. Użyj bąbelkowych filmów z małymi teksturowanymi pęcherzykami. Film bąbelkowy pozwoli na utrzymanie optymalnej ilości wilgoci, ale tekstura folii bańki ostrzegają tworzenie wilgoci bezpośrednio na powierzchni marchwi. Dzięki filmu bańki twoje marchewki będą mogły utrzymać świeżość kilka tygodni. Plastikowe pakiety prowadzą do gnicia.
3. Trzymaj owiniętą marchewkę w lodówce. Najlepiej wykorzystać marchewki od jednego do dwóch tygodni, ponieważ w tym okresie ma lepsze składniki odżywcze i smak.
cztery. Zostaw trochę kompasu w ziemi, jeśli dorastasz własną marchewkę. Mała pokrywa śnieżna utrzyma ją przed zamarznięciem, a na wiosnę możesz zebrać uprawę.
Metoda 3 z 3:
Pomysły na zrobienie uratowanej marchewkijeden. Przygotuj sok z marchwi. Sok z marchwi zawiera wiele składników odżywczych i ma wspaniały smak. Możesz połączyć go z innymi sokami owocowymi, aby uzyskać wszystkie niezbędne witaminy.
2. Przygotować puree z marchwi. Puree z marchwi może dodawać różne potrawy, w tym w sosach i rolkach. Jest to również bardzo przydatne danie, więc możesz dać go swojemu dziecku.
3. Gotuj cheerlene z marchewek. Marchewka, posiekana słoma, sprawi, że twoje naczynia unikalne. Dodaj go zarówno w sałatkach, jak i na deserach.
cztery. Zrobić Carrot Halva. Po arabsku " Chałwa " znaczy " cukierek " lub " Słodka przyjemność ". Carrothalva jest bardzo smaczne, może być używany jako deser lub przekąski między posiłkami.
pięć. Przygotuj wspaniałe ciasto marchewkowe. Ciasto marchwiskie jest idealnym deserem dla świątecznego stołu. To nie tylko pyszny deser, ale, a także bardzo przydatny, ponieważ może poprawić wzrok.
6. Przygotuj przekąskę z marchewki z solą i pieprzem. Jest to doskonała opcja dla zdrowej przekąski. Przekąska marchwiana może być używana jako doskonała alternatywa dla frytek.
Rada
- Zawartość cukru w marchwiach sprawia, że jest idealną zdrową alternatywą dla cukru zawartego w ciastach i babeczkach. Dodaj marchewki i można użyć mniej cukru.
- Wyczyść stare marchewkę - zwykle jest bardziej włóknisty, a zatem nie jest bardzo przyjemny do jedzenia.
- Jeśli na bluzie z marchwi, wskazuje, że jest już oczyszczony. Przez jakiś czas namocz w zimnej wodzie, a ona nabywa normalny wygląd.
- Włączanie marchwi są również doskonałym dodatkiem do kanapek masła orzechowego jako alternatywy dla Żydów. Wymieszaj tarczą marchewkę masłem orzechowym, zanim posmarujesz go na chlebie. Możesz dodać królową Medplot.
- Marchewka jest przechowywana w temperaturze0 ° C i wilgotności względnej 90 - 100% .
- Gotowana marchewka może być przechowywana w lodówce do trzech dni.
Ostrzeżenie
- Nie przechowuj marchew obok jabłek, bananów lub melonów, ponieważ zaznaczają dużą ilość etylenu.
Czego potrzebujesz
- Marchewka
- Film pamięci masowej
- Nożyczki lub usuwanie bott
- Lodówka do przechowywania
- Wegetologa