Jak gotować marchewkę dla pary
Marchewka dla pary to szybkie i lekkie naczynie, które jest dobrze włączone z niemal każdą żywnością. Gotowanie dla pary jest jednym z najbardziej zdrowych sposobów przygotowania warzyw, ponieważ zachowują swoją wartość odżywczą, kolor, smak i teksturę. Możesz gotować marchewkę do pary w koszyku podwójnego kotła, kuchenki mikrofalowej lub na patelni (jeśli nie masz innego wyboru). Wszystkie trzy sposoby opisano poniżej.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Parowiecjeden
Przynieś wodę do gotowania w rondlu. Nie ma potrzeby wypełnienia rondla całkowicie, 2,5-5 centymetrów wody wystarczy, aby stworzyć parę.
2. Przygotuj marchewki. Dla czterech porcji będziesz potrzebować około 700 g. Ostrożnie umyj marchewkę w zimnej wodzie, aby usunąć pozostałe brud lub pestycydy. Wytnij łodygę nożem i Carrots Cleanse Warzywo. Następnie możesz go posiekać, jak chcesz: zostaw całość, pokroić w plasterki, kostki lub kręgi.
3. Umieść marchewki w koszyku parowca. Jeśli go nie masz, skorzystaj z durszlaku, który jest odpowiedni.
cztery. Zainstaluj kosz nad wrzącą wodą. Upewnij się, że kosz nie ma kontaktu z wrzącą wodą. Jeśli marchewka jest w wodzie, jest spawana, a nie przygotuj się do pary.
pięć. Przykryj rondel. Przykryj rondel z pokrywką, ale nie przykryj go całkowicie. Zostaw małą szczelinę z jednej strony, aby pary wyjść.
6. Gotuj marchew, aż stanie się miękka. Powinno to zająć 5-10 minut, w zależności od wielkości kawałków.
7. Spuścić wodę przez durszlak.
osiem. Umieść marchewkę na płytkę do karmienia.
dziewięć. Dodaj przyprawy lub przyprawy. Podczas gdy marchewki są nadal gorące, można umieścić dodatki do smaku. Łyżeczka rozpuszczonego oleju kremowego pasuje bardzo dobrze. Możesz także lekko smażyć marchew z małą ilością oliwy z oliwek, czosnku i soku z cytryny. Nie zapomnij o soli i pieprzu.
Metoda 2 z 3:
kuchenka mikrofalowajeden. Przygotuj marchewki. Dla czterech porcji będziesz potrzebować około 700 g. Ostrożnie umyj marchewkę w zimnej wodzie, aby usunąć pozostałe brud lub pestycydy. Wytnij łodygę nożem, a marchewki oczyści warzywo. Następnie możesz go posiekać, jak chcesz: zostaw całość, pokroić w plasterki, kostki lub kręgi.
2. Umieść marchewkę w misce, która może być używana w kuchence mikrofalowej. Dodaj łyżkę wody i zakryj miskę filmu, który może być używany w kuchence mikrofalowej.
3. Przygotuj marchewki w wysokich temperaturach. Przygotuj się, aż stanie się miękka, około 4-6 minut. Sprawdź gotowość widerza marchwi.
cztery. Serwuj marchewki. Podczas gdy wciąż jest w misce, możesz umieścić dodatki smakowe i przyprawy do smaku. Łyżeczka stopionego masła i niektórych papryki i soli zawsze pasują idealnie. Umieść marchewkę do naczynia do podawania i natychmiast służyć.
Metoda 3 z 3:
Patelniajeden. Umyć i oczyścić marchewkę, usuń łodygi. Wytnij marchewki z kręgami, plasterkami, kostkami lub małymi kawałkami.
2. Wlać do dużej patelni około 2,5 cm wody. Ssać i przynieś wodę do wrzenia.
3. Umieść marchewkę na patelni.
cztery. Przykryj patelnię pokrywą i przygotuj się na wolnym ogniu, aż woda odparowuje, a marchewki nie otrzymają. W razie potrzeby dodaj więcej wody.
pięć. Upuść rozległą wodę z patelni.
6. Następnie umieść smak i przyprawy, na przykład masło, trawę (na przykład pietruszkę lub gałki muszkatołowej), sól i pieprzu. Mix, umieścić na płycie do podawania i podawać na stole.
Czego potrzebujesz
- Patelnia
- Parowiec
- Durszlak
- Miska, która może być używana w kuchence mikrofalowej
- Film polietylenowy
- Patelnia
- Deska do krojenia
- Mały, ostry nóż
- Wegetologa
Rada
- Jeśli uważasz, że trawiesz trochę marchewki, zanurzasz go w miskę zimną wodą, aby zapobiec dalszym przygotowaniu.
Ostrzeżenie
- Para powoduje oparzenia, więc bądź ostrożny!