Jak gotować pączki w czekoladzie
Pączki - to pyszna delikatność. Zbierz całą swoją rodzinę i proszę blisko pysznego gorącego ponchikowa. Pączki, smażone w głębokim.Po tej przepisie można przygotować pączki w postaci pierścieni. Spróbuj gotować donuts samodzielnie, a otrzymasz wdzięczność chwały od wszystkich członków swojej rodziny.
Składniki
Dla pączków:
- 1 paczka surowych ciasteczek
- 2-3 szklanki oleju rzepakowego
Dla glazury:
- 1/2 szklanki oleju kremowego
- 1/4 szklanki mleka stałego
- 1 łyżka lekkiego syropu kukurydzianego
- 2 łyżeczki ekstraktu wanilii
- 100g czarno-słodka czekolada
- 2 szklanki cukru
Kroki
Część 1 z 3:
Gotowanie Donutsjeden. Rozgrzej olej na patelni do 375 stopni.
2. Uzyskaj surowe ciasteczka i rozłóż go na płaskiej powierzchni.
3. Zrób dziurę w centrum ciasteczek za pomocą szyi butelki. (Kręgi mogą być również karmione i jeść).
cztery. Za pomocą szczypców, jazdy w gorącym oleju i smażyć, aż stanie się powietrze i złoto brązowy. Pączki przygotowują się bardzo szybko.
pięć. Umieść gotowe pączki na serwetce, aby usunąć nadmiar oleju. Daj pączki do fajnego.
Część 2 z 3:
Gotowanie czekoladowe glazuryjeden. Umieść olej, syrop kukurydziany, ekstrakt waniliowy i mleko w rondlu i ciepły. Olej powinien się stopić.
2. Zmniejsz ogień do minimum, dodaj czekoladę i pokonaj mieszaninę. Musisz uzyskać mieszankę konsystencji kremowej.
3. Wyjmij rondel z ognia, dodaj proszek cukru i bij do masy jednorodnej konsystencji.
cztery. Pozwól sobie zaparzyć przez 30 minut. Aby glazura była płynna i miała konsystencję kremową, odzyskać go do małej miski i umieść miskę z glazurą w dużej misce z ciepłą wodą.
Część 3 z 3:
Skupianie pączków w glazurzejeden. Korzystanie z kulinarnego ostrza, zastosuj glazurę na pączków. (Ponadto możesz zanurzyć cały pączek w misce!)
2. Glazura powinna być zamrożona.
3. smacznego!
cztery. Pączki są gotowe!
Rada
- Jeśli nie możesz określić temperatury oleju, spróbuj smażyć mały kawałek ciasta - jeśli olej natychmiast rozpowszechniany, gdy umieścisz kawałek ciasta, jest wystarczająco gorący, aby smażyć pączki.
Ostrzeżenie
- Uważaj, kiedy zajmujesz się gorącym masłem! Możesz uzyskać poważne oparzenie! Jeśli nie masz nawet 13 lat, przygotuj się pod nadzorem dorosłych.
Czego potrzebujesz
- Frytownica (lub patelnia)
- Kleszcze
- Slippekta
- Gotowanie Vane