Jak gotować lasagnę z makaronu i sera: 13 kroków

Jeśli masz wybór między Lazagne z mięsem lub makaronem z serem, możesz natychmiast gotować oba potrawy! Zamiast lasagna z arkuszy makaronów przygotuj makaron z klasycznym sosem serowym. Zmienne warstwy makaronowe z mięsem i sosem makaronowym. Możesz gotować naczynie do szybkiego sposobu, jeśli używasz makaronu z suchym sosem serowym. Lub osobiście tworzą danie za pomocą twarogu i wielu świeżych przypraw. Wyślij wybrany przepis z dużą liczbą sera i pieczenia, aż skorupa sera rozpocznie bańkę.

Składniki

Lasagna szybka gotowanie z makaronu i sera

Wyjście: 6 porcji

3 paczki makaronu z sosem serowym
1/2 szklanki (120 mililitrów) mleko
1/2 szklanki (115 gramów) posiekane kostkami masła
450 gramów małoletniej wołowej
1 1/2 szklanki sosu (340 gramów) do spaghetti
1/2 szklanki (60 gramów) zmiażdżony ser mozzarella

Gotowany z zerową lasagną z makaronu i sera

Wyjście: 6-8 porcji

2 1/2 szklanki (500 gramów) wstępnie gotowane makaron rogi
2 Kubki pomiarowe (500 gramów) Homemade Cottage Ser
1 Kubek pomiarowy (100 gramów) Mozzarella Ser
1 Kubek pomiarowy (100 gramów) ser Cheddar
1 łyżka oliwy z oliwek
1 żarówki pokrojone przez kostki
2 goździkowy posiekany czosnek
1/2 łyżeczki ziemi czerwonej papryki
1/2 łyżeczki posiekanych nasion kopru włoskiego
Od 500 do 700 gramów wołowiny mielonego
800 gramów puree pomidorowej
1 łyżeczka włoskiego przyprawy lub oregano
1 blacha laurowa
1/2 łyżeczki papryki
1 łyżka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka świeżej zgniecionej bazyliki

Kroki

Metoda 1 z 2:

Gotowanie Lasagna Szybkie gotowanie z makaronu i sera

jeden. rozgrzać piekarnik. Piekarnik ciepła do 180 ° C. Gotować gorące lasagne z serem bubble, będziesz musiał go piec w piekarniku.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 2

2. Gotować makaron. Umieść duży rondel na silnym ogniu wypełnionym wodą i przynieś go do wrzenia. Natychmiast po wrzenia, odkryj trzy opakowania makaronu z sosem serowym o powierzchni 143 gramów. Usuń torby saszetek z sosem serowym i odłóż je na bok. Wymieszaj makaron we wrzącej wodzie i odejdź na 7-8 minut.

Od czasu do czasu mieszaj makaron, aby nie przykleić. Kiedy makaron będzie miękki, są gotowe.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 3

3. Opróżnij wodę z makaronem i wymieszaj je sosem serowym. Umieść durszlak w zlewie i ostrożnie wlać zawartość patelni. Podnieś makaron z powrotem do patelni, gdy wszystkie łodygi wodne. Dokładnie wymieszaj składniki sosu serowego. Musisz się połączyć:

Suchy proszek sera z dwóch pakietów

120 mililitrów mleka

115 gramów posiekanego oleju śmietany

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 4

cztery. Gotować wołowina. Podgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj 450 gramów wołowiny. Okresowo, potknij mięso mielone mięso, aż stanie się brązowy (Mince musi być równomiernie ogrzania do 70 ° C. Opróżnij pozostałości tłuszczu lub połóż wołowiny na ręczniku papierowym.

Możesz także zastąpić farsz wołowy na mięso indyku lub kurczaka, jeśli danie powinno się wypracować "Łatwo".

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 5

pięć. Wymieszaj sos spaghetti i przygotuj formularz do pieczenia. Wlać 340 gramów sosu spaghetti w rondlu z gotowaną wołowiną. Wzbudzać do jednorodnej masy. Wyślij pojemnik na bok i rozpylaj kropkę kulinarną na dole formularza do pieczenia.

Olej pozwoli łatwo uzyskać gotowane lasagne z upieczonej formy i ułatwia dalsze mycie naczyń.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 6

6. Przygotuj lasagnę z makaronu i sera do pieczenia. Układaj pół mięsa sosem na dnie smarowanej formy. Ponad równomiernie rozpowszechniaj połowę gotowanego makaronu z serem. Następnie dodaj pozostałości mięsa z sosem i ponownie inną warstwą makaronu. Od ponad wszystkiego posypią się tarczonym serem mozzarella (potrzebujesz 60 gramów sera).

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 7

7. Piecujemy naczynie. Umieść lasagnę w podgrzanym piekarniku i piec przez 15 minut. Więc Lasagne ma gorąco. Podczas pieczenia ser topi się i zaczyna bańkę.

Spróbuj służyć stolowi lasagonowi z makaronu wraz z parmezanem, zieloną sałatą lub chrupiącą chlebem.

Metoda 2 z 2:

Gotowanie z zera lasagny z makaronu i sera

jeden. Przygotuj plastra miodu i pachnące składniki. Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. W ogrzewanej mieszanki oleju 1 pokrojona żarówka, 2 posiekane goździki czosnku, 1/2 łyżeczki z czerwonej papryki i 1/2 łyżeczki zmiażdżonej nasion fhenhel. Przygotuj mieszaninę około 7-8 minut, mierzając okresowo.

Gotowa cebula stanie się półprzezroczysta i bardzo delikatna.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 9

2. Dodaj farsz wołowy i smażyć, aż gotowość. Weź od 500 do 700 gramów małoletniej wołowej. Ładna mieszaj wynikową mieszankę, aby rozbić grudki. Pieczone mięso około 10 minut lub aż będzie całkowicie gotowe.

Gotowe mięso ma temperaturę 70 ° C.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 10

3. Dodaj pomidory i różne przyprawy. Wymieszaj pomidorowe ziemniaki (800 gramów) z następującymi przyprawami:

1 łyżeczka włoskiego przyprawy lub oregano

1 blacha laurowa

1/2 łyżeczki papryki

1 łyżka octu balsamicznego

Sól i pieprz do smaku

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 11

cztery. Gotuj sos na wolnym ogniu i podgrzewanie piekarnika. Przynieś mięso z sosem gotować i zmniejszyć ogień do minimum. Niech sos zagotował pod ściśle zamkniętą pokrywą. Pomoże to trochę zagęścić. Wyłącz ogień i wymieszaj mieszaninę 1 łyżką świeżej, pokrojonej bazylii. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

Przygotuj sos do wymaganej konsystencji. Jeśli masz bardzo mało czasu, nawet 5 minut gotowania powinno wystarczyć.

Obraz zatytułowany Make Mac i Ser Lasagna Krok 12

pięć. Idź bezpośrednio do przygotowania lasagny z makaronu z serem. Nałóż spray kulinarny na powierzchni formularza do pieczenia i rozprowadzić 1-2 szklanki (od 150 do 300 gramów) mięso z sosem na dole. Zmierz 500 gramów zbiorczego makaronu "rogi" i połowa całej części rozprowadza się nad sosem. Dodaj 250 gramów domowego twarogu z góry i posypać 1/3 kubek (30 gramów) ser mozzarella z 1/3 szklankami (30 gramów) sera cheddar. Ponownie powtórz te warstwy, aby zakończyć z targowanym serem z góry.

Obraz zatytułowany Make Mac and Ser Lasagna Krok 13

6. Upiecz naczynia. Połóż lasagne z makaronu z serem i piec przez 20-30 minut. Górna warstwa sera topi się i zamienia się w złotą skorupę brązową. W tym samym czasie sos w środku masy makaronu będzie bańki.

Udekoruj arkusz do pieczenia ze świeżą pietruszką i podawaj tabelę po naczyniu "Zrelaksować się" Kilka minut.