Jak przechowywać imbir -

Imbir może być służył jako delikatność lub przyprawy, stosować do celów leczniczych, na przykład, aby ułatwić ból brzucha. Imbir jest szeroko stosowany w preparacie, słodyczy, takich jak ciasteczka imbirowe, a nawet koktajle, na przykład, Moskwa Moul koktajle. Imbir - pyszny korzeń, ale faktem jest, że trudno jest użyć korzenia całości, pozostałości imbiru muszą jakoś uratować. Aby utrzymać imbir świeży i przydatny przez kilka tygodni, a nawet miesiąca, musisz poznać przechowywanie imbiru w lodówce i zamrażarce.Jeśli chcesz nauczyć się trzymać imbiru, wykonaj następujące kroki.

Kroki

Metoda 1 z 5:

Podstawowe zalecenia

jeden. Wybierz najświeższe imbir. Jeśli chcesz przechowywać imbir tak długo, jak to możliwe, kup najczęstszy root i natychmiast po rozpoczęciu zakupu. Świeży imbirowy pikantny i świeży smak i gładka skóra. Korzeń musi być ciężki i elastyczny. Nie kupuj pomarszczony lub miękkiego imbiru, w przeciwnym razie będziesz musiał jeść fadingprodure.

Nie kupuj mokry, mokry ani spleśniany imbir.
Zdecyduj, czy przechowywasz imbir w lodówce lub zamrażarce. Jeśli wiesz, że wkrótce użyjesz ponownie imbiru, zachowaj go w lodówce, tak że jeśli to konieczne, łatwo jest to uzyskać, czyścić lub zmiażdżyć. Możesz przechowywać imbir w lodówce do trzech tygodni, więc jeśli nie planujesz go używać przed wygaśnięciem tego okresu, przechowuj go w zamrażarce.
Możesz także połączyć w obie strony.Jeśli planujesz użyć małej ilości imbiru w najbliższej przyszłości, odciąć część korzenia i umieścić go w lodówce i zamrozić resztę na przyszłość.

Metoda 2 z 5:

Przechowywanie imbiru w lodówce

jeden. Utrzymuj imbir w zapiętym pakiecie przechowywania żywności. Wystarczy włożyć surowy korzeń i spróbuj zwolnić tyle powietrza z pakietu.Umieść go w komorze na warzywa, a imbir pozostanie świeży przez kilka tygodni. Jeśli porównamy się z innymi sposobami, na przykład, z przechowywaniem imbiru w pakiecie papierowym lub opakowanie go w ręcznik papierowy, a następnie w opakowaniu, przechowywanie imbiru w takim pakiecie zapisze imbir przez dłuższy czas, w górę do kilku tygodni.

Jeśli imbir jest już oczyszczony, odpowiednio to metoda przechowywania jest również odpowiednia, ale oczyszczony imbir nie zaoszczędzi świeżości przez długi czas, tak surowy, a jego okres przechowywania zostanie zmniejszony.

2. Utrzymuj imbir w papierowym ręczniku i pakiecie papierowym. Dokładnie owinąć surowy imbir ręcznikiem papierowym, starając się nie opuszczać otwartych obszarów, a następnie umieścić go w torbie papierowej. Spróbuj zwolnić wszystkie powietrze z pakietu przed hermetycznie go zamknąć. Umieść imbir do pakietu warzyw i zachować przez kilka tygodni.

3. Utrzymuj imbir w pakiecie papierowym. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na bardziej staranne przetwarzanie i opakowanie, wystarczy umieść imbir w papierowej torbie i pakuj pakiet na warzywa w lodówce. Okres trwałości imbiru nie będzie tak długo, jak w przypadku innych metod, ale możesz użyć tego prostego sposobu, jeśli wiesz, że używasz imbiru w ciągu tygodnia. Ta metoda nadaje się również do przechowywania ziół, takich jak koper lub kinse.

cztery. Utrzymuj świeży imbir w cieczy zawierającej alkohol.Po prostu umieść korzeń słodkowodnych w słoiku lub zamkniętym pojemniku i wypełnić wodą zawierającą alkohol lub kwasową ciecz. Najczęściej używane płyny to: wódka, sucha sherry, sake, wino ryżowe, ocet ryżowy i świeży sok z lyme. Wódka i sherry są najczęściej stosowanymi rodzajami cieczy zawierających alkohol do przechowywania imbiru, a go zauważył, ukłon w najmniejszym zmianę aromatu imbiru i zachowuje go dłużej niż inne płyny.

Pamiętaj, że zawartość alkoholu w jednym lub innym zmiana jakości smaku imbiru.

Metoda 3 z 5:

Przechowywanie imbiru w zamrażarce

jeden. Owinąć imbirową folię żywności i ściśle zamknięte w zapiętym pakiecie spożywczym. Delikatnie zawinąć korzeń jeden lub dwa razy folia żywności, nie pozostawiając otwartych powierzchni. Następnie umieść go w pakiecie mocującym i spróbuj zwolnić wszystkie powietrze. Umieść pakiet z imbirem w zamrażarce i ciesz się go przez kilka miesięcy. Nawiasem mówiąc, pocierać mrożony imbir na zwykłą grę jest całkiem łatwe.

2. Zamrozić kruszonego imbiru. Oczyść korzeń i mielić. Układaj imbir na tacy zwabionej przez pergamin. Położyć imbirowe części łyżką. Umieść tacę do zamrażarki, a kiedy imbir zamarznie, umieść go w zamkniętym pojemniku lub słoiku z gęstą pokrywą. Umieść go w zamrażarce i ciesz się imbirem przez sześć miesięcy.

3. Zamrażnij pokrojony imbir. Wytnij imbirowe elementy do uznania za pomocą naczyń, dla których go użyjesz. Można przeciąć korzeń kawałkami o różnych rozmiarach, a wielkości kciuka oraz rozmiar meczu, bez czyszczenia skóry. Następnie włóż imbir w zapieczętowany pojemnik i umieść go w zamrażarce.

cztery. Pokrywa oczyszczone medaliony imbirowe. Jeśli wiesz, że na dania, potrzebujesz imbiru w postaci medalionów, włóż go i umieść go w szklanej misce lub kolejnym otwartym pojemniku, który może być używany w zamrażarce. Umieść imbir w zamrażarce i całkowicie zamrażać. Aby przyspieszyć proces, możesz obrócić kawałki w ciągu godziny. Następnie włóż imbir do zamkniętego pojemnika i zamknij. Umieścić w zamrażarce i użyj medalionów przynajmniej przez trzy miesiące.

Metoda 4 z 5:

Przechowywanie imbiru w puszkach z okładkami próżniowymi

Ta metoda jest odpowiednia do przechowywania imbiru przez kilka tygodni.

jeden. Użyj pakietu próżniowego do produktów domowych, takich jak żywność lub podobny odkurzacz urządzenia.

2. Umieść pewną ilość imbiru w słoiku billetowym.

3. Zamknij słoik pokrywy.

cztery. Narzędzie do pompy (pompa). Zarejestruj bank, aby nie zapomnieć o dniu opakowania.

pięć. Sklep w lodówce. Używaj przez kilka tygodni.

Metoda 5 z 5:

Przechowywanie imbiru w pakietach próżniowych

Ta metoda umożliwia przechowywanie produktów dłuższych niż produkty pakowane w banki.

jeden. Umieść imbir, który zamierzasz spakować do przechowywania, w Torby uszczelniające próżniowe.

2. Hermetycznie zamknij pakiet, usuwając powietrze z niego za pomocą odkurzacza.

3. Subskrybuj pakiet. Umieścić w komorze zamrażania. Używaj w razie potrzeby.

Rada

Jeśli chcesz, możesz przechowywać w suchym sherry nie tylko plasterki imbiru, ale także pokrojone i zgniecione w korzeniu blendera. Charakter może utrzymywać więcej imbiru, a łatwiej będzie korzystać z jej do gotowania naczyń. Jeśli zdecydujesz się wykorzystać tę metodę, a następnie szlifowanie korzenia, dodaj małą ilość sherry do blendera. Szlifuj korzeń w blenderze podczas dodawania sherry, będzie dużo łatwiejsze.
Rozebrać się Imbir z ceramiczną grą. Jest znacznie łatwiejszy niż nacieranie imbiru na konwencjonalnej tarczy serowej, ceramiczne gratery są dość przystępne. W takich absolwentów podniesionych krawędzi, które zapobiegają ślizganiu produktu. Ponownie, taki graters nie rdza, a można ich użyć do innych produktów, takich jak czekolada lub gałki muszkatołowej.

Czego potrzebujesz

Imbir
Papierowa torba
Lodówka
Jerez (Sherry) do długotrwałego przechowywania