Jak gotować i wyczyścić buraki

Burak zawiera ważne składniki odżywcze i ma doskonałe właściwości detoksykacji. Jest bardzo łatwy do gotowania. Jest bardzo smaczny, jeśli dodasz niewielką ilość oleju i posypać cynamonem na dania o niskiej zawartości kalorii. Najlepsze jest młody burak, więc wybierz małe buraki, które nadal mają górę. W tym artykule zawiera przewodnik do gotowania, pieczenia i oczyszczania buraków, a także receptury i zapiekanki z buraków.

Składniki

Sałatka z buraków

1 buraczak, pieczony i oczyszczony
1 awokado, obrany ze skór i kości i pokrojonych
1/2 szklanki czerwonej kokarki, pokrojone
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
Sól i pieprz
Liście sałatki

Zapiekanka

1 burak burakowy, gotowany i obrany
2 jajka
1/2 szklanki mleka
Ser 1/3 Gruyer wzrósł, startym
1 goździk czosnku zgnieciony
Sól i pieprz

Kroki

Metoda 1 z 3:

Burak do gotowania

jeden. Burak do pieczenia. Buraki do pieczenia to pyszny sposób na identyfikację zapachu i zapisywania przydatnych substancji. Pieczone buraki są wspaniałym dodatkiem do sałatek i jest ogólnie niezwykły w sobie.

Oczyść buraki szczotką, upewniając się, że usunięto cały brud.
Wytnij zielone buraki ostrym nożem.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza.
Studka z oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem.
Umieść buraki do formy do pieczenia, wstępnie wyłożone folią aluminiową. Przykryj buraki innym arkuszem folii.
Umieść kształt do pieczenia w piekarniku i piecu przez co najmniej godzinę. Sprawdź buraki do gotowości, naciskając widelec. Jeśli czujesz twardość, kontynuuj piec buraki. Jeśli ciało jest miękkie, to burak jest gotowy.
Usuń buraki z piekarnika i pozwól fajnie.
Gdy burak jest fajny, oczyść skórkę. Używać w przepisie lub służyć jako to jest.

2. Burak. W wyniku gotowania buraków, miękkiej, soczystej tekstury.

Wytnij liście, pozostawiając około 2 cm łodygi. Ważne jest, aby zapobiec "krwawieniu" podczas gotowania.

Umieść buraki w rondlu i przykryj wodą. Przynieś wodę do wrzenia.

Gotuj buraki, aż stanie się miękka podczas podłączenia.

Kiedy buraki są prawie gotowe, wypełnij zlew lub dużą miskę zimnej wody.

Opróżnij ciepłą wodę z rondla z burakami, a następnie umieść buraki w zimnej wodzie.

3. Jak tylko buraki będą się chłodzić, tak, że można go zachować, weź go w ręku i palce zaczynają czyszczyć buraki.

cztery. Sezonowe buraki do smaku i podawania lub używania w receptury.

Metoda 2 z 3:

Przepis sałatki z buraków

jeden. Ciasto i oczyść burak zgodnie z metodą opisaną wcześniejszą.

2. Wytnij oczyszczone buraki na małych kostkach. Umieść je w misce.

3. Wymieszaj burak avocado i cebulą.

cztery. W małej misce mieszaj oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Podejdź do jednorodności.

pięć. Wlej tankowanie na burakach, awokado i łuku. Wymieszać.

6. Rozpowszechniaj liście sałatkowe w Bowrs do karmienia. Umieść mieszankę buraka na górze. Podawać z dodatkowym tankowaniem.

Metoda 3 z 3:

Przepis na zapiekankę buraka

jeden. Spawać i oczyścić burak zgodnie z opisanym metodą. Cut na tarczy gruby około 0.6-0.7 cm.

2. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza.

3. Nasmaruj kształt do pieczenia oliwą z oliwek. Rozłóż pokrojone buraki na kształt, jeśli to konieczne nakładanie się. Zrobić tak wiele warstw w razie potrzeby.

cztery. W małej misce spotkać jaja, mleko, czosnek, gruyer ser i szczypta i pieprz.

pięć. Wlej mieszaninę na buraka w postaci do pieczenia.

6. Umieść opatrunek w piekarniku i piec 35 minut lub złotą skorupę.

7. Daj naczynie do ostygnięcia 10 minut przed podaniem.

osiem. Gotowy.