Jak Bake Bathat -

W Ameryce "Batat" nazywają również "Yams" lub "słodkie ziemniaki". W rzeczywistości, bardzo często te dwa różne korzeń Cornese Callese nazywają się jedną nazwą. Batt idzie z Afryki i Azji i jest bardziej skrobiowy i suchy w przeciwieństwie do słodkich ziemniaków. Ogólnie rzecz biorąc, słodkie ziemniaki są najczęściej używane w Ameryce iw Europie. Niezależnie od tego, czy gotujesz czy słodkie ziemniaki, proces gotowania jest taki sam i bardzo prosty. Ten korzeń można przygotowywać w najbardziej inny sposób. Pieczony Batt jest pyszny i świetny do diety Paleo i wiele innych rodzajów diet. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby upiec Batt.

Składniki

Proste pieczone batt lub słodkie ziemniaki

Łańcuch lub słodkie ziemniaki
Folia aluminiowa i forma do pieczenia (do piekarnika)
2 św.Łyżki brązowego cukru lub syropu klonowego
Sól i pieprz do smaku)
Olej oliwny lub warzywny
masło

Pieczona kąpiel lub słodka dieta paleo

Łańcuch lub słodkie ziemniaki
Olej kokosowy
Cynamon lub gałka muszkatołowa

Pieczone batt lub słodkie ziemniaki w medalionach

4 batte lub słodkie ziemniaki (czyste i cięte 3 cm kostki)
1/4 szklanki oliwy z oliwek (lub inny olej)
1/4 szklanki miodu (dla słodkiego naczynia)
2 Teaspoon Ground Cinnamon (na słodkie naczynia)
2 łyżeczki brązowego lub białego cukru (dla słodkiego naczynia)
Sól i świeży czarny pieprz (na pikantne danie)
Papryka (na pikantne danie)

Chrupiące pieczone pieczone lub słodkie ziemniaki

4 bitwy i słodkie ziemniaki (pokrojone pokrojone)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka w proszku czosnku, curry, Zira, papryki (opcjonalnie)

Pieczony w batatach kuchennych mikrofalowych lub słodkich ziemniaków

Łańcuch lub słodkie ziemniaki
1 łyżka świeżego soku z cytryny
masło
Oliwka lub każdy olej roślinny
Sól i pieprz
Brązowy lub biały cukier

Kroki

Metoda 1 z 4:

Prosty pieczony batt

jeden. Piekarnik podgrzewania do 220 ° C. Słodkie ziemniaki i batt są bardzo bezpretensjonalne i można je przygotować w temperaturach od 190 ° C do 230 ° C. Oznacza to, że można je przygotować w piekarniku wraz z innymi produktami.

2. Formularz wysyłkowy do pieczenia lub naczynia folii aluminiowej. Bataty, z reguły, podświetl gęsty sok, który może być trudny do czyszczenia. Taki podłoże pod battem znacznie ułatwi pranie naczyń i usunie spalonego soku.

Nie owinąć bitew ani słodkich ziemniaków w folii aluminiowej. Po prostu włóż na górę.

3. Umyć i uszczypnąć bitwy. Ostrożnie spędzić bitew szczotką pod zimną wodą, a następnie wlej nietoperze cztery lub pięć razy z widelcem lub ostrym nożem. Umieść je w formie do pieczenia.

Możesz posypać bitew oliwkowy lub inny olej roślinny. Po prostu równomiernie olej zebrany.

Jeśli podążasz za dietą paleo, potem sodowe nietoperze z olejem kokosowym.

cztery. Piec około 1 godziny. Potrząsnąć kształtem pieczenia jednym lub dwoma razy, aby obrócić bitwy na drugą stronę, gdy są upieczone. Przekazać bitwę nożem w centrum. Jeśli danie jest gotowe, nóż powinien być delikatnie i łatwo. Jeśli Batt nie przeszkadza jeszcze, kontynuuj go gotować. Inną cechą charakterystyczną, że Batt jest gotowy - to jest to, co stał się ciemny na zewnątrz.

Czas gotowania będzie zależał od wielkości baterii. Duże bitwy przygotowują się dłużej. Zwykle proces gotowania trwa od 45 do 75 minut.

pięć. Podawać na stole. Usuń bitew z pieczonej formy i podawaj z małymi kawałkami oleju. Jeśli chcesz, możesz dodać brązowy cukier lub syrop klonowy lub sól i pieprz do smaku.

Jeśli podążasz za dietą paleo, użyj oleju kokosowego i posypać cynamonem lub gałką muszkatołową. Inną opcją jest wlewanie górnego syropu klonowego lub miodu.

Dodaj brązowy lub granulowany cukier i różne przyprawy, jeśli gotujesz słodki batt. Dodaj sól, pieprz, paprykę lub Zir, jeśli przygotowujesz pożądany batt. Możesz mieszać paprykę chili z masłem, aby uzyskać ostrzejszy.

Metoda 2 z 4:

Pieczony Batt w medalionach

jeden. Piekarnik grzewczy do 200 ° C. Słodkie ziemniaki można wytwarzać w dowolnej temperaturze od 190 do 230 ° C.

2. Czyste i kopać bitew. Weź 4 bitwy, wyczyść go i wyciąć członek 2,5 cm. Położyć otrzymane medaliony na głębokim bękowie.

Możesz także po prostu umyć batt i opuścić skórkę. SUT IT z medalionami węższy lub szerszy w zależności od tego, jak chcesz. Skórka zawiera dodatkowe składniki odżywcze, przydatne do trawienia. Wystarczy upewnić się, że jesteś dokładnie umyty batt i skórkę wszędzie, jeśli zamierzasz jeść ze skórą.

3. Dodaj przyprawy i przyprawy. Zaczynając oszukać białą oliwę lub inny olej roślinny. Możesz także użyć masła - w tym przypadku, po prostu sody batt z kawałkiem oleju. Zdecyduj, jaki rodzaj batta chcesz gotować - słodko lub niesłodzony.

Dla słodkiego naczynia posypać miodowymi bitwami, posypać cynamonem i gałką muszkatołową. Możesz także dodać brązowy lub biały cukier.

Na niegodziwe naczynie posypać solą, pieprzem i papryką.

cztery. Piec przez 30 minut. Umieść batt w piekarniku. Piec batt, aż kawałki są miękkie lub nie zgubione i pomarszczone wzdłuż krawędzi. Rozpocznij sprawdzanie gotowości baterii około piętnastu minut.

Metoda 3 z 4:

Crisp Pieczony Batt

jeden. Piekarnik grzewczy do 200 ° C. Słodkie ziemniaki można wytwarzać w dowolnej temperaturze od 190 do 230 ° C.

2. Umyć i przeciąć bitew. Ponieważ bates w tym przepisie są przygotowywane w skórki, upewnij się, że jesteś dokładnie umyty. Wyczyść je na cienkich podłużnych kawałkach (jak piana ziemniaków).

Jeśli wolisz ziemniaki do plastrów, wyciąć batt na osiem części.

3. Sezon batt. Umieść kawałki batta do dużej miski lub plastikowej torby. Posypać sól, pieprz i oliwę z oliwek.

Możesz poradzić sobie z bitwami i innymi przyprawami. Spróbuj użyć czosnku, papryki, ground chili, Zira, przyprawy curry z solą lub dowolną kombinacją.

Z paleo-dietą zamiast oliwy z oliwek używać kokosa.

cztery. Umieść bitwy na draniu. Rozpowszechniać kawałki równomiernie na wszystko. Piecz 20-30 minut, obracając kawałki po drugiej stronie co najmniej raz. W zależności od piekarnika może wymagać trochę więcej lub trochę mniej czasu. Piec, dopóki bitwy są chrupiące i złoto brązowe.

Nie umieszczaj kawałków zbyt blisko siebie, jeśli chcesz, żeby boli.

Metoda 4 z 4:

Pieczony w łaźni mikrofalowej

jeden. Pieczone Bathatas w całości. Jeśli chcesz upiec bitwę w kuchence mikrofalowej, a następnie wykonaj kilka otworów.

Jeśli chcesz upiec batt z kawałkami, oczyścić i wyciąć bitew. Przeciąć je na kawałki o szerokości około 3 centymetrów. Włóż na naczynia nadające się do użytku w kuchence mikrofalowej.

2. Dodaj przyprawę. W naczyniu lub misce odpowiedniej do stosowania w kuchenkach mikrofalowych, dodaj 2 łyżki masła, oleju rzepakowego lub innego neutralnego oleju.

Jeśli przygotowujesz słodkie ziemniaki, dodaj 2 łyżki brązowego cukru, białego cukru lub syropu klonowego, 1 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, cynamonu lub gałki muszkatołowej.

Jeśli chcesz przygotować niesłodzone ziemniaki, dodaj sól i pieprz.

3. Piec w kuchence mikrofalowej w trybie. Przykryj danie z pokrywką lub folią polietylenową. Piec przez 3 minuty po 5 minutach Sprawdź, czy bitwa stała się miękka. Kontynuuj piec w kuchence mikrofalowej 2-minutowe interwały do gotowości.

Jeśli upieczysz swoje bitwy, odwróć je w środku gotowania. Jeśli upieczysz batt z kawałkami, potrząśnij pojemnikiem, aby zawartość była dobrze wymieszana.

cztery.

Rada

Suutanci upieczone nietoperze z olejem roślinnym lub oliwnym do chrupiącej skorupy.
Preparat battowy przez ponad 1 godzinę nie powinien powodować problemów - nieco więcej czasu i temperatury przygotowania, z reguły, nie wpływa na smak ani innych jakości produktu końcowego.
Słodkie ziemniaki i łańcucha to naturalny super produkt. Zawierają wiele przydatnych składników odżywczych. 1 kieliszek bataty zawiera 65% dziennej stawki witaminy C i 700% dziennej stawki witaminy A. Są również bogate w wapnia, kwas foliowy, potas i beta-karoten. Batat ma bardzo niski indeks glikemiczny.
Ciasto wiele battonów natychmiast. Umieść je w odpowiednich plastikowych pojemnikach i włóż do lodówki - pasują idealnie, aby wziąć z nimi jak lunch lub szybko gotować coś wieczorem.
Spróbuj owinąć bitwy bekonowo przed gotowaniem na specjalne smakołyki.

Czego potrzebujesz

Folia aluminiowa i forma do pieczenia (do piekarnika)
Danie mikrofalowe