Jak rozmrażać Turcja -

Pewne przygotowanie i można łatwo odrażać Turcję na specjalną kolację. Jeśli masz wystarczająco dużo czasu i nie chcesz się spieszyć, rozmrażasz Turcji w lodówce. Nie martw się, jeśli w lodówce jest małe miejsce, Turcja może być rozmraża w zlewie. Wypełnij zlew zimną wodą i zmień go co 30 minut, podczas gdy Turcja nie łapie. Lub umieść Turcję w kuchence mikrofalowej i rozgrzaj 1-2 godziny, podczas gdy nie w pełni rozumie.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Rzucanie Turcji w lodówce

jeden. Usuń Turcję z zamrażarki i włóż go na płytę. Zostaw Turcję w pakiecie i po prostu umieść go na dużym blachy płytowej lub do pieczenia. Pamiętaj, aby umieścić go w streti.

Weź płytę lub sztangę z lekko podniesionymi krawędziami. Nie da soku, które może dowiedzieć się z opakowania, odpływ na dachu lodówki.

Obraz zatytułowany Rozgniadanie Turcji Krok 2

2. Włącz Turcję przez 1 dzień na każdy 1,8 kg wagi. Poznaj wagę Turcji, aby zrozumieć, jak długo będzie defraight, po którym przesuwasz półki w lodówce, aby umieścić indyka na dole. Włącz Turcję na:

1-3 dni, jeśli jego waga wynosi 1,8-5,4 kg;

3-4 dni, jeśli jego waga wynosi 5,4-7,3 kg;

4-5 dni, jeśli jego waga wynosi 7,3-9,1 kg;

5-6 dni, jeśli jego waga wynosi 9,1-10,9 kg.

Wskazówka: Aby zapobiec wzrostowi szkodliwych bakterii, ustaw temperaturę w lodówce poniżej 4 ° C.

Przygotować Fuzja indyk przez dwa dni po rozmrażaniu. W przeciwieństwie do innych metod, Turcja nie jest konieczna do przygotowywania natychmiast po jego klapkach w lodówce. Ponadto, jeśli zmienisz zdanie, aby przygotować Turcję po pstrzewa, zwróć go do zamrażarki.

Jeśli zdecydujesz się zwrócić Turcję w zamrażarce, pamiętaj, że kiedy wciąż go przygotujesz, mięso nie będzie takie samo delikatne.

Metoda 2 z 3:

Włączanie Turcji w zlewie

jeden. Usuń Turcję z opakowania i umieść go w dużym opakowaniu na zapięcie. Rzuć opakowanie, w którym Turcja została sprzedana i umieścić go w zapieczętowanym pakiecie. Nie da Turcji stracić sok i wchłonąć wodę.

2. Umieść Turcję w zlewie i napełnij go zimną wodą z kranu. Włóż wtyczkę do spustu zlewu, a następnie umieść indyk w zlewie. Następnie wypełnij go zimną wodą, dzięki czemu prawie cały Turcja jest w wodzie.

Inny sposób: Jeśli nie masz tak dużej skorupy, tak że indyk pasuje do niego, umieść go w zamkniętej torbie lodówki i wypełnij wodą.

3. Obróć Turcję na 1 godzinę za każde 0,91 kg wagi. Spójrz na pakiet, aby dowiedzieć się, ile waży Turcja. Ponieważ rozmrażanie 450 g Turcji liści około 30 minut, będziesz potrzebować od 2 do 12 godzin. Włącz Turcję na:

2-6 godzin, jeśli jego waga wynosi 1,8-5,4 kg;

6-8 godzin, jeśli jego waga wynosi 5,4-7,3 kg;

8-10 godzin, jeśli jego waga wynosi 7,3-9.1 kg;

10-12 godzin, jeśli jego waga wynosi 9,1-10,9 kg.

cztery. Zmienić wodę co pół godziny, aż Turcja jest tuczona. Więc że woda nie nagrzewa się zbyt wiele, spuść ją co pół godziny i opakowała zlew zimną wodą. Powtórz tę procedurę, aż Turcja zostanie ostatecznie rozbrojona.

Turcja zawsze można dojechać z pakietu i spróbować do środka, aby sprawdzić, jak dobrze się rozmraża.

Obraz zatytułowany Rozgniadanie Turcji Krok 8

pięć. Przygotuj Turcję natychmiast po tym, jak go znajdę. Gdy tylko zdecydujesz, że Turcja ulżyła, usuń go do oszustwa i sezon. Umieść Turcję w ogrzewanym piekarniku i przygotuj go.

Ponieważ zwiększyłeś temperaturę Turcji, rozpocznij gotowanie natychmiast po rozmrażaniu, aby zapobiec szkodliwym bakteriom.

Metoda 3 z 3:

Włączanie Turcji w kuchence mikrofalowej

jeden. Sprawdź instrukcję obsługi, aby dowiedzieć się, czy Turcja będzie pasować. W instrukcji obsługi można powiedzieć, która kwota może pomieścić mikrofalę. Na przykład może być wskazany, że w kuchence mikrofalowej można bezpiecznie rozerwać Turcja o masie do 6,8 kg. Jeśli kupiłeś Turcja Waży więcej niż zalecana w podręczniku, wybierz inną metodę rozmrażania.

Dowiedz się rozmiaru kuchenki mikrofalowej, aby ustalić, czy Turcja będzie pasować.

Obraz zatytułowany Odszraniaj Turcja Krok 10

2. Zdobądź Turcję z pakowania i umieść go na płycie odpowiedniej do użytku w kuchence mikrofalowej. Odrzuć pakiet i usuń wszystkie części metalowe, które mogą być związane z nogami z indyka. Następnie umieść indyk na dużym talerzu.

Upewnij się, że płyta umieszcza się w kuchence mikrofalowej.

Obraz zatytułowany Odszraniaj Turcja Krok 11

3. Obróć Turcję przez 6 minut co 0,45 kg wagi. Umieść Turcję w kuchence mikrofalowej i ustaw na nim tryb rozmrażania. Wprowadź ciężar indyki i włącz kuchenkę mikrofalową. W ciągu 450 g Turcji zajmie to około 6 minut.

Jeśli Turcja waży ponad 6,8 kg, przekręć go kilka razy podczas rozmrażania. Więc równomiernie szlay.

I wiedziałeś? Turcja ważący 5,4 kg zostanie odinformowany około 75 minut, podczas gdy rozmrażanie Turcji 10 kg zajmie około 130 minut.

Obraz zatytułowany Rozgniadanie Turcji Krok 12

cztery. Zdobądź Turcję z kuchenki mikrofalowej, a następnie przygotuj go. Ponieważ użycie kuchenki mikrofalowej doprowadzi do nierównego rozmrażania, niektóre części Turcji natychmiast zaczną się przygotować. Aby zapobiec wzrostowi bakterii, przygotować Turcję bezpośrednio po rozmrażaniu go w kuchence mikrofalowej.

Zacznij ogrzać piekarnik przez ostatnie 20 minut odszraniania. Więc Turcja może być natychmiast umieszczona na arkuszu do pieczenia i usunąć w gorącym piekarniku.

Rada

Jeśli rozmrażasz Turcję na pewne wakacje, pomyśl o usunięciu go w lodówce kilka dni przed nim.
Mrożone Turcja można przygotować, Ale będzie to potrzebne o 50% więcej czasu. Po tym, jak Turcja jest gotowa przygotować się na chwilę, nie zapomnij popchnąć ręki do niego i usunąć. Turcja należy przygotować, podczas gdy jego temperatura osiągnie 74 ° C. Może to być sprawdzane przez natychmiastowy termometr do odczytu do mięsa.

Ostrzeżenie

Nigdy nie rozmrażaj Turcji na stole w temperaturze pokojowej. Mięso na zewnątrz nagrzewa się szybciej niż w centrum, a to może prowadzić do wzrostu szkodliwych bakterii.