Jak gotować Minced Turcja -

Puff Turkey - Przydatny, Niski Calorie Alternatywa dla Wołowiny Minced. Odpowiednio ugotowane owoce z indyka uzyskuje się spełnienie zarówno samo w sobie, jak iw zupach i sosach do makaronu. Naucz się przygotowywać mini Turcję oddzielnie bary do hamburgerów wykonanych z mielonych klopsików z mięsa mielonego.

Składniki

Prosta mielona Turcja

1 kg. Mielony Turcja
Oliwa z oliwek

Grillowane cutlets

1 kg. Mielony Turcja
1 C.L. Sololi
1/2 C.L. Czosnek w proszku
1/2 C.L. Zmielony czarny pieprz
1/4 łyżeczka pieprzu Cayenne
1 sztuka.L. Oliwa z oliwek

Pieczone Turcja Klopsiki

1 kg mielona Turcja
1 jajko
3/4 szklanki breadcrumbs
1/4 szklanki posiekanej pietruszki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki cebuli, drobno posiekane
1 1/2 artykułu. L. koncentrat pomidorowy
1 C.L. Sololi
1 C.L. pieprz

Kroki

Metoda 1 z 3:

Prosta mielona Turcja

jeden. Patelnia dogrzania. Średnio ogień, ogrzaj patelnię za pięć minut przed rozpoczęciem, tak że ogrzewa go bardzo dobrze.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turkey Krok 2

2. Nakładanie wody Suche ręcznik papierowy. Mielone farsz lepiej, jeśli usuń nadmiar płynu.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 3

3. Dodaj 2 św.L. Olej warzywny lub oliwny na patelni.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 4

cztery. Tworzą małe kawałki mielonego mięsa i umieścić na patelni. Pozostaw odległość między nimi, aby kawałki farszu nie przyklejają.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 5

pięć. Doprowadzić do gotowości. Kiedy wszystkie mielone wypełnienie patelni, niech będzie się smażony, nie zakłócać go, nie wstrząśnij na patelni. W ten sposób będzie chrupiąca skorupa.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 6

6. Obrócić kawałki. Gdy dolne elementy są smażone (w ciągu kilku minut), obróć kawałki po drugiej stronie i zostaw, aby być smażonym.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turkey Krok 7

7. Usuń z ognia. Gdy kawałki są całkowicie smażone, wybierz je z patelni i położyć na ręcznik papierowy do nadmiaru stosu tłuszczu.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 8

osiem. Gotowy. Teraz Turcja jest gotowa do użycia w innych przepisach: w Chile, Lazagne, Wklej i T.RE.

Metoda 2 z 3:

Grillowane cutlets

jeden. Wymieszaj Mince z przyprawami. Położyć Mince Turcja do dużej miski. Dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj łyżką lub rękami. Sprawdź Mince przez 2 minuty, aby przyprawy były równomiernie dystrybuowane przez mielone.

Wypróbuj różne przyprawy, w zależności od smaku, który chcesz dostać. Dodaj mędrzec, oregano lub rozmaryn.
Dla dodatkowego smaku możesz dodać 1/2 szklanki parmezanu.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 10

2. Tworzyć kotlety. Wymagaj około 1/3 szklanki farszu w dłoni i sprawić, że kotlet z dwiema rękami. Umieść na talerzu i przejdź do następnego. Kontynuuj, aż użyjesz wszystkich Mince.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 11

3. Rozgrzej olej na patelni. Umieść patelnię na środkowym ogniu. Dodaj olej i rozgrzej swoją minutę-dwa. Sprawiają, że olej całkowicie zakrył dno patelni, dzięki czemu kotlety nie przyklejają.

Takie kotlety można również przygotować w piekarniku pod brojlerem. Włącz brojlerów i ogrzaj piekarnik przed umieszczeniem mięsa.

Grill - dobry sposób na gotowanie kotletów. Rozgrzej grilla na średniego ciężkim ogniu.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 12

cztery. Przygotuj kawałki. Układaj kawałki na patelni. Umieść tak bardzo, jak idzie tak, że nie dotykają się. Smażyć z jednej strony 3 minuty lub skorupę brązową. Odwróć się i gotuj przez kolejne 3 minuty po drugiej stronie. Umieścić na talerzu, gdy są gotowe.

Możesz umieścić kawałek sera na Kitlet, po wyłączeniu sera do stopienia. Tak, że ser stopił się, przykryj patelnię.

Posypać kotletami w przyprawach.

Nie popychaj kotletów, w przeciwnym razie okaże się zbyt suche, ponieważ w Turcji jest niewiele tłuszczu.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 13

pięć. Podawać cutlets. Możesz karmić je z dodatkami i sosami lub w kok z ketchupem, majonezem, pomidorami i t.RE., Zdobyć hamburger indyka.

Metoda 3 z 3:

Pieczone Turcja Klopsiki

jeden. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 15

2. Wymieszać składniki. Układaj składniki: mięso, przyprawy, cebula, czosnek, pastę pomidorową, jajko i breadcrumbs w misce. Wymieszaj składniki czystymi rękami. Sprawdź Mince przez kilka minut, aby zrobić jednolitą masę.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 16

3. Tworzą klopsiki. Ręce z niewielkiej ilości mielonych piłek mięsnych. Położyć się na smarowanej arkuszu do pieczenia lub papieru. Używaj wszystkich miekanych.

Do piłek wykazują ten sam rozmiar, użyj łyżki.

Opozycja powinna mieć krawędzie, aby nie zostały zwinięte.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turcja Krok 17

cztery. Przygotuj klopsiki. Umieść arkusz do pieczenia i gotuj przez 15-20 minut lub dopóki nie otrzymają złotego cienia. Wyjdź z piekarnika i podawaj z sosem pomidorowym.

Obraz zatytułowany Cook Ground Turkey Final

pięć.

Rada

Użyj patelni o grubej średnicy.
Nie świecisz zbyt blisko siebie, w przeciwnym razie przygotuje się na parę, a nie pieczeń.
Trochę tłuszczu nie zaszkodzi. Chude mięso jest zwykle uzyskane suche i bez smaku.
Cierpliwość: Nie koliduj z kawałkami!