Jak zrobić piersi indyka w rondlu powolnego gotowania

• 1,5-3,1 kg Turcja
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 C. L. Sololi
• 1/2 C. L. Świeżo zmielony pieprz
• 1 C. L. Czosnek w proszku
• 1/2 C. L. suszona pietruszka
• 1 duża żarówka cięta na cztery części
• 1 jabłko, bez rdzenia i pokroić na cztery części
• 2 szklanki białego wina lub bulionu z kurczaka

Kroki

Przygotowanie piersi indyczy do gotowania

2. Umyj filet z indyka w czystej skorupie i wysuszyć ręcznikami papierowymi. Nie usuwaj skóry, dopóki Turcja jest gotowana.

3. Nasmaruj dziecko z oliwą z oliwek. Śpiewany i pieprzowy Turcja i posypać proszkiem czosnkowym i pietruszką.

cztery. Umieścić na podwórku żarówki indyczy i jabłko cięte na cztery części.

pięć. Przykryj duży rondel powolnego gotowania do gotowania (spray). Umieść Turcję w rondlu piersi.

Gotowanie Turcji w rondlu powolnego gotowania

2. Włóż termometr do mięsa w najbardziej grubszym piersi indyka.

3. Przykryj rondel powolnego gotowania z pokrywką i włącz tryb wysokiej temperatury. Przygotuj Turcję przez 3 godziny, podczas gdy temperatura na termometrze mięsa nie osiąga 60 ° C.

cztery. Przygotuj Turcję przez kolejne 2-3 godziny, aż jego wewnętrzna temperatura wznosi się do 77 C.

Żaba pieczenie i karmienie

2. Zdobądź Turcję z patelni z dwoma dużymi siłami na mięso. Bądź bardzo schludny, ponieważ mięso będzie bardzo delikatne i może zdjąć kość.

3. Umieść Turcję w opatrunku.

cztery. Smażyć Turcję przez 5-7 minut, podczas gdy skóra nie obejmuje pięknej rumianej skorupy.

pięć. Zdobądź Turcję z piekarnika. Daj Turcji stać 15-20 minut przed jej cięciem. Przed cięciem, uzyskaj cebulę i jabłko.

6. Świeca i serwuj Turcję z nadzieniem, sosem żurawinowym i innymi tradycyjnymi daniami.

7.

• Włóż pozostałości mięsa w rondlu powolnego gotowania. Przykryj ulubionymi warzywami, fasolą, ziemniakami, grzybami i rosół. Dodaj przyprawę. Gotuj, aż warzywa stają się miękkie. Ciesz się zupą indyczą.
• Nie usuwaj osłony z rondlem powolnego gotowania i nie sprawdzaj gotowości Turcji zbyt często. Wydajesz ciepło z rondlu, co doprowadzi do znacznego wzrostu czasu gotowania.
• Możesz używać soków z rondla powolnego gotowania wraz z odwagami, aby gotować sos.
• Jeśli twój rondel powolnego gotowania jest wystarczająco duży, umieść 3 czerwone ziemniaki i młode opakowania marchwiane. Sprawdź dostępność i wybierz je z patelni, jeśli są gotowe przed Turcją. Rozgrzej warzywa i służą z Turcją jako danie.

• Nie stosować Turcji, jeśli jego wewnętrzna temperatura nie osiągnęła 77 C, aby nie dystrybuować pochodzenia żywności.

• Kulinarna strzykawka do mięsa
• Tłuszcz do gotowania (spray)
• Duży rondel powolnej kuchni
• Termometr do mięsa
• 2 wtyczki mięsne
• Forma do pieczenia