Jak zrobić tacos mięsa

Taco - tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, więc możliwość przygotowania pysznego mięsa Taco jest jedną z kulinarnych fundamentów. Chociaż Taco z wołowiną mincemceta jest najczęstszą wersją tacos, ale kurczak, stek i wieprzowina, stek i wieprzowina są również bardzo popularne. Ten artykuł ma coś, co musisz wiedzieć o przygotowaniu tych różnych opcji.

Składniki

Na 4 - 6 porcji

Metoda 1: Taco z mielonym wołowiną

• 1 sztuka. Łyżka (15 ml) olej roślinny
• 1 mała żarówka, drobno posiekana
• 3 goździki czosnku, drobno pokrojone
• 2 św. Łyżki (30 ml) w proszku Chile
• 1 C.L. (5 ml) kumina
• 1/2 C.L. (2.5 ml) suszone oregano
• 1/4 Ch.L. (jeden.25 ml) pieprz Cayenne
• Sól dla smaku
• 450 g mielony wołowina
• 1/2 szklanki (125 ml) sos pomidorowy
• 1/2 szklanek (125 ml) rosół z kurczaka
• 2 C.L. (10 ml) octu jabłkowego
• 1 C.L. (5 ml) jasnobrązowy cukier

Metoda 2: Taco z kurczakiem

• 450 g piersi z kurczaka
• 5 Ch. L. (25 ml) papryka
• 1 sztuka. L. (15 ml) proszek Chile
• 2 C. L. (10 ml) cukier
• 2 C. L. (10 ml) proszek czosnku
• 2 C. L. (10 ml) sól
• 1 C.L. (5 ml) proszek cebuli
• 1 C. L. (5 ml) zmielony czarny pieprz
• 1 C. L. (5 ml) kumina
• 1/2 C. L. (2.5 ml) suszone oregano
• 4 szklanki (1 l) + 4 ul. L. (125 ml) wody
• 1 sztuka.L. (15 ml) skrobi kukurydzianej

Metoda 3: Taco ze stekiem

• 450 g chudego lub innego cienkiego pokrojonego steku
• 1 sztuka.L. (15 ml) olej roślinny lub tłuszcz wieprzowy
• 1/2 C.L. (2.5 ml) kuma
• 1/4 Ch.L. (jeden.25 ml) proszek czosnku
• Sól i zmielony czarny pieprz, do smaku

Metoda 4: Taco z wieprzowiną

• 450 g kawałki wieprzowiny bez kości
• 1/2 C. L. (2.5 ml) soli
• 1/2 C. L. (2.5 ml) proszek cebuli
• 1/2 C. L. (2.5 ml) papryka
• 1/2 C. L. (2.5 ml) Proszek Chile
• 1/2 C. L. (2.5 ml) proszek czosnku
• 1/2 C. L. (2.5 ml) naziemny czarny pieprz
• 2 św. L. (30 ml) olej roślinny
• 2 św. L. (30 ml) sok z lyme

• Gdy olej zaczyna się obracać i przesunie swobodnie na dole patelni, przejdź do następnego kroku.

• Użyj czystego cukru białego. Możesz także użyć brązowego cukru.
• Zmień liczbę proszku papryki i chili, aby zmienić ostrość wypełnienia.

• Gotowanie Tacos z stekiem może być ułatwione przez fakt, że tylko pieprz i sól są dodawane z przypraw lub przyprawy nie są dodawane. Przyprawy dają specjalny smak mięsa, ale możesz gotować stek dla taco i bez przypraw.
• Steaks Pokoje są dobrze dostosowane, ale steki o grubej krawędzi lub steku bez kości są również odpowiednie, jeśli nie są one większe niż 1,25 cm grubości.
• Jeśli nie wiesz, jak dużo soli i pieprzu, zaczynają się od 1 godziny. L. sole i ½ godziny. L. pieprz.

• Wieprzowina będzie łatwiejsza do posiedzenia, jeśli jest zimna iz zamarzniętym centrum. Ale większość wieprzowiny musi zostać upuszczona.

Rada

Czego potrzebujesz