Jak przygotować jajecznica bez mleka
Ciało nie jest każdą osobą łatwo trawić laktozę, a niektóre nawet rozważają mleko w egzotycznym rozmowach. Jeśli chcesz cieszyć się pysznym kruchością bez mleka, upewnij się, że nadal będzie się doskonalić. Możesz dodać trochę warzyw do tej przepisu, co pozwoli Ci satysfakcjonująca i pyszne danie, bez stosowania specjalnych wysiłków.
Ten przepis został zaprojektowany dla jednej części naczynia.
Składniki
- 1-2 duże jajka
- Każdy inny składnik woli (warzywa, ser i tak dalej)
- Przyprawy lub przyprawy (papryka, tymianek i tak dalej)
Kroki
jeden. Weź miskę i co będziesz mieszać składniki. Potrzebujesz wystarczającej dużej miski, aby umieścić jaja w nim i rozpadu do biczowania mieszanki jaj. W tym celu najlepiej nadaje się do tego celu lub widelec.
2. Rozpraszać jaja w misce. Delikatnie rozrzuć jaja o boku miski lub krawędzi blatu, jeśli pojemność nie jest wystarczająco stabilna (ale zachowaj ostrożność, aby jaja nie rozpryskiwania). Otwórz powłokę w taki sposób, że jej kawałki nie dostaną się do miski.
3. Pokonaj żółtka jaja. Weź wtyczkę lub trzepaczkę i weź jaja, a następnie sprawdzić, czy biali jaj są dokładnie zmieszane z żółtkami. Troszczą się ostrożnie i nie bij jaj także intensywnie, w przeciwnym razie wyskoczy z miski.
cztery. Dodaj przyprawy lub przyprawy. Teraz jest to czas. Przyprawy muszą być rozdrobnione w płatkach, dzięki czemu można dodać je do mieszanki jaj. Następnie dokładnie wymieszaj mieszankę jaja, aby równomiernie rozpowszechniać przyprawy.
pięć. Podgrzej patelnię z długim uchwytem na średnim ogniu. Nasmaruj patelnię masłem i sprawdź, czy jaja nie trzymają się jej powierzchni. Użyj minimalnej ilości oleju, w przeciwnym razie jaja płyną w nim! Gdy tylko patelnia zacznie syczeć, nadszedł czas, aby rozpocząć gotowanie jaj.
6. Wlej mieszaninę jaj na patelni. Nie martw się, czy jaja są pokryte całą powierzchnią patelni. Po prostu wlej je na dno.
7. Dodaj inne składniki. Dodaj inne składniki, gdy tylko jaja na patelni, takie jak duże szlifierki, warzywa, ser lub wszelkie produkty według własnego uznania. Staraj się nie pamiętać jajecznic.
osiem. Weź łopatę i dokładnie wymieszaj. Delikatnie wymieszaj jajka na patelni, aby uzyskać dobre danie. Łopatka może być podzielona przez jajecznica do kawałków, co ułatwi proces gotowania. Gdy tylko jaja przygotują się z jednej strony, odwrócą się i smażyć je na drugim.
dziewięć. Umieść jajecznica z patelni. Jak tylko jaja ostrożnie ładują, weź łopatę, usuń je z patelni i połóż go na płycie. Jeśli używasz dodatkowych składników, możesz dodać więcej (na przykład, oprócz). Możesz także posypać jajecznicę z zieleniami lub garnilami z warzywami. Podawać jajeczni jaja samodzielnie lub, na przykład, z Boczek, Tosts lub beagles (bajfy drożdżowe).
Rada
- Jeśli jajecznice boltnęne nie obejmują mleka, nie oznacza to, że nie można dodać do niego inne składniki. Eksperymentuj i przygotuj różne rodzaje jajecznic, a zrozumiesz, który z udowodnionych przepisów lubisz więcej.