Jak przechowywać jagody: 14 kroków (z ilustracjami)

Jagody są wystarczająco miękkie i mogą szybko zepsuć za pomocą niewłaściwego przechowywania. W tym artykule wyjaśnia, jak prawidłowo przechowywać wszystkie rodzaje jagód.

Kroki

jeden. Wybierz dobrej jakości jagody, jeśli zamierzasz je uratować. Rolnicze świeże jagody są wspaniałym wyborem, ponieważ możesz być pewien swojej świeżości, zwłaszcza jeśli wybrałeś ich samodzielnie lub rolnik, gdy zostali zebrani. W sklepie zwracaj uwagę na:

Jagody mają kolor, który powinien unikać żadnych jagód z dziwnymi plamami, dziwnym kolorem lub cieniem.
Jagody całe iw dobrym stanie. Jeśli widzisz oznaki wstrząsów lub barwienia na pojemniku, może oznaczać, że jagody są złamane i skompresowane.
Upewnij się, że nie ma oznak pleśni. Często występuje to w jagodach, które są już długie, a nie natychmiast wyprzedane.

2. Przygotuj się na szybkie jedzenie jagód. Jagody psujące się produkt spożywczy. Nasi przodkowie zjadliby je z Busha lub w ciągu kilku godzin, po ich kolekcji, więc mamy nadzieję, że użyjemy dużej liczby jagód, próbując je dłużej! Spróbuj użyć ich w ciągu 3 dni, niektóre jagody mogą być przechowywane do tygodnia, ale lepiej uniknąć tak długotrwałego przechowywania miękkich jagód, ponieważ najprawdopodobniej szybko skręcą formę.

3. Przechowywanie malin, truskawek i jagód. Te miękkie jagody są najlepiej przechowywane w zamkniętym naczyniu w lodówce. Aby uzyskać więcej informacji na temat każdego rodzaju jagód, przeczytaj:

Jak zachować malinę. Obraz tytułowy sklep jagody krok 3bullet1

Jak przechowywać truskawki. Obraz tytułowy sklep jagody krok 3bullet2

Jak przechowywać jagody. Image Titled Store Berries Krok 3Bullet3

cztery. Magazyn BlackBerry. BlackBerry można przechowywać w nie zamkniętym pojemniku w lodówce. BlackBerry szybko pogorszy się i najlepiej je zjeść w dniu zakupu lub zbierania, ale musi być zachowany w lodówce na dzień.

pięć. Przechowywanie jedwabiu. Dojrzała morwa w lodówce nie jest dłuższa niż kilka dni. Ich kruchość oznacza, że musisz zachować tak wiele razy, jak to możliwe.I naturalnie jedz je wkrótce po zbieraniu lub nabyciu, pranie ostrożnie przed jedzeniem.

6. Magazyn Cranberry. Przechowywane świeże żurawiny w lodówce do tydzień.Powinien znajdować się w pakiecie polietylenowym lub zamkniętym pojemniku.Cranberry zamarza dobrze, a także łatwo suszyć.

7. Przechowywanie tkaniny. Przechowywać w lodówce przez kilka dni i recykling w pyszny dżem, tak szybko, jak to możliwe.

osiem. Magazyn jagodowy. Suszone jagody są przechowywane w pojemniku w temperaturze nie niższej niż 30 ° C. Jeśli temperatura jest nieco wyższa, umieść je w lodówce. Zastosowanie zgodnie z datą przechowywania określonej w opakowaniu, chociaż będą one przechowywane dłużej, jeśli są w lodówce.

Smak jagód Goji jest lepszy w temperaturze pokojowej.

dziewięć. Przechowywanie winogron. Winogrona są klasyfikowane w botanicznym botanicznym, więc jest zawarty w tym artykule do kompletności ujawnienia tematu.Winogrona można przechowywać w oryginalnych plastikowych workach w lodówce przez 3-5 dni.Nie myć winogron, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia - nie można całkowicie wyschnąć, więc pozostałości wody zmusi go do zepsucia.

Winogrona szybko dojrzewa w temperaturze pokojowej. Najlepiej jest jeść w temperaturze pokojowej, więc wyciągnij go z lodówki na pół godziny przed posiłkami.

10. Przechowywanie Loganowa Yagoda. Pozostaw Berry Logano przez nieumyte w oryginalnym pojemniku. Sklep w lodówce (sudoches - dobre miejsce) do tydzień. Umyć się bezpośrednio przed użyciem.

jedenaście. Przechowywanie Persimmon. Jest klasyfikowany w botaninie jak jagoda. Utrzymuj persimmon w temperaturze pokojowej. Przechowywanie persimmon w lodówce może prowadzić do jego uszkodzenia przeziębienia.Jedz persimmon, gdy jest bardzo dojrzała (nadal dojrzewa po kolekcji) - można go spożywać jako deser w sałatce owocowej, jak surowe owoce, w produkcie piekarniczym lub w postaci dżemu.

12. Przechowuj agrest i porzeczki w lodówce w ciągu 2-3 dni. Lekko zakryć je i upewnij się, że są suche przed przechowywaniem.

Wytnij górę i dołu agreamy przed gotowaniem. Zwykle musi dodać dużą ilość cukru, ale jego wysoka zawartość pektyny sprawia, że idealnie nadaje się do gotowania dżemów.

13. Zamrozić Yagoda. Większość jagód będzie dobrze reaguje na zamarznięcie, chociaż możesz być kreatywny w jaki sposób użyjesz ich podczas rozmrażania. Do zamrażania, połóż jedną warstwę jagód, a następnie umieść zamrożone warstwy w plastikowych torebkach na dłuższy magazyn w zamrażarce.

Umyj czerwone porzeczki i usuń wszystkie łodygi.

Przed zamarzaniem upewnij się, że prany jagody suche.

czternaście. * Solidne jagody mogą być zamrożone bezpośrednio w pakietach do zamrożenia, bez składania ich na warstwach. Nadaje się do jagód, takich jak żurawiny, agrest i jeżyny.

Rada

Jagody w pakiecie można wylać syrop, zanim są zamrażania.
Wilgotność i ciepło - wrogowie do przechowywanych jagód.
Jagoda może niezależnie sucha, jeśli zostawisz go przez długi czas w lodówce. Pod warunkiem, że nie ma na nim formy, zdobywa spójność porzeczek i tak, możesz łatwo użyć go podczas pieczenia!
Wiele jagód może być suszy za pomocą słońca, odwadniaka lub nisko w piekarniku. Eksperymentuj z nimi, aby zobaczyć, co działa na przykład, wysuszono w żurawinie Słońca, odwodnionych plasterków truskawek lub suszy w lodówce jagod jagodowych.
Umieść ręcznik papierowy w pojemniku do przechowywania, jest dobrze nadaje się do większości jagód przechowywanych w lodówce. A jeśli nie masz osłony kontenerowej, użyj folii spożywczej (owinąć pojemnik foliowy) lub papier woskowy.

Ostrzeżenie

Malina jest najlepsza w dniu kolekcji / zakupu. Nie powinno być dłużej niż 2 dni.

Czego potrzebujesz

Pojemnik do przechowywania (z pokrywką lub bez, w zależności od rodzaju jagód)