Jak przechowywać jagody -

Blueberry to pyszna letnia jagoda, która najlepiej jeść w surowej formie, dodaj do jogurtu lub sałatki, a także wypełnienie ciast. Niestety, jeśli jagody są błędne, szybko się pogorsze, stanie się miękka lub nawet pleśń. Z tego artykułu dowiesz się, jak prawidłowo przechowywać jagody w lodówce i zamrażarce.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Przygotowanie jagód do przechowywania

jeden. Spal jeberry i usuń zgniłe jagody, pozostawiając tylko czyste. Rzuć jagody, na których jest biała forma.Forma tworzy się głównie wokół owoców jagodowych. Rzuć jagody, które stały się zbyt miękkie i ospałackie. Takie jagody już przesadze, oznacza to, że zniszczą zbyt szybko. Jeśli uruchomisz jagody, oddzielając złe rzeczy od dobrego, zapobiegając tym samym rozprzestrzenianiu się formy.

2. Usuń zamrożone. Najczęściej zamarznięte spada na własną rękę, ale jeśli zauważysz jagody z owocami, usuń je. Jeśli jesz jagody z zamarzniętym, nic się nie wydarzyło, ale mogą pozostawić gorzki smak w ustach.

3. Rozwiązuj jagody jagodowe z roztworem ocet wody w proporcji 1: 3 (jedna część octu zajmuje 3 części wody). Zaleca się pranie jagód bezpośrednio przed użyciem, ale dopuszczalne jest mycie roztworem octowym. Jeśli z góry umyjesz jagody, może prowadzić do szybkiej formacji formy. Rozwiązanie octowe zniszczy grzyb zarodników i nie daje formy szybko się rozwijać.Umieść jagody w sito lub durszlaku, obniż je w misce z roztworem octowym. Potrząśnij sito lub durszlakiem, a następnie wyciągnij go z rozwiązania. Zabierz jagody z chłodną wodą, aby pozbyć się smaku i zapachu octu.

Obraz zatytułowany Sklep Blueberries Krok 4

cztery. Widząc jagody, jak powinno. Nawet niewielka kropla wilgoci pozostająca na jagodach doprowadzi do szybkiego uzwojenia, więc jagoda powinna być całkowicie sucha przed wyjściem do przechowywania. Istnieje kilka sposobów na suche jagody:

Układaj suszarkę na liście sałatkowe z papierowymi ręcznikami, umieść jagód wewnątrz suszarki. Przykręć suszarkę przez kilka sekund, dzięki czemu wszystkie wilgoć wchłonęło do ręczników.

Układaj jagody na tacy i pozwól mu wyschnąć w powietrzu. Przyspieszyć proces, użyj wentylatora.

Metoda 2 z 3:

Jagody magazynowe w lodówce

jeden. Znajdź kontener jak koszyk i dobrze się go umyj. Możesz wziąć ceramiczną miskę z gniazdami lub otworami, a można użyć plastikowego pojemnika, w którym sprzedawano jagody. W pojemniku musi być małe otwory, aby jagody były dobrze wentylowane.

Nie używaj metalowych pojemników. Jagoda wejdzie do reakcji z metalem, rozładowanie, plamy mogą pozostać na jagody i na misce.

Obraz zatytułowany Sklep Blueberries Krok 6

2. Złóż ręcznik papierowy cztery razy, umieść go na dole koszy. Jeśli używasz dużych dań, na przykład miski, wykonaj kilka arkuszy ręcznika papieru, nie musisz ich zawierać.

3. Umieść błąk na szczycie ręcznika papierowego. Ręcznik papierowy absorbujący nadwyżkę wilgoci i zapobiegaj formowaniu formy.

cztery. Umieść jagody w lodówce. Nie umieszczaj pojemnika z jagodą w najzimniejszej części lodówki, w przeciwnym razie jagody będą szkodliwe ze względu na działanie ciężkiego zimna. Najlepszą lokalizacją magazynową jagodową jest środkowe lub dolne półki. Nie przechowuj jagód w szufladzie dla owoców. W większości takich pudełek, wysoka wilgotność i niewystarczająca wentylacja, co może prowadzić do formowania formy. W lodówce jagody mogą być przechowywane od pięciu do dziesięciu dni.

Zimna część lodówki jest górną półką.

Metoda 3 z 3:

Przechowywanie jagód w zamrażarce

jeden. Rozłóż jagody na płytkiej tacy w jednej warstwie. Aby rozpocząć, będziesz musiał zamrozić każdą jagód osobno. Ta metoda pomoże uniknąć przyklejania jagód i transformacji z jednej grubej pęknięcia.Możesz wziąć patelnię, pieczenie lub formę do pieczenia.Jeśli używasz potraw metalowych, łóżek na dole pergaminu, aby chronić jagody z kontaktu z metalową powierzchnią.

Obraz zatytułowany Blueberries Store Krok 10

2. Umieść tacę do zamrażarki i poczekaj, aż każda jagoda jagodowa nie zamarza. Może to być wymagane od 2 do 3 godzin.

Obraz zatytułowany Sklep Blueberries Krok 11

3. Umieść zamrożone jagody w pakiecie Ziploc, zaprojektowany do zamarzania w zamrażarce. Osobiste jagody z tacy w pakiecie. Bądź ostrożny, nie czujnik jagód. Możesz umieścić jagody w pakiecie uchwytów lub przechylić tacę nad opakowaniem, aby jagody spały w nim.

cztery. Zamknij pakiet Ziploc i umieść go w zamrażarce. W tym formularzu panboard może być przechowywany w ciągu 1 roku.

Jeśli planujesz użyć zamrożonych jagód w pieczeniu, nie musisz odwołuje go do przednich, po prostu potrzebuję go z zimną wodą. Poczekaj, aż woda stanie się przezroczysta, aby zapobiec nadmiernym wyborze soku na czas.

Rada

Przed wprowadzeniem jagód w lodówce rozłóż go na płytkim naczyniu w jednej warstwie. Pomoże utrzymać jagód dłużej. Jeśli jagody są przechowywane w sterty, pleśń szybko rozprzestrzenił się z jednej jagody do drugiego.

Ostrzeżenie

Nie myć jagód przed wyjmowaniem go do przechowywania. Poczekaj na punkt, kiedy będziesz gotowy go zjeść. Blueberries przed praniem wywołują szybki postpozycję i tworzenie formy.

Jak przechowywać jagody

Kroki

Rada

Ostrzeżenie

Czego potrzebujesz

Czego potrzebujesz do przechowywania jagód w lodówce

Co musisz przechowywać jagody w zamrażarce