Jak przechowywać Malina -

Malina jest pyszna i przydatna letnia jagoda. Niestety, jest to także jeden z najbardziej psujących się produktów, które można kupić tylko w sklepie spożywczym. Wraz z odpowiednim magazynem maliny pozostaną świeże. Może być przechowywany w lodówce w oddychającym pojemniku lub w zamrażarce, aby następnie użyć takich rzeczy jak koktajl. Mycie jagód rozszerzy ich czas przechowywania, ponieważ jednocześnie wyeliminujesz niechcianą formę.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Przechowywanie malin w lodówce

jeden. Wybierz pojemnik do przechowywania, który zapewni cyrkulację powietrza. Nie przechowuj jagód w hermecznym pojemniku. Aby jagody pozostają świeże, potrzebują powietrza. Użyj pojemnika, w którym zostały sprzedane, w których są zazwyczaj sloty i otwory. W nieobecności należy zachować jagody w durszlaku.

2. Odblokuj papierowymi ręcznikami z papierowymi ręcznikami. Poddrożenie wilgoci może prowadzić do wzrostu formy. Odblokuj używane z ręcznikami papierowymi. Wchłają część wilgoci, aby malinka pozostała świeża.

Pamiętaj, aby opuścić wszystkie otwory w pobliżu okładek kontenerów. Pamiętaj: aby malina pozostała świeże, potrzebuje obiegu powietrza.

3. Nie przechowywać malin w najzimniejszej części lodówki. Wielu ludzi wierzy, że jeśli zachowują maliny w zimnej części lodówki, zwiększy to jego trwałość. W rzeczywistości nie jest. Przechowywanie malin w chłodniejszej części lodówki może prowadzić do odmrożenia.

Zamiast tego zostaw go w zasięgu wzroku. Jeśli malina jest w łatwym dostępnym miejscu, zjesz ją, zanim pogarsz się.

cztery. Nie umieszczaj malin w pojemniku na owoce i warzywa. W IT Malinę nie pozostanie świeży. Powietrze w pojemniku na owoce i warzywa może być lekko zwitkowane niż reszta lodówki. Z tego powodu maliny mogą słychać szybciej. Jeśli przechowujesz maliny w lodówce, a następnie nie umieszczaj go do pojemnika na owoce i warzywa.

Metoda 2 z 3:

Przechowywanie malin w zamrażarce

jeden. Upewnij się, że jagody są całkowicie suszone. Nie próbuj zamrozić mokrych jagód. Doprowadzi to do jagód odmrożeń, ponieważ mogą się trzymać. Ostrożnie suche ciała z papierowym ręcznikiem przed umieszczeniem ich w zamrażarce.

2. Umieść malinę na arkuszu arkusza. Więc jagody nie wysiążą, zamrozić je na arkuszu papieru woskowego. Umieść jagody, które chcesz zamrozić, na dnie przeciwnika, pokryte arkuszem papieru woskowego. Jagody nie powinny dotykać wzajemnie. Układaj jagody tylko jedna warstwa.

Czas mrozu będzie zależeć od liczby jagód i mocy zamrażarki. Sprawdź malinę co pół godziny, aż zamarza.

3. Umieść malinę w opakowaniu z łącznikiem. Pozostaw jagody na papierze woskowym, aż całkowicie zamarzli. Po tym można je bezpiecznie usunąć w opakowaniu za pomocą zapięcia. Jeśli zamarzniesz jagody, wręcz przeciwnie, w pakiecie nie będą się trzymać.

cztery. Słodzaj malinę przed wyjmowaniem przechowywania w lodówce. Przed przechowywaniem można również słodzić. Później mogą być używane do gotowania dżemu. Słoduj jagody syropem z wody i cukru. Po prostu wymieszaj jedną część wody jednym kawałkiem cukru.

Umieść jagody w ściśle zamkniętym pojemniku, na przykład w słoiku z śrubą.

Leite mieszankę syropu aż do około centymetra wolnego miejsca pozostaje na szczycie banku.

Zamknij słoik i umieść jagody w zamrażarce.

Metoda 3 z 3:

Odnowienie magazynowania malin

jeden. Rzuć wszystkie spleśniałe maliny. Forma może zepsuć całą imprezę malin. Pokonaj malinę przed przechowywaniem. Znajdź i wyrzuć wszystkie spleśniałe jagody.

Spleśniały malinę można wyróżnić charakterystycznym białym puchem.

2. Pierwsza myć Malina. Przed wyjmowaniem maliny do przechowywania musi być płukany. Pomoże to usunąć formę, brud i inne zanieczyszczenia, które mogą prowadzić do szybkiego szybkiego. Ponieważ malina jest zbyt delikatna, nie myć go pod wodą z kranu. Bieżnia woda może uszkodzić jagody.

Zamiast tego użyj Colander. Umieść malinę w durszlaku i wypełnij miskę zimnej wody.

Zanurz durator w misce zimnej wody. Obserwuj ich, aby umyć jagody.

3. Maliny moczyć w białym octem z wodą. Nawet jeśli Malina nie ma oznak pleśni, mogłaby zostać zainfekowana spleśnimi jagodami. Zdejmij formę, pokazując jagody w roztworze jednego szkła (240 ml) białego octu i 8 szklanek (2 l) wody.

Zanurz jagody w roztworze octu i wody.

Delikatnie spłukać jagody w rozwiązaniu. Użyj roztworu do zmywania się z jagód Wszystkie widoczne ślady brudu. Ten proces powinien również pomóc usunąć spory, które mogą powodować wygląd formy.

Po tym całkowicie osuszyć jagody i usuń je do przechowywania.

Obraz zatytułowany Sklep Malinki Krok 12

cztery. Spróbuj kąpieli ciepłej wody. Gorąca woda może również zabijać bakterie powodując formę. Spowoduje to przedłużenie trwałości jagód. Podgrzej trochę wody z kranu do 50 ° C.

Zanurz malinę w gorącej wodzie przez około 30 sekund.

Usuń jagody z wody, wysuszyć je i wyjmij.

pięć. Naucz się identyfikować oznaki złych malin. Upewnij się, że wiesz, kiedy malina powinna się pozbyć. Być może zobaczysz, że foremka rośnie na nim. Łaciasty jagody malinowe zmieniają kolor i zebrać więcej wilgoci. Wyrzuć malinę, jeśli zepsuła.