Jak zamrozić czosnek -

Chociaż spory dzieje się, czy po rozmrażaniu jest smak Gapebleprint, czosnek może być zamrożony. Możesz najpierw eksperymentować z małą kwotą, aby dokonać własnej opinii. Jeśli masz za dużo czosnku, to jego zamarznięcie będzie świetną wydajnością z pozycji.

Kroki

Metoda 1 z 3:

Metoda Najpierw: Cały czosnek

jeden. Wybierz wysokiej jakości głowice czosnku. Ostrożnie usuń wszystkie widoczne brud.

Obraz zatytułowany Freeze czosnek Krok 2

2. Umieść czosnek w pakiecie do zamarzania. Przymocuj etykietę wskazującą produkt i datę. Data jest ważniejsza, ponieważ ty i widzisz, że jest czosnkiem.

3. Za pomocą. Wszystko, co musisz zrobić, to podzielić głowę na zęby, oczyścić je i użyj jak zwykle. Rozmrażanie nie zajmie dużo czasu, ale możesz stracić czosnek na drodze lub odciąć go ostrym nożem i zamrożony.

Metoda 2 z 3:

Metoda sekunda: pokrojona na czosnku lub całe plasterki

jeden. Podziel głowę czosnku na zębach. Wyczyść każdy goździk.

Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 5

2. Pozostawić w postaci zębów lub pokroić na małe kawałki.

3. Owinąć plasterki czosnku lub kawałki czosnku w plastikowej folii lub folii i umieścić w zamkniętym pakiecie do zamarzania.

Obraz zatytułowany Freeze Czosnek Krok 7

cztery. Zamrażanie. Grind Czosnek Jeśli potrzebujesz go w plasterkowej formie, lub po prostu weź klęgiel (jeśli zęby stały się miękkie, jest dobre do gotowania, jak będzie wąwóz szybciej).Mrożona masa może być zniszczona lub zmiażdża.

Użyj przez sześć miesięcy.

Metoda 3 z 3:

Trzecia metoda: czosnek z olejem roślinnym

W tej metodzie nie można spowolnić z zamrożeniem, aby uniknąć możliwego zatrucia żywności (patrz. Ostrzeżenia poniżej).

jeden. Wybierz odpowiednią głowę czosnku. Podziel go na zęby i oczyść je.

Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 9

2. Umieść goździki w procesorze kuchennym lub blenderze. Dodaj olej roślinny w stosunku 2 oleistych części o 1 kawałek czosnku.

Najlepiej przyjmować oliwę z oliwek lub inny, bardzo słabo aromatyzowany olej, twój wybór.

Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 10

3. Wymieszaj olej z czosnkiem. Wlej mieszaninę do mrozowego pojemnika z pokrywką, aby zapach nie zniszczy.

Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 11

cztery. Za pomocą. Biorąc łyżeczkę lub nóż do oleju przyjmować tyle mieszanki czosnku, jeśli jest to konieczne do gotowania, na przykład sos do makaronu. Możesz dodać mieszaninę czosnku do mięsa duszonego i innych potraw, podczas przygotowywania styren-smażenia i pod przechwala.

Nie pozwól, aby ta mieszanina stała się w temperaturze pokojowej w zamarzniętym formie lub natychmiast przygotować. Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 11bullet1

Obraz zatytułowany zamrożenie czosnku krok 11bullet1

Rada

Przygotowanie chleba czosnkowego - doskonałe użycie mrożonego czosnku.
Możesz zamrozić tylko świeży, młody czosnek. Dobra głowa czosnku musi być solidna do dotyku i ma czystą cienką skórę. Jeśli czosnek jest wyrośnięty, uszkodzony, z proszkiem kolby lub oznak obrotów, nie kupuj i nie używaj go.

Ostrzeżenie

Czosnek - niski produkt cylindra. Połączenie niskiej kwasowości przy braku powietrza (jeśli czosnek miesza się z olejem), w temperaturze pokojowej zwiększa ryzyko wzrostu bakterii, takich jak Botulinum Clostridrium. Ta bakteria jest ciężka, a nawet śmiertelna zatrucie żywności. W związku z tym każda kombinacja stosowania oleju i czosnku powinna być przechowywana w postaci zamrożonej i nakładać natychmiast po usunięciu z zamrażarki lub lodówki. Nie powinien stać i ciepły w temperaturze pokojowej.

Czego potrzebujesz

Zapieczętowany pakiet do zamarzania lub zamkniętych pojemników odpornych na mróz
Deska do krojenia i nóż