Jak jeść, gdy nie możesz żuć: 11 kroków

Istnieje wiele powodów, dla których może być trudny do żucia żywności. Może to być niedawno przeniesione działanie stomatologiczne (na przykład, usuwanie depulacji lub zębów), złamanie szczęk lub kości czaszki (podczas gdy szczęka może przymocować drutem) lub zwiększoną czułość po zainstalowaniu nawiasów ortodontycznych. Ponadto zdolność do żucia może pęknąć w wyniku traktowania raka lub operacji chirurgicznej na głowie lub szyi. I choć do spełnienia zdrowej i dobrze zrównoważonej diety, zdolność do żucia nie jest obowiązkowa, jego nieobecność utrudnia władzę i zapewnia pewne niedogodności. Niemniej jednak, jeśli zwracasz trochę więcej uwagi na dietę i gotowanie, możesz nadal przestrzegać zdrowej diety.

Kroki

Metoda 1 z 2:

Przygotowanie do ograniczonej diety

jeden. Skonsultuj się z lekarzem. Lekarz wyjaśni ci, z którego należy powstrzymać żywność, a co jest odpowiednie dla Ciebie (miękki i czysty lub puree i ciecz). Ponadto lekarz powie, jak długo musisz zachować nową dietę.

Poproś lekarza, aby opisać szczegółowo, co możesz i czego nie możesz mieć. Staraj się nie mieć niejasnych chwil. Lepiej zapytać ponownie, jakbyś jem coś, co spowoduje ból lub pogorszenie obrażeń.
Zapytaj również, czy deficyt składnika odżywczego nie zagraża Cię i czy są jakieś produkty, które muszą być używane codziennie lub odwrotnie, z których powinno być całkowicie odrzucone.
Przydatne jest również skonsultować się z profesjonalnym dietetykiem. Specjalista diety zaoferuje odpowiednią dietę, doradzi pewne produkty lub będzie odpowiednim planem mocy. Poproś lekarza, aby polecić ci dobry dietetyk.

2. Zrobić plan mocy. Ten plan pomogą Ci przestrzegać zmodyfikowanej lub ograniczonej diety. Dzięki nim możesz zaplanować zarówno codzienną dietę, jak i posiłki w perspektywie dłuższej.

Zrób listę niezbędnych produktów na tydzień. Prawdopodobnie będziesz musiał pokazać fantazję i myśleć o różnych przepisach, zwłaszcza jeśli planujesz spełniać ograniczoną dietę przez długi okres czasu.

Dzięki miękkiej diecie codzienna dieta może wyglądać tak: płatki owsiane na śniadanie, duszona wołowa na lunch i rolkę mięsną z napełnianiem i błyszczonymi brokułami na obiad.

W przypadku diety puree i płynnej diety dziennej diety może wyglądać tak: jogurt z brzoskwiniowymi czołówkami na śniadanie, zielony koktajl z mleka, mrożone owoce, szpinak i proszek białkowy do lunchu i zupy z czarnej fasoli na obiad.

Być może lekarz będzie gotowy do gotowych. W takim przypadku poproś go o kopię i użyj go jako próbki podczas sporządzenia własnego planu.

3. Odwiedź supermarket. Po skonsultowaniu się z lekarzem i uzupełnić plan mocy, odwiedź supermarket i zapakuj niezbędne produkty. Jeśli masz odpowiednie produkty pod ręką, łatwiej będzie obserwować zamierzoną dietę.

Pamiętaj, że istnieje wiele metod i przepisów, które pozwalają zmiękczyć solidne i gęste jedzenie. Na przykład można gotować sos lub puree z jabłek.

Pomyśl też o zapasach produktów w formularzu już potrzebnym, co nie muszą gotować. Jeśli możesz używać tylko męskich i płynnych żywności, kupować konserwowane zupy, takie jak zupa pomidorowa, puree dyni i płynna czarna zupa. Jeśli możesz zjeść dorywczo miękkie jedzenie, możesz kupić zamrożone warzywa i owoce (po podgrzaniu i gotowaniu, zmiękczały), gotowe zupy i duszone dania.

cztery. Zakup odpowiednich zapasów kuchni. Dzięki odpowiednim wyposażeniu kuchni łatwiej będzie podążać za zarysowaną dietą. Ponadto rozszerzy wybór możliwych produktów i dywersyfikuje menu.

Doskonałe narzędzie to procesor żywnościowy - z nim możesz szlifować ciasną i solidną żywność i obrócić go do puree. Pozwoli ci gotować puree z różnych owoców i warzyw i drobno posiekać jedzenie białka (owoce morza, kurczaka lub czerwone mięso). Procesor żywnościowy jest przydatny, jeśli można jeść nie tylko puree ziemniaczane, ale także drobno rozdrobnione produkty.

Jeśli nadajesz się tylko do puree i płynnej żywności, użyj blendera. Dzięki nim możesz przetworzyć wiele różnych produktów. Blender jest dobry, a to pozwala na tworzenie puree ziemniaczanych i koktajli z różnych surowych i stałych produktów. Na przykład można przygotować jednorodny koktajl z surowego szpinaku.

Mednenovarka jest dobra do użycia w przypadkach, w których jedzenie powinno być zmiękczone i dać mu Casoo. Jak wynika z nazwy, w tym urządzeniu, jedzenie przygotowuje się przez bardzo długi czas, po którym łatwo jest opóźnić.

Metoda 2 z 2:

Planowanie mocy i gotowanie odpowiedniego jedzenia

jeden. Zamieniaj się w swoją dietę miękką żywność białka. Białka są niezbędnym elementem swojej diety. Jeśli nie używasz białka tylko przez 1-2 dni, może powodować utratę wagi i masę mięśniową. Jeśli zachowujesz miękką lub płynną dietę, powinieneś dbać o to, że dieta zawiera wystarczającą ilość białka.

Jeśli możesz jeść męskie i płynne jedzenie, włączyć następujące produkty białkowe do diety: fasola (na przykład, zupa czarna fasola), wystrzelona tofu w zupach, Hummus, puszki zupy, puree i duszone płynne potrawy.
Możesz także rówieśnik (mielony kurczak i owoce morza) do jednorodnej masy. Mimo że mięso nabyło bardziej płynną formę, dodaj do niego mały bulion lub sos.
Jeśli możesz jeść nie tylko puree i płyn, ale także miękkie jedzenie mięsowe, wypróbować naczynia, takie jak rolka mięsna lub klopsiki z sosem lub napełnianiem, miękką pieczoną rybą (na przykład, tilapia lub łosoś), sałatka z tuńczyka i jaj, wypalona tofu, Rozdrapane jajka-mówca, pocieranie fasoli, wywar i zupy, miękkie duszone lub pieczone mięso (na przykład delikatne piersi).

2. Używaj produktów mlecznych jako alternatywnego źródła białka. Produkty mleczne są dobrze uzupełnione ograniczoną dietą. Mleko zawiera wiele białek, wapnia i witaminy D i łatwiej jest zachować zrównoważoną dietę.

Ukończ swoją codzienną dietę do zwykłego lub greckiego jogurtu. Jogurt nie trzeba żuć i jest idealny do diety piercingowej lub płynnej. Zwykły jogurt jest łatwiejszy do żucia i połknięcia, ponieważ jest mniej gęsty niż grecki jogurt. Wybierz odpowiedni dla ciebie stopień jogurt.

Twaróg jest również bogaty w białko i dobrze nadaje się do diety miękkiej lub płynnej. Jeśli możesz jeść tylko męskie jedzenie, przekroczyło blendera z twarogem do jednorodnej masy.

Pij mleko i dodaj go do innych dań (zupy, duszone produkty i koktajle), aby zapewnić jego ciało z niezbędnymi białkami.

Jeśli masz nietolerancję laktozy lub alergie mleka, zastąp go z takich produktów, takich jak mleko sojowe lub migdały, jogurty i sery.

3. Gotowanie owoców i warzyw, aby być miękkim. Wiele owoców i warzyw w surowcach jest zbyt trudne i są dość trudne do żucia i połknięcia. Takie produkty muszą być odpowiednio przygotowane, aby były zmiękczane.

Spróbuj jeść mrożone owoce i warzywa. Zwykle, gdy rozmrażanie i rozgrzewam lub gotowanie stają się miękkie i cipki. Takie mrożone warzywa i owoce, takie jak brokuły, kolorowe lub brukselskie, różne jagody.

Gotuj warzywa na parę, dopóki nie zmięką go tak, że z nich może być ugotowany puree. Większość warzyw (na przykład brokuły) może być złożona do miękkiego stanu. Przygotuj ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, gotowane marchewki, owsianka grochu i inne warzywa.

cztery. Wybierz odpowiednie produkty ziarna. Chleb, ryż i weryfikacje nie zawsze są odpowiednie do diety miękkiej lub dorywczej. Są to dość lepkie produkty i do żucia, wymagane są pewne wysiłki. Zmień się w dietę bardziej miękkie produkty ziarna.

Oatmeal, Manna i inna miękka owsianka są dobre dla diety puree lub płynnej. Być może niektóre z nich będą musieli dodatkowo ugniatać.

Można również przygotować się z produktów ziarna (na przykład owies) koktajl w blenderze.

pięć. Gotuj zupy i koktajle. Domowe zupy i koktajle doskonale uzupełniają swoją dietę w przypadku, gdy nie jesteś w stanie żuć solidnej żywności. Mogą dodać szeroką gamę żywności i składników odżywczych.

Dodaj różne warzywa i owoce do zup i koktajlów. Zawierają dużą liczbę cennych składników odżywczych, więc pamiętaj, aby włączyć zapinane owoce i warzywa w swojej diecie.

Zupy są doskonałym źródłem białek o niskiej zawartości tłuszczu i innych składników odżywczych. Gotuj zupy, aż wszystkie składniki są zmiękczone, a jeśli to konieczne, zgrzyj je przez blendera.

Koktajle można przygotować z różnych produktów, w tym owoców, warzyw, produktów mlecznych, a nawet pastów orzechowych. Szlifuj wszystkie składniki, aż uzyskana jest jednorodna masa ciekła.

W zupie i koktajlach można również dodać proszek białkowy nieodrzutowy.

6. Zakup suchych mieszanek do gotowania koktajli. Kup trochę suchych mieszanek do wykonywania koktajli, aby móc jeść na ręce pogotowia. Z reguły takie mieszaniny zawierają wystarczającą kalorię, białko i witaminy.

Suche mieszanki do gotowania koktajli wyróżniają się dużą różnorodnością. Wybierz mieszaniny, które pasują do zawartości białka i kalorii.

Suche mieszanki do gotowania koktajli można również dodać do smoothie, aby zwiększyć wartość żywności.

Z ostrożnością poczucie napojów i mieszanin, które zawierają dużo cukru i dużej ilości kalorii. Ich częste użycie może prowadzić do zestawu nadmiaru wagi.

7. Kupić dodatki do żywności witaminy w formie ciekłej. Z długim przestrzeganiem ograniczonej lub płynnej diety możesz potrzebować dodatków multiwitaminowych. Z ich pomocą, możesz zapewnić swojemu ciału niezbędne witaminy.

Wybierz płynny dodatek witaminowy, który zawiera kompletny kompleks witamin i pierwiastków śladowych.

Możesz dodać witaminy do żywności lub napojów lub wypić je w czystej formie.

Przed podjęciem jakichkolwiek witamin lub suplementów żywieniowych należy skonsultować się z lekarzem.

Rada

Przed przeprowadzką do dowolnej diety należy skonsultować się z lekarzem. Przedyskutuj szczegółowo swoją dietę i wyjaśnić wszystkie niejasne pytania.
Dzięki płynnej diecie wymagane jest ostrożne planowanie, dzięki czemu dieta jest zrównoważona i zawierała wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Spędź czas i jak myśleć o swoim planu mocy.
Wypróbuj różne przepisy, w tym nowe, które można znaleźć online.
Przepisy naczyń płynnych i puree można znaleźć na następujących polach angielskich:Przewodnik po żywieniowym i miękkim diecie i Przewodnik receptury Puree

Ostrzeżenie

Zbyt długoterminowa dieta płynna może być żmudna i niebezpieczna dla zdrowia. Regularnie uczestniczyć w lecie lub dentysty, aby oglądał stan zdrowia i mógłby określić w czasie, gdy możesz iść do twardego jedzenia.

Kroki

Rada

Ostrzeżenie

Podobne artykuły