Jak gotować izraelską kuskus

Izraelski couscus w rozmiarze jest czymś więcej niż zwykłym kuskusem.I zwykle przygotowuje się jak naczynia makaronowe. Gotowanie lub frytki. Couscus - uniwersalny składnik, który pojawia się jak ostre i słodkie naczynia. Czytaj więcej, aby dowiedzieć się więcej.

Składniki

Zawodzi Izraelski Kusset

Na 1 - 2 porcje

• 1 szklanka (250 ml) izraelskiego kuskusa
• 6 szklanek (1,5 litra) wody
• 2 łyżki (30 ml) soli
• 1 łyżka (15 ml) oliwa z oliwek
• 2 łyżki (30 ml) olej (opcjonalnie)
• 1/4 szklanki (60 ml) parmezanowy ser (opcjonalnie)

Smażony izraelski Kusset

Za 2 - 4 porcje

• 1 1/3 szklanki (330 ml) izraelskiego kuskusa
• 1 3/4 szklanki (460 ml) wody lub rosół
• 1 łyżka (15 ml) oliwa z oliwek
• 1 łyżka (15 ml) olej śmietany
• 2 posiekane goździki czosnku
• 1/4 szklanki (60 ml) szlifowania
• 2 łyżki (30 ml) posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżka (15 ml) posiekana świeże zielone cebule
• 1 łyżka (15 ml) posiekanego świeżego oregano
• 1 łyżeczka (5 ml) sole
• 1/2 łyżeczki (2,5 ml) Ground Black Pepper

Słodki Izraelski Kusset

Za 2 - 4 porcje

• 2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek
• 1 szklanka (250 ml) izraelskiego kuskusa
• 1 1/2 szklanki (375 ml) wody
• 1 łyżeczka (5 ml) sole
• 1/2 łyżeczki (2,5 ml) Ground Black Pepper
• 1/4 szklanki (60 ml) posiekany suszony
• 1/4 szklanki (60 ml) zgnieciony "Złoty" rodzynek
• 1/4 szklanki (60 ml) zgnieciony migdał lub pistacje
• 1/4 szklanki (60 ml) drobno pokrojona świeża pietruszka
• 1/4 szklanki (60 ml) drobno posiekanej świeżej mięty
• 1 łyżeczka (5 ml) naziemny cynamon (opcjonalnie)
• 2 łyżki (30 ml) soku z cytryny (opcjonalnie)

• Należy pamiętać, że rondel musi być wypełniony wodą w przybliżeniu przez2 / 3. Dodawanie do rondla, jeśli chcesz uzyskać wymaganą ilość wody.
• Podobnie jak w Macarov, Couscus nie absorbuje całej wody z patelni. Zastosowanie takiej ilości wody pomaga gotować kuskus.

• Najlepiej jest użyć patelni na 2 litry. Możesz użyć rondlu, zamiast patelni, jeśli jesteś taki wygodny.

• Dla bardziej nasyconego smaku, użyj oliwy z oliwek z smakiem cytrynowym.

Czego potrzebujesz