Jak gotować Bouros (z ilustracjami)

Chociaż pochodzenie Burito nadal nie jest jasne, ale jasne jest, że DRITO jest kawałkiem uwodzicielskich smakołyków. Saldo zapachów stanowi idealny drit: trochę cięższych składników, takich jak mięso, ryż i fasola, są zrównoważone przez takie dodatki światła, jako ryż z zieleniami, pokryty ostrym kwaśną śmietaną i soczystym guacamole. Burito może wyglądać dobrze w dłoni, ale będzie jeszcze lepiej "Poczuj siebie" W żołądku.

Składniki

Duża mąka pellet
Fasola (tradycyjnie jest smażona lub czarna fasola)
Meksykańska Rys
Mięso według wyboru (patrz. Część 1 Szczegółowe informacje)
Krótki ser
Chile Rahas lub inne puszki, pokrojone zielone Chile (opcjonalnie)
Pomidor, pokrojony
Zielona cebula, pokrojone lub grillowane zwykły łuk
Kwaśna śmietana
Pico de Gallo lub inna salsa
guacamole
Sałatka Liście posiekane

Kroki

Część 1 z 2:

Wybór mięsa

Centralny składnik Burito tradycyjnie to mięso. Wstępną tradycją jest to, że istnieje wiele pysznych opcji, z których możesz wybrać. W przypadku opcji wegetariańskiej możesz całkowicie niżnić mięso i zastąpić go tofu lub grzybami Portobello. Możesz także odmówić tradycyjnego meksykańskiego mięsa i użyć amerykańskiej wołowiny Mince.

jeden. Spróbuj gotować Carne Asada. Carne Asada jest jednym z najpopularniejszych dodatków Drit. Carne Asada to marynowany pashin na stek, który zwykle przygotowywany jest na grillu na dużym ogniu i lekko zwęglony. Jest uważany za jeden z najdroższych cięć mięsa, ale jest raczej pobłażliwy na grillu. Jak większość meksykańskich gatunków mięsa, jest dostępny Carniceria.

2. Spróbuj dodać kurczaka do Budito. Chociaż kurczak nie jest zwykłym składnikiem mięsa dla suszarki w Meksyku, ale jego popularność stale rośnie w Ameryce. Kurczak jest bardzo uniwersalny. Oto kilka sposobów na przygotowanie go na boom:

Gotowane i zgniecione. Kruszony kurczak - więcej Meksykański styl gotowania.

Pieczony kurczak. Najczęściej pieczone ciemne kurczak mięsny i smażony do małych kawałków, z niewielką ilością oleju i meksykańskiego przypraw.

Kret z kurczaka. Black Mall to idealna wymiana soczystego kurczaka. Spróbuj, jeśli nigdy nie próbujesz odmian tego dania, co uwielbiają 99% Meksykanów.

3. Spróbuj uruchomić Burhighos Carnitas. Carnitas to meksykańskie imię powolną duszoną wieprzowinę. Mięso najpierw duszone duszone do rozkładania kolegów i gotowania mięsa, a następnie prażone do formowania ostrej tekstury.

cztery. Przygotować Al pastor. "Al pastor" znaczy "W stylu pasterza," i zwykle związane z meksykańską interpretacją libańskiej shawarmy. Dzisiaj jest popularny sposób na gotowanie wieprzowiny i bardzo smaczne. Wypróbuj mięso w drit. Zrób to!

pięć. Próbować Chorizo. Chorizo jest ostrą kiełbasą wieprzową w skorupce. Kiedy smażenie nie jest niesamowite zapach. Często jest używany w Breetos na śniadanie, ale także w zwykłej mżawce.

6. Próbować Barbacoa. Barbacoa to nazwa, z której angielskie słowo "Grill." W nowoczesnym Meksyku Barbacoa odnosi się do mięsa (zwykle jagnięciny), ugotowane powoli na otwartym ogniu.

7. Eksperymentuj z innymi, bardziej egzotycznymi gatunkami mięsnymi. Wielu miłośników Biruto nie zdaje sobie sprawy z eksperymentalnych rodzajów mięsa, ale są dobrą przerwą między piwem a kurczakiem. Idź do lokalnego Carniceria I poproś rzeźnika:

Lengua - język wołowy

Cabeza Head.Women

Tripa - Kiska

osiem. Przygotuj wołowinę wołową. Mince wołowe z przyprawami Taco jest bardzo szanowanym farszem dla alkoholu. Jeśli nie chcesz szaleć po raz pierwszy, próbując stylu meksykańskiego, spróbuj tego przepisu.

Część 2 z 2:

Zbieramy Burito

Kiedy zdecydujesz, jakie mięso chcesz użyć, złoty wysięgnik będzie prawie w twoich rękach. Możesz umieścić składniki na pellecie, jak chcesz, - obejmując jeden składnik do innych - ale większość miłośników noracji woli to zrobić w określony sposób. Właśnie tak.

jeden. Rozgrzej parę lub na ogniu mąki pellet. Pelety mąki nabywają unikalną elastyczność i zmiękczają po podgrzaniu. Jeśli nie masz grzejnika parowego dla alkoholu, spróbuj rozgrzać peletę w kuchence mikrofalowej przez 20 sekund.

Nie zapomnij wybrać dość dużego ciasta. Zawsze chcesz gotować surową wściekłość, ale spróbuj złapać drit w małym ciastem, dość trudnym, a to doprowadzi tylko do bólu głowy i rozproszonych składników.

Obraz zatytułowany zrobić burritos krok 10

2. Umieść ciasto na dużym arkuszu folii aluminiowej i włóż zdrową część meksykańskiego ryżu w prostokącie w środku ciast. Forma nie jest tak ważna, jeśli opuścisz miejsce ze wszystkich stron, aby owinąć. Jeśli nie chcesz gotować meksykańskiego ryżu, zawsze możesz używać białego ryżu, a nawet brązowego ryżu, aby uzyskać bardziej przydatną opcję.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 11

3. Umieścić na szczycie ryżu małej fasoli. Jeśli wybrałeś czarną fasolę, aby dodać do drit, a następnie spuścić całą nadmiarową ciecz przed dodaniem. Znowu części nie są ustalone. Wielu ludzi dodaje się trochę, ale możesz dodać tyle, ile chcesz.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 12

cztery. Dodaj część mięsa zgodnie z własnymi preferencjami. Mięso to gwiazda gwiazda, więc pozwól mu rozgrzać się w promienie chwały. To samo dla wersji wegetariańskiej za pomocą tofu, grzybów i t.RE.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 13

pięć. Posypać małą ilość sera na mięso (opcjonalnie). Nie możesz dodać sera, jeśli nie chcesz, ale większość fanów wysięgnika dodają go. Jeśli kupisz ser w sklepie, spróbuj znaleźć "Meksykański ser 4". Jeśli chcesz używać jednego lub dwóch rodzajów sera, wykonaj następujące czynności:

ser Monterrey Jack

ser Cheddar

Asadero

Queso Blanco

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 14

6. Dodaj zielony Chile i Tomatinampler w równych proporcjach. Żaden z tych składników nie jest niegrzecznie potrzebny, ale mogą sprawić, że dobre booze jeszcze lepiej. Jeśli planujesz dodać salsa lub Pico de Gallo, nie przesadzaj pomidorami.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 15

7. Dodaj małą część łuku na pellecie. Zielony lub grillowany, łuk jest doskonałym dodatkiem do drit, ale nadal jego smak nie powinien być zbyt wyraźny.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 16

osiem. Dodaj śmietanę, guacamole i salsa o równych proporcjach. Przyprawy dodają zapach, ale także pomóc Drito nie jest zbyt suche.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 17

dziewięć. Pokrywa z liśćmi sałatkowymi. Crispy, soczyste liście sałatki Dodaj zapach. Zwłaszcza, jeśli zawartość Drytorza ciepła, liście sałatek może trochę zanikać. Więc dodaj trochę więcej niż iść.

Obraz zatytułowany Make Burritos Krok 18

10. Skręt drito. Złóż dwie krawędzie drit do środka. Trzymając boczne fałdy do palców, pociągnij dno drit i złożyć do środka. Przytrzymaj drit w środku i po prostu przekręć, aż górny fałd jest bardziej widoczny.

Ukończ drit, starannie owinąć folię. Folia oszczędzą ciepło DRITO. Można go usunąć, gdy będziesz jeść drit.

Rada

Niewielka ilość salsy będzie jeszcze lepsza smak boga.
Istnieje wiele opcji Cookito, a możesz samodzielnie zrobić. Spróbuj gotować mokry drit, gdy mistrz Normalna wersja.

Czego potrzebujesz

Folia aluminiowa
Piekarnik