Jak jeść nasiona lniane
Nasiona lniane, choć mała, zawiera ogromną ilość składników odżywczych i ma przyjemny zmuszony smak. W jednej łyżce Nasiona lnu zawierają około 1600 miligramów kwasów tłuszczowych Omega-3-polihen, które są trzy razy wyższe od codziennego minimum zalecanego przez Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologii. Dzięki temu nasiona lnu jest doskonałym źródłem Omega-3 dla każdego, kto nie obejmuje ryb w swojej diecie. Nasiona pościeli poprawia pracę serca i potencjalnie może zapobiec niektórym rodzajom raka. Jeśli chcesz wiedzieć, jak używać nasion lnianych w żywności, przeczytaj ten artykuł. Możesz mylić nasiona w proszku, napić olej lniany lub podejmować suplementy oparte na oleju lnianym.
Kroki
Metoda 1 z 3:
Przygotowanie nasienia lnianegojeden. Pozostaw ziarno pościeli. Rozmiar nasion lnu jest idealny do dodawania żywności. Ostrożnie przeżuj nasiona, aby dostać wszystkie składniki odżywcze zawarte w nich i że są lepiej trawieni. Całe nasiona lnu są przechowywane przez 6-12 miesięcy w temperaturze pokojowej, a jeden rok w lodówce.
2. Szlifować nasiona lnu. Omega-3 kwasy tłuszczowe zawarte w nasionach lnianych znajdują się wewnątrz nasion, więc nasiona muszą być otwarte, aby uzyskać dostęp do składników odżywczych. Możesz szlifować nasiona lnu z młynie do kawy lub młynem przyprawowym. Ziemiowe nasiona lniane jest przechowywane przez tydzień w temperaturze pokojowej lub do dwóch miesięcy w lodówce.
3. Weź dodatki do lnianych. Jeśli chcesz uzyskać wszystkie korzyści z lniane, ale nie chcę czuć tego w jedzeniu lub chcą uniknąć kłopotów związanych z dodaniem go do żywności, po prostu kupić dodatek na podstawie oleju lnianego i weź jedną kapsułkę dziennie.
cztery. Pij olej do bielizny. Możesz także kupić olej i dodać go do różnych napojów. Olej lniany ma taką samą nakrętkę, jak same nasiona, ale bez ziarnistej tekstury.
pięć. Dodaj 2-3 łyżki całych nasion w części żywności. Jeśli po prostu dodasz nasiona lnu w gotowane naczynie, ten stosunek zapewni Ci przydatne substancje bez wpływu na smak żywności.
Metoda 2 z 3:
Dodawanie nasion lnianych na słodkie daniajeden. Dodaj nasiona lnu w owsiance na śniadanie. Nasiona lniane da nudne naczynie świeżego smaku. Spróbuj dodać również świeże jagody - są dobrze połączone z smakiem lnu.
2. Dodaj nasiona lniane do jogurtu lub puree jabłka. Dodaj całe nasiona lnu, aby dać ciekawą teksturę dania i zwiększyć wartość odżywczą.
3. Dodaj nasiona lniane do ciasta na chleb, naleśniki, bułeczki lub babeczki. Wystarczy weź ulubiony przepis lub chleb kok i dodać w przybliżeniu szklankę nasion bielizny. Ostateczny produkt okaże się ostry i ciekawą teksturą.
cztery. Dodaj nasiona lnu w smoothie. Nasiona lniane doskonale uzupełnia koktajle owocowe. Zwiększ zawartość włókien w koktajlu, dodając około jednej łyżki nasion bielizny na porcji.
pięć. Dodaj nasiona lnu do francuskiej tosty. Dodaj nasiona lnu do francuskiego sosu tostowego i upewnij się, że nasiona lnu pokryły chleb przed pieczeniem na patelni. Nie tylko to, że Len robi toast bardziej chrupiące, jego zapach jest również doskonale połączony z tradycyjnym receptem na francuski ostrzał. Możesz użyć obu nasion i ziemi.
6. Przygotuj ciasteczka do nasion lnu. Dodaj nasiona lnu w mieszaninie suszonych owoców i nakrętek do ciasteczek. Ciasteczka z suszonymi owocami, orzechami, owsianymi i innymi składnikami idealnie uzupełnione przez nasiona lnu.
Metoda 3 z 3:
Dodawanie nasion lnianych do niesłodzonych naczyńjeden. Dodaj nasiona lnu do sałatki. Nakrętki są często doskonałym dodatkiem do sałatki, a nasiona lnu może dać podobny smak. Ciemne zielenie, takie jak szpinak, jest szczególnie dobrze połączone z lnem.
2. Pokryć mięso lub warzywa z lnianą skorupą nasion. Nasiona lniane w połączeniu z innymi przyprawami da chrupnięcie i smak z mięsami lub warzywami.
3. Dodaj nasion lnu do klopsików, rolki mięsnej i zapiekanki. Jeśli potrzebujesz przebrania nasion lnu, aby członkowie twojej rodziny zjadli naczynie przygotowani przez ciebie, dodać nasiona lniane do złożonego naczynia, dzięki czemu można uzyskać wszystkie przydatne substancje lnu, bez nawet podejrzewania, że jest jego nasiona w naczyniu.
cztery. Gotuj pyszne chleb, krakersy lub żetony lniane. Dodaj całe nasiona lnu w dowolnym z tych produktów węglowodanowych, aby zwiększyć korzystne właściwości swojego jedzenia.
Ostrzeżenie
- Jeśli używasz nasion lnianych w dużych ilościach, może zapewnić efekt przeczyszczający. Pamiętaj, aby wziąć go tylko w zalecanych dawkach.
- Surowe nasiona lniane (ziemia i spożycie) zawiera cyjanek w dużych ilościach. Nie jedz więcej niż dwa łyżki surowej nasion bielizny dziennie. Od ogrzania cyjanek zniszczony, więc możesz smażyć surowe nasiona lnu przed spożywaniem.
Rada
- Utrzymuj nasiona lnu w ciemnym pojemniku w lodówce.
- Jedzenie całych nasion lnu może nie przynieść tej samej korzyści zdrowotnej, ponieważ stosowanie nasion naziemnych, ponieważ osłona nasion jest trudna do strawienia. Niemniej jednak nie ma naukowo potwierdzonych danych na temat faktu, że nasiona naziemne są lepsze niż liczba całkowita.
- Olej lniany szybko się pogorszy, nawet gdy jest przechowywany w niskich temperaturach. Trzymaj go w lodówce i szybko używaj. Nie kupuj oleju w dużych ilościach, dzięki czemu nie powinieneś go rzucać.